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文檔簡(jiǎn)介
1、在市場(chǎng)飛速發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)的今天,食品在生活中扮演著越來(lái)越重要的角色。食品當(dāng)前的營(yíng)銷模式多為傳統(tǒng)方式,缺乏創(chuàng)新,無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求,尤其是食品安全問題日益突出的今天,人們出現(xiàn)了一定的消費(fèi)恐慌?;ㄥX買不到放心的食品,單純的認(rèn)證、品牌無(wú)法從根本說(shuō)服消費(fèi)者,必須通過在食品營(yíng)銷模式上進(jìn)行一定程度的改變和借鑒,來(lái)減少消費(fèi)者的不信任,增加賣點(diǎn),提升產(chǎn)品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
本論文以市場(chǎng)營(yíng)銷理論、消費(fèi)者需求理論和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等理論為指導(dǎo),運(yùn)用
2、文獻(xiàn)檢索法、系統(tǒng)分析法、規(guī)范與實(shí)證相結(jié)合的分析方法對(duì)我國(guó)食品營(yíng)銷問題進(jìn)行了深入的研究。
本文首先對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈控制的內(nèi)涵與理念和食品營(yíng)銷模式的內(nèi)涵進(jìn)行分析,闡述了本文研究的目的和意義;然后通過分析當(dāng)前食品營(yíng)銷所面臨的種種問題,找出目前制約我國(guó)食品營(yíng)銷的主要因素;接著從當(dāng)前國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)營(yíng)銷模式現(xiàn)狀、消費(fèi)者需求變化、市場(chǎng)可行性策略等幾個(gè)方面來(lái)分析我國(guó)食品營(yíng)銷所面對(duì)的挑戰(zhàn),重點(diǎn)通過理論和實(shí)證分析深入探討如何將全產(chǎn)業(yè)鏈控制理念嵌入到食品
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