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1、18酒店前臺(tái)登記員管理制度酒店前臺(tái)登記員管理制度一、前廳部基本制度(一)每日晨會(huì)制度由前廳部經(jīng)理組織本部門(mén)全體人員參加,討論研究昨天工作中的問(wèn)題和今天工作中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及對(duì)策,安排部署一天的工作,對(duì)將晨會(huì)情況以會(huì)議紀(jì)要的形式上報(bào)總經(jīng)理,(二)每月例會(huì)制度前廳部經(jīng)理在每月月底的時(shí)候負(fù)責(zé)召開(kāi)每月的例會(huì),分析、總結(jié)本月的工作情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的問(wèn)題,并予以解決,貫徹總經(jīng)理的意圖,按總經(jīng)理的要求安排、部署工作,如有重大問(wèn)題及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理
2、,并將例會(huì)情況以會(huì)議紀(jì)要的形式上報(bào)總經(jīng)理。二、前廳部各崗位職責(zé)(一)前廳部經(jīng)理報(bào)告上級(jí):飯店總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):前廳部各主管領(lǐng)班聯(lián)系部門(mén):飲食部、客房部、洗浴部、總務(wù)部崗位職責(zé):1.直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事以身作則。385.相關(guān)知識(shí):了解旅游經(jīng)濟(jì)、公共關(guān)系、市場(chǎng)銷(xiāo)售知識(shí),懂得電腦使用技術(shù)。能力要求:1.管理能力:有指揮、控制、組織和實(shí)施本部門(mén)工作的能力,有與其它部門(mén)協(xié)調(diào)和公關(guān)
3、能力。2.思想工作能力:關(guān)心和愛(ài)護(hù)職工,有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。3.具有十分豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用管理手段來(lái)組織、計(jì)劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。4.充分了解市場(chǎng)狀況,掌握飯店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),能夠及時(shí)作出相應(yīng)反應(yīng),具有較好的社交技巧。5.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門(mén)之間及部門(mén)內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度,(二)前臺(tái)主管報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理聯(lián)系部門(mén):所有與經(jīng)營(yíng)工作相關(guān)的業(yè)務(wù)部門(mén)崗位
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