細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

1、1第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用知識(shí)系統(tǒng)表解知識(shí)系統(tǒng)表解【本章總系統(tǒng)】【本章總系統(tǒng)】【各節(jié)分系統(tǒng)】【各節(jié)分系統(tǒng)】第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶14（3）3號(hào)和4號(hào)試管對(duì)比，說(shuō)明酶的催化作用具有高效性。圖解511【資料分析】關(guān)于酶本質(zhì)的探索：表512【探究】影響酶活性的條件：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程加深對(duì)酶的特性的理解；2學(xué)會(huì)控制自變量；學(xué)會(huì)觀察和檢測(cè)因變量的變化，進(jìn)行對(duì)照和重復(fù)實(shí)驗(yàn)；3促使學(xué)生積極合作參

2、與探究活動(dòng)，進(jìn)一步掌握探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法；4養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍、求真求實(shí)的科學(xué)精神。觀察現(xiàn)象初中做消化酶實(shí)驗(yàn)時(shí)，需控制溫度等實(shí)驗(yàn)條件。加酶洗衣粉的包裝袋上往往注明這種洗衣粉的適用溫度。人患感冒發(fā)燒時(shí)，常常會(huì)食欲不振。唾液淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶都是在消化道中起作用的。不同部位消化液的pH不一樣。唾液的pH為6.2～7.4，胃液的pH為0.9～1.5，小腸液的pH為7.6。唾液淀粉酶會(huì)隨唾液流入胃，胃蛋白酶會(huì)隨食糜進(jìn)入小腸，