五星級酒店前廳部工作流程手冊【超全面+實用，一份非常好的參考資料】

1、1五星級酒店五星級酒店五星級酒店五星級酒店前廳部工作流前廳部工作流前廳部工作流前廳部工作流程程程程手冊手冊手冊手冊3????儀容儀表、禮貌禮儀儀容儀表、禮貌禮儀一、儀表儀表是人的外表，包括容貌、姿態(tài)、個人衛(wèi)生和服飾，是人精神面貌的外在表現(xiàn)。良好的儀表可體現(xiàn)酒店的氣氛、檔次、規(guī)格。具體要求如下：1、著裝要清潔整齊，上班要穿制服，制服要整齊干凈，紐扣要齊全扣好，不可敞胸露懷、衣冠不整、不潔，不能將衣袖、褲子卷起。2、男員工系領(lǐng)帶時，要將衣服

2、下擺扎在褲子里。3、銘牌要戴在左上胸。4、女士上班要淡妝打扮，不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、懸垂式或夸張的耳環(huán)。5、發(fā)式按酒店規(guī)定要求，男士不得留怪異發(fā)型，頭發(fā)后不過衣領(lǐng)，鬢角不過耳朵，頭發(fā)要梳洗整齊。女員工長發(fā)要束起來，不得披頭散發(fā)，統(tǒng)一使用黑色發(fā)網(wǎng)。如留短發(fā)者，則不能過肩。男女均不能染發(fā)。6、儀容要大方，不留長指甲，不涂有色指甲油。7、公鞋要保持干凈，穿黑皮鞋要保持光亮。男員工統(tǒng)一穿深色襪子，女員工統(tǒng)一穿肉色襪子。8、注意個人衛(wèi)生，愛護(hù)牙齒，男

3、士堅持每天刮胡子，鼻毛不準(zhǔn)長出鼻孔，雙手保持清潔，早晚要刷牙，飯后要漱口。勤洗澡防汗臭，上班前不吃異味食品和不喝含酒精飲料。9、要注意休息好，充足睡眠，常做運(yùn)動，保持良好的精神狀態(tài)，不要上班面帶倦容。10、每日上班前要檢查自己的儀容儀表，須整理儀表時，要到衛(wèi)生間或工作間，不要當(dāng)著客人的面或在公共場所整理。二、儀態(tài)儀態(tài)是指人們在交際活動中的舉止所表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風(fēng)度，包括日常生活中和工作中的舉止。具體要求如下：1、手勢手勢是最具表現(xiàn)力的一

4、種體態(tài)語言。手勢要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時，要把手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，指向目標(biāo)。同時眼睛要看著目標(biāo)并兼顧對方是否看到指示的目標(biāo)，在介紹或指示方向時切忌用一只手指指點。一般來說，手掌掌心向上的手勢是表示虛心、誠懇。在介紹、引路、指示方向時，都應(yīng)掌心向上，以示敬重。在遞給客人東西時，應(yīng)用雙手恭敬的奉上，絕不能漫不經(jīng)心地遞交。2、站姿禮儀站立是人的最基本姿勢，“立如松”是說人的站立姿勢要象青松一般端直挺拔。這是一種靜態(tài)美，是

5、培養(yǎng)優(yōu)美的儀態(tài)的起點。站立的要領(lǐng)：挺胸、收腹、梗頸，有可以總結(jié)為上提下壓（指下肢、軀干肌肉線條伸長為上提。下壓指雙肩保持水平、放松），前后相夾（指臂部向前發(fā)力，同時腹部肌肉收縮向后發(fā)力）。站立要端正，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴微閉，面帶笑容。雙臂自然下垂或在體前交叉，右手放在左手上。雙手不可叉在腰間，因為不可抱在胸前。在站立時，切忌無精打采地東倒西歪，聳肩勾背，或者懶洋洋地倚靠在墻上或椅子上。這樣將會破壞自己的形象。不要下意識地做小動作，日