果樹生產(chǎn)簡(jiǎn)答題

1、11、果樹生產(chǎn)的特點(diǎn)有哪些？、果樹生產(chǎn)的特點(diǎn)有哪些？2431、生產(chǎn)周期長(zhǎng)：經(jīng)營(yíng)者在投資之前，要預(yù)先判斷進(jìn)入結(jié)果后的價(jià)格水平，并預(yù)測(cè)獲利的可能性。2、集約經(jīng)營(yíng)：經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)果樹生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，加大投入，否則達(dá)不到果樹栽培的目的。3、無性繁殖：在果樹繁殖時(shí)應(yīng)特別注意良種繁育，同時(shí)要大力發(fā)展無病毒栽培，提高果樹的生產(chǎn)能力。4、鮮食是主要的利用形式：果樹生產(chǎn)者在經(jīng)營(yíng)之初要考慮貯藏保鮮和種類、品種的耐貯性問題，同時(shí)最好擁有自己的簡(jiǎn)易貯藏設(shè)施。5、果

2、品的外觀品質(zhì)是其商品價(jià)值的重要方面：在果樹生產(chǎn)中，不僅要重視產(chǎn)量和果品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還應(yīng)該重視其外觀品質(zhì)。2、簡(jiǎn)述仁果類、核果類果樹果實(shí)的構(gòu)造特征。、簡(jiǎn)述仁果類、核果類果樹果實(shí)的構(gòu)造特征。1841、仁果類果實(shí)：以蘋果為例。果實(shí)為假果，由子房和花托膨大形成。子房下位，位于花托內(nèi)，由5個(gè)心皮組成，形成果心，果心內(nèi)有數(shù)個(gè)種子。子房?jī)?nèi)壁革質(zhì)，外中壁肉質(zhì)。可食部分為肉質(zhì)化的花托和外、中果皮。2、核果類果實(shí)：以桃為例。果實(shí)為真果，由子房發(fā)育而成。子房

3、上位，有1個(gè)心皮構(gòu)成。子房外壁形成外果皮，子房中壁發(fā)育成柔軟多汁的中果皮，子房?jī)?nèi)壁形成木質(zhì)化的內(nèi)果皮?？墒巢糠譃橹泄?。3、說出木本落葉果樹的栽培學(xué)分類類型及其代表品種。、說出木本落葉果樹的栽培學(xué)分類類型及其代表品種。55仁果類：蘋果、梨、山楂等。核果類：桃、櫻桃等。漿果類：葡萄、獼猴桃等。堅(jiān)果類：核桃、板栗等。柿棗類：柿、棗等。4、影響果樹根系生長(zhǎng)的因素有哪些？、影響果樹根系生長(zhǎng)的因素有哪些？1451、土壤溫度：一般原產(chǎn)北方的樹種要求

4、較低，原產(chǎn)南方的樹種要求較高。2、土壤含水量及通氣狀況：最適合果樹根系生長(zhǎng)的土壤含水量為田間最大持水量的60～80%。33、六月落果：發(fā)生在開花后6周左右，原因?yàn)樾律遗c果實(shí)之間的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)；4、采前落果：發(fā)生在采前3～4周，如元帥、津輕等品種，原因?yàn)楣麑?shí)老化產(chǎn)生離層。8、根據(jù)影響果實(shí)大小的因素，說出增大果實(shí)的技術(shù)措施。、根據(jù)影響果實(shí)大小的因素，說出增大果實(shí)的技術(shù)措施。4031、細(xì)胞數(shù)量：果實(shí)細(xì)胞分裂始于花原始體形成后，到開花時(shí)暫時(shí)停止。所

5、以，花前改變細(xì)胞數(shù)量的機(jī)會(huì)多于花后。加強(qiáng)果樹后期管理，合理負(fù)載，提高花芽的質(zhì)量，是生產(chǎn)大果的基礎(chǔ)。2、細(xì)胞體積：果實(shí)膨大期主要是細(xì)胞體積的增大，所以，這時(shí)加強(qiáng)肥水管理，有利于細(xì)胞體積的增大，從而增大果個(gè)。3、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)期是細(xì)胞分裂的主要時(shí)期，樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)的多少及其早春分配情況對(duì)其影響很大，所以，加強(qiáng)秋季管理，提高樹體的貯藏營(yíng)養(yǎng)水平，花前施肥澆水等都有利于果實(shí)細(xì)胞分裂，增大果個(gè)；糖類營(yíng)養(yǎng)期是果實(shí)增重的主要時(shí)期，此期保持適宜的葉果

6、比，同時(shí)保持葉片的功能，對(duì)果個(gè)增大有重要作用。4、礦質(zhì)元素：其主要影響有機(jī)物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)和代謝。如缺磷果肉細(xì)胞數(shù)減少，鉀對(duì)果實(shí)增大和果肉干重的增加有明顯的促進(jìn)作用，大果易出現(xiàn)苦痘病、水心病等缺鈣癥。所以在生產(chǎn)上應(yīng)注意磷鉀肥及鈣肥的施用。5、水分：其占到水果的80～90%，所以保障水分供應(yīng)是果實(shí)增大的重要因素。9、根據(jù)影響果實(shí)色澤發(fā)育的因素，說出促進(jìn)果實(shí)著色的技術(shù)措施。、根據(jù)影響果實(shí)色澤發(fā)育的因素，說出促進(jìn)果實(shí)著色的技術(shù)措施。1281、色素：

7、糖是花青素的前體，保證糖的供應(yīng)對(duì)紅色發(fā)育非常重要。所以保持適宜的葉果比，提高葉片的功能和光合效率可促進(jìn)著色。2、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：在生產(chǎn)上要合理施用氮磷鉀肥。3、水分：適度干旱或缺水時(shí)灌水有利于著色。4、套袋：摘袋后提高了果實(shí)對(duì)光照的敏感性，所以著色快。1010、根據(jù)幼樹期的生長(zhǎng)特點(diǎn)，說出應(yīng)采取的技術(shù)措施。、根據(jù)幼樹期的生長(zhǎng)特點(diǎn)，說出應(yīng)采取的技術(shù)措施。380幼樹期的生長(zhǎng)特點(diǎn)：總的來說地上部和根系生長(zhǎng)旺盛，生長(zhǎng)量大，光合面積和吸收面積迅速擴(kuò)大。由