海底撈火鍋全國門店發(fā)展歷程目錄

1、1海底撈餐飲文化有限公司海底撈餐飲文化有限公司[密]總部發(fā)展規(guī)劃3式，20多種原材料任由搭配，特別值得一提的是，4元一位的黑芝麻花生豆?jié){甘甜檸檬水勝似王老吉的涼茶不僅都可以品嘗且能無限續(xù)杯。3、物美價廉，海底撈所有的菜品都是可以叫半份的，半份半價，如果4人左右半分已經(jīng)很夠了。這樣就可以品嘗更多種類的食品了，而且價格不高。管理團隊管理團隊四川海底撈餐飲股份有限公董事長張勇先生，八十年代初，在簡陽城關鎮(zhèn)第二中學就讀的他，已經(jīng)為自己樹立了人生

2、目標。中學畢業(yè)后，進入簡陽市空分技校學習，在此期間，博覽群書，為以后在商業(yè)中具有敏銳的視覺和獨特的思維打下了堅實基礎。八八年七月，技校畢業(yè)后進入四川拖拉機廠。在拖拉機廠工作的六年里，張勇先生并不是一個安于現(xiàn)狀的人，常常利用休假和節(jié)假日時間，遍訪祖國的大江南北，考察市場，尋找商機。經(jīng)過深入仔細的市場調查分析，九四年，第一家“海底撈火鍋”便正式開業(yè)。開業(yè)之初，目標已不在四川本土，而是把眼光投向了全國。之后他不斷向國內大型餐飲企業(yè)求經(jīng)學藝，經(jīng)

3、過七年的拼搏奮斗，于二零零一年四月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司正式成立。現(xiàn)在的海底撈已經(jīng)在全國范圍內開了三十七家直營分店，每年還以五至七家遞增。在這十幾年的企業(yè)運作實踐中積累了豐富的市場經(jīng)驗和管理經(jīng)驗的他，還先后走訪歐美，考察市場，向國際大型餐飲企業(yè)學習，成為中國餐飲協(xié)會成員四川省餐飲協(xié)會常務理事會員。歷史沿革歷史沿革1994年3月四川省簡陽市海底撈火鍋城正式開業(yè)。1999年4月西安市雁塔區(qū)海底撈火鍋城開業(yè)。2000年4月四川省簡

4、陽市海底撈餐飲有限責任公司西安分公司成立（西安建設路店）。2002年9月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司西安建國路分公司成立。2002年11月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司鄭州分公司成立（經(jīng)八路店）。2003年5月西安片區(qū)總經(jīng)理楊小麗當選為西安市碑林區(qū)人大代表。2003年5月公司在“非典”時期推出火鍋外賣，被中央電視臺《焦點訪談》節(jié)目作為餐飲行業(yè)在“非典”時期的重大創(chuàng)新進行了專題報道。2003年6月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公

5、司西安市東五路分公司成立。2003年7月公司推出《員工獎勵計劃》給優(yōu)秀員工配股，并以西安東五路店作為第一個試點分店。2003年11月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司鄭州第二分公司成立（紅磚路店）。2004年3月海底撈西安分店被陜西省消費者協(xié)會評選為“誠信單位”2004年7月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司北京分公司成立（大慧寺路店）。2004年8月張總進行為期半個月的歐洲八國考察。2005年2月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司鄭州

6、第三分公司成立（淮河路店）。2005年3月公司推出第二期《員工獎勵計劃》，并以鄭州三店作為員工獎勵店給優(yōu)秀員工配股，并經(jīng)公司董事會全體董事一致同意，從鄭州三店開始計算，公司每開辦的第三家分店均作為員工獎勵計劃店。2005年3月海底撈西安分公司被陜西省消費者協(xié)會評選為“誠信單位”2005年4月西安市雁塔區(qū)海底撈火鍋城西關正街分店成立（西關店）。2005年7月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司北京第二分公司成立（牡丹園店）。2006年3月海

7、底撈西安分公司被陜西省消費者協(xié)會評選為“誠信單位”2006年5月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司成都分公司成立，生產(chǎn)基地正式投入生產(chǎn)，標志著公司標準化生產(chǎn)的開始。2006年5月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司北京第三分公司成立（勁松店）。2006年8月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司北京第四分公司成立（北奧店）。2006年9月海底撈西安建設西路店遷址至裝飾一新的西安市高新區(qū)高新四路，成為海底撈西安片區(qū)旗艦店。2006年10月四川省