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1、第二單元第二單元化學(xué)物質(zhì)及其變化化學(xué)物質(zhì)及其變化第1節(jié)物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類考綱點(diǎn)擊考綱點(diǎn)擊1了解分子、原子、離子等概念的含義。了解原子團(tuán)的定義。2理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。3理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互關(guān)系。4了解膠體是一種常見的分散系。一、物質(zhì)的分類1常見分類方法常見分類方法有:________分類法、________分類法。2物質(zhì)分類方法的多角度物質(zhì)分類方法很多,根據(jù)研究需要,可以從多種角度對物質(zhì)
2、進(jìn)行分類,并得到不同的分類結(jié)果,如碳酸鈉屬于鈉鹽、碳酸鹽、含氧酸鹽、弱酸鹽、正鹽等,因此對物質(zhì)分類時(shí),必須指明分類的依據(jù)。3樹狀分類法即時(shí)訓(xùn)練即時(shí)訓(xùn)練1有下列物質(zhì):①(NH4)2CO3、②Na2CO3、③金剛石、④Cu(OH)2、⑤干冰、⑥液氯、⑦氯水、⑧CH3OH、⑨碳酸氫鉀溶液、⑩H2S。其中,屬于混合物的是__________(填序號,下同);屬于純凈物的是______________;屬于單質(zhì)的是________;屬于氧化物的是
3、________;屬于酸的是________;屬于氫化物的是____________;屬于堿的是________;屬于鹽的是________;屬于鈉鹽的是________;屬于碳酸鹽的是________。特別提示特別提示:由同種元素組成的物質(zhì)不一定是純凈物,如O2和O3組成的是混合物。二、分散系、膠體1分散系一種(或多種)物質(zhì)分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。被分散的物質(zhì)稱為____________,起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)稱為_
4、___________。2分散系分類按照分散質(zhì)粒子的大小3膠體的性質(zhì)(1)丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)一束光通過膠體時(shí),形成一條光亮的“__________”,這是膠體粒子對光線散射造成的。丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別溶液和膠體的常用方法。(2)介穩(wěn)性:膠體的穩(wěn)定性介于________和__________之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,但改變條件就有可能發(fā)生聚沉。(1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象,分析和歸納而得出的結(jié)論有(至少答3條):①__________________
5、_____________________________________________________;②_______________________________________________________________________;③_______________________________________________________________________。(2)指出上述實(shí)驗(yàn)中有關(guān)物質(zhì)及反應(yīng)在實(shí)驗(yàn)
6、室、生產(chǎn)和生活等方面的實(shí)際應(yīng)用(至少答3條):①________________________________________________________________________;②________________________________________________________________________;③________________________________________________
7、________________________。二、分散系及其分類分散系溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子的直徑<1nm>100nm1~100nm分散質(zhì)粒子單個小分子或離子巨大數(shù)目分子的集合體許多分子集合體或高分子能否透過濾紙能不能能實(shí)例消毒酒精、NaCl溶液石灰乳Fe(OH)3膠體、淀粉膠體外觀均一、透明[來源:學(xué)科網(wǎng)]不均一、不透明均一穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定介穩(wěn)體系性質(zhì)鑒別無丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層有丁達(dá)爾效應(yīng)【例2-1】下列敘述不正確的是_______
8、_。①使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù),可使開刀處的血液迅速凝固而減少失血,與膠體的性質(zhì)有關(guān)②利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)別溶液與膠體③電泳現(xiàn)象可證明膠體帶電④用過濾的方法不能分離膠體與溶液⑤工業(yè)生產(chǎn)的有色玻璃屬于膠體⑥在飽和氯化鐵溶液中逐滴加入NaOH溶液,生成Fe(OH)3膠體⑦清晨,在茂密的樹林中,常??梢钥吹綇臉淙~間透過的一道道光柱,與膠體的性質(zhì)有關(guān)⑧發(fā)電廠用高壓電除去黑煙中的炭粒,使黑煙變成白煙,減少污染,利用了膠體的性質(zhì)誤區(qū)警示誤區(qū)警示(
9、1)膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是膠粒直徑在1~100nm之間。(2)氫氧化鐵膠體中的膠粒不是指1個Fe(OH)3“分子”,而是很多Fe(OH)3“分子”聚集在一起形成的直徑在1~100nm之間的集合體。(3)膠體是電中性的,所謂“膠體帶電”實(shí)質(zhì)上是膠粒帶電,而整個膠體不顯電性。同種膠粒帶相同的電荷,所以膠體能比較穩(wěn)定地存在,如果加入帶相反電荷膠粒的膠體或電解質(zhì)溶液,膠體就會發(fā)生聚沉。【例2-2】(改編組合)下列有關(guān)化學(xué)研究的正確說法
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