后勤服務(wù)中心餐飲副主任崗位說明書

1、后勤服務(wù)中心餐飲副主任崗位說明書后勤服務(wù)中心餐飲副主任崗位說明書崗位名稱崗位名稱餐飲副主任崗位編號崗位編號所在部門所在部門后勤服務(wù)中心崗位定員崗位定員直接上級直接上級后勤服務(wù)中心主任工資等級工資等級直接下級直接下級餐飲班長、營養(yǎng)師薪酬類型薪酬類型所轄人員所轄人員崗位分析日期崗位分析日期本職：本職：在主任的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)組織餐飲供應(yīng)和營養(yǎng)配餐工作職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)與工作任務(wù):職責(zé)表述：職責(zé)表述：協(xié)助主任制定本部門工作管理制度和年度工作計劃協(xié)

2、助主任制定及完善相關(guān)規(guī)定和制度協(xié)助主任制定本部門的年度工作計劃職責(zé)一工作工作任務(wù)任務(wù)參與制定并執(zhí)行本部門的財務(wù)預(yù)算計劃職責(zé)表述：職責(zé)表述：負(fù)責(zé)組織對內(nèi)對外的餐飲供應(yīng)工作負(fù)責(zé)組織醫(yī)院職工膳食的制作供應(yīng)工作負(fù)責(zé)組織全院病人的營養(yǎng)配餐工作和治療飲食配餐工作負(fù)責(zé)組織來院客戶的進(jìn)餐接待工作職責(zé)二工作工作任務(wù)任務(wù)負(fù)責(zé)督促和檢查餐廳和營養(yǎng)配餐間的環(huán)境衛(wèi)生工作職責(zé)表述：職責(zé)表述：其他工作負(fù)責(zé)審查餐廳的財務(wù)情況，控制費用支出負(fù)責(zé)組織分管各班組進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

3、和培訓(xùn)，提高服務(wù)意識和工作技能職責(zé)三工作工作任務(wù)任務(wù)協(xié)助主任組織本部門查房，協(xié)調(diào)解決問題職責(zé)表述：職責(zé)表述：協(xié)助主任完成內(nèi)部管理工作指導(dǎo)直接下級制定工作計劃，并督促實施負(fù)責(zé)制定分管工作內(nèi)部工作流程，進(jìn)行人員分配負(fù)責(zé)直接下級工作的指導(dǎo)、檢查、考核、評價、整改職責(zé)四工作工作任務(wù)任務(wù)對直接下級進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)職責(zé)表述：職責(zé)表述：其他日常工作協(xié)助主任完成本部門年、季、月度計劃及總結(jié)協(xié)助主任協(xié)調(diào)本部門與其他部門的業(yè)務(wù)工作及信息溝通職責(zé)五工作工作任務(wù)任

4、務(wù)定期向直接上級匯報工作，接受檢查和監(jiān)督職責(zé)六職責(zé)表述：職責(zé)表述：負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作權(quán)力：權(quán)力：權(quán)限一：權(quán)限一：對餐廳的財務(wù)報表有審核權(quán)權(quán)限二：權(quán)限二：對所屬下級有考評權(quán)權(quán)限三：權(quán)限三：對所屬下級的工作有監(jiān)督、檢查權(quán)權(quán)限四：權(quán)限四：對所屬下級的工作爭議有裁決權(quán)權(quán)限五：權(quán)限五：對直接下級的崗位調(diào)配權(quán)、任命的提名權(quán)和獎懲權(quán)內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系有密切的協(xié)調(diào)關(guān)系的部門：物資供應(yīng)中心、體檢中心、黨政辦公室其他相關(guān)部門：醫(yī)院各科室外部協(xié)

5、調(diào)關(guān)系外部協(xié)調(diào)關(guān)系有經(jīng)常性協(xié)調(diào)關(guān)系：臨時性協(xié)調(diào)關(guān)系：所需記錄文檔：所需記錄文檔：相關(guān)文件、合同、匯報或報告、通知、內(nèi)部規(guī)章制度、工作總結(jié)、工作計劃、需要記錄的重大事項任職資格任職資格：教育水平教育水平大專及以上專業(yè)專業(yè)經(jīng)驗經(jīng)驗5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗2年以上管理工作經(jīng)驗知識知識具備營養(yǎng)學(xué)知識，了解管理知識和財務(wù)知識技能技巧技能技巧一定的溝通協(xié)調(diào)技能，一定的口頭表達(dá)能力和書面寫作水平培訓(xùn)經(jīng)歷培訓(xùn)經(jīng)歷管理知識，財務(wù)知識，營養(yǎng)學(xué)知識，溝通協(xié)調(diào)技能