酒店客房部績效考核方案

1、1酒店客房部績效考核方案酒店客房部績效考核方案一、一、實(shí)行目的：實(shí)行目的：為了充分調(diào)動(dòng)酒店客房部樓層服務(wù)員的工作積極性，實(shí)現(xiàn)多勞多得、按勞分配的原則，制定本績效考核。二、二、適用范圍：適用范圍：客房部樓層服務(wù)員，包括工作需要臨時(shí)安排做房的其他崗位人員（非工作時(shí)間內(nèi)）。三、三、績效考核細(xì)則：績效考核細(xì)則：（一）、所有做房服務(wù)員所做的房間須經(jīng)領(lǐng)班、主管檢查符合酒店客房清掃標(biāo)準(zhǔn)，并超過標(biāo)準(zhǔn)工作量以外方可得到本規(guī)定中相應(yīng)的提成。（二）、每天早上

2、8:00前，由客房主管或指定領(lǐng)班分配當(dāng)日工作任務(wù)。（三）、分配原則：1、部門經(jīng)理或主管應(yīng)至少提前2天關(guān)注酒店的預(yù)定狀態(tài)，以便及時(shí)做出相應(yīng)的人員排班及排休調(diào)整。2、排房不區(qū)分住客房、預(yù)離房、走克房，按當(dāng)日凌晨系統(tǒng)報(bào)表（樓層房態(tài)表）顯示的實(shí)際房態(tài)進(jìn)行分配，并將工作分配表與房態(tài)報(bào)表存檔備查；3、合理為做房服務(wù)員分房，力爭跨最少樓層以減少員工上下樓時(shí)間3間）需完成做房間，每月每人保證完成210間做房任務(wù)，確保每月發(fā)放基本工資，每月做房超出，按每

3、間4元計(jì)提，達(dá)不到時(shí)按每間4元從基本工資中扣減，扣減不低于工資基數(shù)的80%，連續(xù)三個(gè)月完不成任務(wù)的無論什么情況均按辭退處理，情節(jié)惡劣者經(jīng)查證屬實(shí)將按自動(dòng)離職處理，同獎(jiǎng)同懲。（1）普通標(biāo)間、單人間每間房以1間量計(jì)算；（2）普通套房不帶麻將，行政套房每套以1.2間計(jì)算；（3）普通套房帶麻將、商務(wù)套房每套以1.5間計(jì)算；（4）豪華套房每套以2間計(jì)算；（5）會(huì)場服務(wù)宴會(huì)2F每節(jié)以2間計(jì)算；（6）多功能廳每節(jié)以2間計(jì)算；（7）綜合樓會(huì)議室每節(jié)以1

4、.5間計(jì)算；12、每個(gè)服務(wù)員完成的做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作包含（例如：空房清潔、查房退房、收送客衣、布草交收、公區(qū)維護(hù)保潔、計(jì)劃衛(wèi)生、交接班、對(duì)客服務(wù)、工程跟進(jìn)、工作間及工作車整理等）。在住房多或人手緊張的情況下，樓層主管或領(lǐng)班根據(jù)實(shí)際情況均衡合理地分配做房任務(wù)。13、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù)，做出房間要符合酒店的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn)，超時(shí)完成的不計(jì)加班工資。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)服從主管、領(lǐng)班的工作分配，實(shí)事求是做好本職工作