運(yùn)營(yíng)管理第二版課件教學(xué)ppt作者葉守禮第六章 企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的編制

1、第三編企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的規(guī)劃第六章企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的編制1第六章第六章企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的編制企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的編制本章主要內(nèi)容本章主要內(nèi)容企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃是根據(jù)市場(chǎng)需求和企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力的限制，對(duì)一個(gè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的產(chǎn)出品種、產(chǎn)出速度、產(chǎn)出時(shí)間、勞動(dòng)力和設(shè)備配置以及庫(kù)存等問(wèn)題預(yù)先進(jìn)行的考慮和安排。制造業(yè)和服務(wù)業(yè)均需進(jìn)行運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的編制。但由于制造業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃更加復(fù)雜，更具有典型性。本章以制造業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃為主，主要研究綜合運(yùn)營(yíng)計(jì)劃和主生產(chǎn)計(jì)劃。1企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃與計(jì)劃體系；

2、2企業(yè)綜合運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的編制；3企業(yè)主生產(chǎn)計(jì)劃的編制。一、企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃與計(jì)劃體系企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃與計(jì)劃體系（一）企業(yè)計(jì)劃分類(lèi)體系根據(jù)不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，可以有以下三種類(lèi)型的劃分。1.按時(shí)間分按計(jì)劃的時(shí)間期限可以將企業(yè)計(jì)劃分為長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃和短期計(jì)劃三類(lèi)。（1）長(zhǎng)期計(jì)劃長(zhǎng)期計(jì)劃通常又稱(chēng)為戰(zhàn)略計(jì)劃，主要規(guī)定企業(yè)為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期目標(biāo)的主要行動(dòng)步驟、分期目標(biāo)和重大措施。其時(shí)間跨度一般為1年以上，主要內(nèi)容包括企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、企業(yè)規(guī)模的大小、企業(yè)的生產(chǎn)

3、布局、企業(yè)設(shè)備投資決策等，它為中期計(jì)劃定義了能力的限制。（2）中期計(jì)劃中期計(jì)劃是長(zhǎng)期計(jì)劃的具體化，同時(shí)又是短期計(jì)劃的依據(jù)，時(shí)間跨度一般為1年以?xún)?nèi)，通常稱(chēng)為年度計(jì)劃或規(guī)定年度內(nèi)的季度計(jì)劃。中期計(jì)劃與企業(yè)員工的數(shù)量、計(jì)劃出產(chǎn)量、企業(yè)存貨等有關(guān)，其為短期生產(chǎn)能力的決策定義了邊界。編制中期計(jì)劃時(shí)主要通過(guò)比較延長(zhǎng)工作時(shí)間、增減員工數(shù)量、增加存貨、轉(zhuǎn)包合同等多種方案，從中選擇效益最佳的方案。（3）短期計(jì)劃第三編企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的規(guī)劃第六章企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的

4、編制3綜合運(yùn)營(yíng)計(jì)劃主要是對(duì)企業(yè)在未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)資源和需求之間的平衡所作的概括性設(shè)想。無(wú)論制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，兩者的綜合計(jì)劃基本內(nèi)容相同，只是制造業(yè)可以使用庫(kù)存來(lái)緩和供需矛盾，而服務(wù)業(yè)不行。再往下延伸的計(jì)劃，二者之間的差別就很大。長(zhǎng)期中期短期圖6.1企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃框架在制造業(yè)中，綜合運(yùn)營(yíng)計(jì)劃以后的生產(chǎn)計(jì)劃過(guò)程可歸納如下：（1）依據(jù)已有的訂單或預(yù)測(cè)的訂貨量編制主生產(chǎn)計(jì)劃，該計(jì)劃要為每張訂單安排出產(chǎn)的時(shí)間和數(shù)量。（2）對(duì)主生產(chǎn)計(jì)劃作初步生產(chǎn)能

5、力平衡計(jì)劃，估計(jì)設(shè)備、人力能否滿(mǎn)足生產(chǎn)，主要供貨商能否及時(shí)提供貨物；然后作物料需求計(jì)劃，該計(jì)劃按照主生產(chǎn)計(jì)劃的出產(chǎn)日程，將最終產(chǎn)品分解到零件，編制物料計(jì)劃。（3）作業(yè)計(jì)劃，是把每項(xiàng)具體的制造任務(wù)分配給每個(gè)生產(chǎn)單位、每臺(tái)機(jī)器，每條生產(chǎn)線(xiàn)，或者加工中心。在服務(wù)業(yè)中，一旦綜合運(yùn)營(yíng)計(jì)劃制定后，計(jì)劃人員的注意力就集中到每周甚至每天，按小時(shí)計(jì)劃服務(wù)能力與顧客量之間的平衡。勞動(dòng)力計(jì)劃以小時(shí)為計(jì)戰(zhàn)略計(jì)劃綜合運(yùn)營(yíng)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃勞動(dòng)