第七單元課題1燃燒和來火第1課時(shí)

1、第七單元燃料及其利用第七單元燃料及其利用課題課題1燃燒和滅火燃燒和滅火教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)：1知識與技能（1）認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。（2）了解易燃物和易爆物的安全知識。2過程與方法（1）學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。（2）學(xué)習(xí)運(yùn)用主動探險(xiǎn)究的方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。（3）學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。3情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）利用化學(xué)知識解釋生活問題，使學(xué)生對化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探險(xiǎn)究欲。（2）增強(qiáng)日常生活中的防范

2、災(zāi)害的意識，并注意采取安全措施。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1認(rèn)識燃燒的條件。2認(rèn)識滅火的原理。3了解易燃物和易爆物的安全知識。教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)1培養(yǎng)學(xué)生裝提出問題、分析問題和解決問題的能力。2培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行知識遷移的能力。教學(xué)方法教學(xué)方法創(chuàng)設(shè)情景—實(shí)驗(yàn)探究—得出結(jié)論—解決實(shí)際問題—提高興趣。教具準(zhǔn)備：教具準(zhǔn)備：教師用具：（1）多媒體課件、500mL燒杯、100mL燒杯、薄銅片、硬紙片。（2）熱水、白磷、紅磷、灑精（70%）、面粉、灑精燈、鑷子、大燒

3、杯、火柴、棉手帕、蠟燭、燒杯、滅火器、金屬罐、塑料蓋。課時(shí)安排：課時(shí)安排：2課時(shí)第1課時(shí)：燃燒第2課時(shí)：滅火的原理和方法；易燃物和易爆物的安全知識。第一課時(shí)第一課時(shí)教學(xué)過程教學(xué)過程[以故事為載體，創(chuàng)設(shè)情景以故事為載體，創(chuàng)設(shè)情景][教師教師]1985年5月30日英國戰(zhàn)艦”歐羅巴”號按照作戰(zhàn)命令開始了遠(yuǎn)涉重洋的航行，它的船艙里結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個(gè)多月后，船艙突然冒出了熊熊大火大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底，全

4、艦官兵、戰(zhàn)馬無一生還……戰(zhàn)艦上為什么失火了呢？事后化學(xué)家們根據(jù)英國軍事保安部門提供的材料，準(zhǔn)確地找到了“縱火犯”——草料。通過這個(gè)故事你想到了什么？[回答可能有回答可能有]1想到一艘宏偉的戰(zhàn)艦在大火的作用下會之東流。2能夠想像出全艦官兵、戰(zhàn)馬當(dāng)時(shí)的求生欲望有多強(qiáng)。度；而紅磷的著火點(diǎn)溫度在200℃以上，公靠熱水加熱是很難達(dá)到的。這二者的對比說明燃燒需要達(dá)到著火點(diǎn)的溫度。2、熱水可以使白磷達(dá)到著火點(diǎn)溫度，但水中的白磷并不燃燒，這是因?yàn)楦艚^了

5、空氣，這說明燃燒還需要有氧氣的存在。[教師教師]理解的上述現(xiàn)象，大家想一想，如何能使水中的白磷燃燒？[學(xué)生學(xué)生]用導(dǎo)管對準(zhǔn)熱水中的白磷，通入少量空氣。[演示實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)象演示實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)象]向熱水燒杯中的白磷通氣。本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣后燃燒。[教師教師]熱水中的白磷在通入氧氣和不通入氧氣的條件下，現(xiàn)象是不同的，這樣的事實(shí)再次說明了什么問題？[學(xué)生學(xué)生]說明燃燒確實(shí)需要氧氣。[教師教師]那么到底什么是燃燒？燃燒需要哪些條件？[板書

6、板書]1、可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈氧化反應(yīng)，叫做燃燒。（1）可燃物2、條件（2）氧氣（或空氣）（3）達(dá)到著火點(diǎn)[教師]可燃物燃燒時(shí)，都需要一個(gè)最低溫度，也就是著火點(diǎn)。不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的。請看。課件展示：在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)物質(zhì)白磷紅磷木材木炭乙醇(酒精)無煙煤著火點(diǎn)℃40240250330320370528700750[教師]只有在同時(shí)具備了氧氣、可燃物、溫度達(dá)到著火點(diǎn)這三個(gè)條件時(shí)，才可能有燃燒發(fā)生，這三者

7、缺一不可。[教師]通過對燃燒條件的學(xué)習(xí)，哪位同學(xué)給大家解釋一下，在“歐羅巴”號上，草料為什么成了縱火犯？[學(xué)生]由于“歐羅巴”號船艙里堆放的草料，第一個(gè)條件就具備了，草料太多太實(shí)，空氣不能流通，使得溫度逐漸長高，達(dá)到了草料的著火點(diǎn)，所以草料不經(jīng)點(diǎn)燃，便自行燃燒起來。課件展示：草料會空氣中的氧發(fā)生氧化反應(yīng)，這種氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢，不像燃燒那樣劇烈地發(fā)光、發(fā)熱，叫緩慢氧化。例如鐵生銹是一種緩慢氧化。物質(zhì)在緩慢氧化的過程中也產(chǎn)生熱，不過放熱速

8、度很慢，平時(shí)覺察不出來。由于“歐巴羅”號船艙里堆放的草料太多太實(shí)，空氣不流通，緩慢氧化產(chǎn)生的熱不易散發(fā)，越積越多，溫度逐漸升高，達(dá)到了草料的著炎點(diǎn)（著火點(diǎn)是指物質(zhì)著火燃燒時(shí)所需要的最低溫度）。而可燃物燃燒，只需要具備二個(gè)條件，一是跟氧氣接觸，二是溫度達(dá)到著火點(diǎn)，因?yàn)檫@二個(gè)條件都具備，所以草料不經(jīng)點(diǎn)燃，便自行燃燒起來（這種由于緩慢氧化而引起的燃燒，叫自燃），成了“敬巴羅”號的縱火犯。[問題]第一實(shí)驗(yàn)器材中，除了500mL的大燒杯外，還有一