食品系教師教學(xué)基本規(guī)范

1、食品系教師教學(xué)基本規(guī)范食品系教師教學(xué)基本規(guī)范為了加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，增強(qiáng)教師對(duì)教學(xué)工作的責(zé)任心，明確教師在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中的職責(zé)，堅(jiān)持教學(xué)常規(guī)，穩(wěn)定教學(xué)秩序，不斷提高教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，使食品系的教學(xué)與管理工作步入制度化、規(guī)范化軌道，特制定本規(guī)范。第一章第一章教師任課資格教師任課資格第一節(jié)第一節(jié)教師資格教師資格第一條符合《中華人民共和國(guó)教師法》和《教師資格條例》有關(guān)規(guī)定，具有高等學(xué)校教師資格證書(shū)，方有資格擔(dān)任課程主講工作。尚未取得教師資

2、格證書(shū)的新教師必須經(jīng)過(guò)系（部）組織的試講和考核合格方能試用，并在來(lái)院一年內(nèi)通過(guò)崗位培訓(xùn)，取得教師資格證書(shū)。來(lái)院兼課的外聘教師原則上須是具有中級(jí)及以上技術(shù)職務(wù)，有較豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)效果優(yōu)良的高校教師或企事業(yè)單位相關(guān)人員。第二節(jié)第二節(jié)新開(kāi)課教師新開(kāi)課教師第二條新開(kāi)課教師是指首次擔(dān)任授課任務(wù)的教師。在正式任課前須經(jīng)過(guò)至少1課時(shí)以上的試講，并經(jīng)系部教師評(píng)議獲得通過(guò)。新開(kāi)課教師在任課前原則上還須經(jīng)過(guò)對(duì)擬開(kāi)課程講課環(huán)節(jié)的嚴(yán)格訓(xùn)練，熟悉各主要授課

3、環(huán)節(jié)，并至少要有一輪以上的實(shí)踐鍛煉。第三條新開(kāi)課教師必須熟悉擬開(kāi)課程的教學(xué)大綱，全面掌握所開(kāi)課程的內(nèi)容，清楚重點(diǎn)、難點(diǎn)及其處理方法，熟悉課程的各教學(xué)環(huán)節(jié)，除教材外還須了解一定數(shù)量的教學(xué)參考書(shū)和其它教學(xué)參考資料內(nèi)容，已制訂較詳細(xì)的授課計(jì)劃。第二章第二章教師教學(xué)工作基本要求教師教學(xué)工作基本要求第四條堅(jiān)持黨的基本路線，貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，具有正確的現(xiàn)代教育觀、質(zhì)量觀、人才觀，熱愛(ài)教育事業(yè)，以對(duì)國(guó)家、對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的精神履行

4、教師職責(zé)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人。第五條系統(tǒng)掌握本學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，努力學(xué)習(xí)和第十二條同一門(mén)課程有2名以上教師講授時(shí)，教師除各自對(duì)教學(xué)質(zhì)量負(fù)責(zé)外，應(yīng)堅(jiān)持定期或不定期進(jìn)行集體備課，統(tǒng)一教學(xué)基本要求和進(jìn)度，共同進(jìn)行教學(xué)法研究，以求集思廣益，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高教學(xué)質(zhì)量。第二節(jié)第二節(jié)課程講授課程講授第十三條課堂教學(xué)是教學(xué)過(guò)程的主要環(huán)節(jié)。教師上課應(yīng)做到衣著整潔，儀表端莊，舉止文明。講授要用普通話，

5、表達(dá)要清晰流暢。書(shū)寫(xiě)要用規(guī)范字，板書(shū)要清楚工整。第十四條教師應(yīng)按照教學(xué)大綱和授課計(jì)劃的進(jìn)程上課，不得隨意變動(dòng)。如確需變更的，須經(jīng)系部批準(zhǔn)。講課要全面把握課程的深廣度和教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)難點(diǎn)，要因材施教，研究和改進(jìn)教學(xué)方法，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同課程、不同內(nèi)容，采用講授法、發(fā)現(xiàn)法、討論法、提問(wèn)法、案例法等針對(duì)性強(qiáng)且有效的教學(xué)方法。使學(xué)生從教師的啟發(fā)式、參與式教學(xué)中學(xué)會(huì)研究事物的科學(xué)態(tài)度，并培養(yǎng)影響其一生的科學(xué)思維方式。要注重推廣和運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段。要

6、理論聯(lián)系實(shí)際，既要重視知識(shí)的傳授，更要重視學(xué)生能力的培養(yǎng)，尤其是學(xué)生創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。第十五條在課程第一堂課上，教師要簡(jiǎn)明扼要地介紹本課程教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)大綱，詳細(xì)說(shuō)明課外作業(yè)，平時(shí)測(cè)驗(yàn)、期中和期末考試(含實(shí)驗(yàn))等在總分中所占的比重。每節(jié)課要合理分配課堂時(shí)間，重視講課效果的信息反饋，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)控講課進(jìn)度與講授方式，力求使教、學(xué)雙方協(xié)調(diào)一致，以取得良好的教學(xué)效果。第十六條教師要嚴(yán)格執(zhí)行課堂紀(jì)律，注意維護(hù)課堂教學(xué)秩序，發(fā)現(xiàn)問(wèn)

7、題應(yīng)及時(shí)處理，嚴(yán)重的于課后向系部反映。要根據(jù)學(xué)院有關(guān)規(guī)定對(duì)學(xué)生進(jìn)行考勤，學(xué)生無(wú)故缺課時(shí)數(shù)累計(jì)超過(guò)該課程教學(xué)時(shí)數(shù)13者，教師有權(quán)取消其該課程的考試資格，課程成績(jī)以零分計(jì)。第三節(jié)第三節(jié)輔導(dǎo)答疑輔導(dǎo)答疑第十七條輔導(dǎo)答疑著重幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中的疑難問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生思考，改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，并注意發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀人才。輔導(dǎo)可采取集中輔導(dǎo)和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，但以個(gè)別輔導(dǎo)為主；尤其對(duì)基礎(chǔ)較差、學(xué)習(xí)方法不當(dāng)、學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生，應(yīng)給予重點(diǎn)輔導(dǎo)幫助。一般每學(xué)期集