蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告

1、序號(hào)序號(hào)：6物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告姓名：院系：化學(xué)化工學(xué)院班級(jí)：學(xué)號(hào)：指導(dǎo)老師：同組者：困難。但根據(jù)反應(yīng)物蔗糖及生成物都具有旋光性，且他們的旋光性不同，可利用體系在反應(yīng)過(guò)程中旋光度的改變來(lái)量度反應(yīng)的進(jìn)程。旋光度與濃度呈正比，且溶液的旋光度為各組分的旋光度之和（加和性）。若以α0，αt，α∞分別為時(shí)間0，t，∞時(shí)溶液的旋光度，則可導(dǎo)出：C0∝（α0－α∞），Ct∝（αt－α∞）所以可以得出：㏑（α0－α∞）（αt－α∞）＝kt即：㏑（αt－α∞

2、）＝－kt﹢㏑（α0－α∞）上式中㏑（αt－α∞）對(duì)t作圖，從所得直線的斜率即可求得反應(yīng)速度常數(shù)K。一級(jí)反應(yīng)的半衰期則用下式求?。?㏑2k＝0.693k21t三、儀器和試劑三、儀器和試劑儀器：自動(dòng)指示旋光儀一臺(tái)；移液管（25mL）2支；超級(jí)恒溫槽1臺(tái)；燒杯（150mL）2個(gè)；恒溫水浴鍋1臺(tái)；吸耳球1個(gè)；秒表1塊；容量瓶（50mL）1個(gè)；錐形瓶（100mL）2個(gè)；試劑：蔗糖（AR）；2molL的鹽酸溶液。四、實(shí)驗(yàn)操作四、實(shí)驗(yàn)操作1、溫度設(shè)