廣東水平測試生物知識點復(fù)習(xí)-精華版

1、2016 2016 2016 年廣東省高中學(xué)業(yè)水平測試生物知識點歸納 年廣東省高中學(xué)業(yè)水平測試生物知識點歸納 年廣東省高中學(xué)業(yè)水平測試生物知識點歸納 年廣東省高中學(xué)業(yè)水平測試生物知識點歸納必修 必修 必修 必修 1 1：分子與細胞 ：分子與細胞 ：分子與細胞 ：分子與細胞 第一單元 第一單元 第一單元 第一單元 細胞的分子組成 細胞的分子組成 細胞的分子組成 細胞的分子組成1、（B）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 ）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能【元素組成】：

2、由 C、H、O、N 元素構(gòu)成，有些含有 P、S （R 基中） 【基本單位】：氨基酸 組成生物體的氨基酸約 20 種 （取決于 R 基）【結(jié)構(gòu)特點】：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都連結(jié)在同一個碳原子上。 （不同點： R 基不同）【氨基酸通式】： 見右側(cè)方框 【肽鍵】：氨基酸脫水縮合形成，-NH-CO- ，含 4 種元素【有關(guān)計算】: 脫水的個數(shù) = 肽鍵個數(shù) = 氨基酸個數(shù) – 肽鏈數(shù)=水解時耗水?dāng)?shù)蛋白質(zhì)分子量 =

3、 氨基酸分子量 ×氨基酸個數(shù) – 脫去水分子的個數(shù) ×18 N 肽含有 N 個氨基酸，含有 N – 1 個肽鍵 【蛋白質(zhì)多樣性原因 蛋白質(zhì)多樣性原因】：氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)多肽鏈 肽鏈數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同。蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性，決定蛋白質(zhì)的功能具有多樣性?！竟δ堋浚?、有些蛋白是構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì) 2、催化作用，即酶 3、運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣

4、 4、調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長激素 5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗體） 【小結(jié)】：一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者 生命活動的主要承擔(dān)者。精瘦肉中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，含量最多的化合物是水 2、 （A）核酸的結(jié)構(gòu)和功能 ）核酸的結(jié)構(gòu)和功能【元素組成】：C、H、O、N、P 【基本單位】：核苷酸（由 1 分子磷酸 分子磷酸+1 分子五碳糖 分子五碳糖+1 分子含氮堿基 分

5、子含氮堿基組成）1分子磷酸脫氧核苷酸 1分子脫氧核糖 脫氧核糖（4種） 1分子含氮堿基（A、T、G、C）1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖 核糖（4種） 1分子含氮堿基（A、U、G、C）【功能】：①核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，②在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具極其 重要的作用 種類 英文縮 寫基本組成單位 存在場所脫氧核糖核 酸DNA 脫氧核苷酸（由堿基、 磷酸和脫氧核糖組成） 4 種

6、主要在細胞核中，在葉 綠體和線粒體中有少量 存在核糖核酸 RNA 核糖核苷酸（由堿基、 磷酸和核糖組成） 4 種主要存在細胞質(zhì)中，少 數(shù)在細胞核，細胞質(zhì)基 質(zhì)有 mRNA 和 tRNA,線 粒體、葉綠體核糖體也 含 RNA【小結(jié)】：核酸只由 C、H、O、N、P 組成，是一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。DNA 和 RNA 在化學(xué)組成上的區(qū)別主要是五碳糖和含氮堿基不同，另外 DNA 主要是雙鏈，RNA 主要是單鏈(雙鏈 DNA 比單

7、鏈 RNA 穩(wěn)定性高)b、 （A）碳鏈是生物構(gòu)成生物大分子的基本骨架所有生物體內(nèi)的生物大分子都是以碳鏈為骨架的，每一個單體都是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈 為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。 【小結(jié)】：多糖、蛋白質(zhì)、核酸 多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子。組成多糖的單體是葡萄糖；組成蛋白質(zhì)的單體是氨基 酸；組成核酸的單體是核苷酸；組成 DNA 的單體是脫氧核苷酸；組成 RNA 的單體是核糖核苷酸。生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì) 生物

8、組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì) DNA 和 RNA 鑒定 鑒定鑒定的物質(zhì) 鑒定的試劑 反應(yīng)產(chǎn)生的顏色 注意事項淀粉 碘液 藍色還原性的糖 斐林 斐林試劑 試劑班氏試劑磚紅色沉淀（Cu2O）1、50-65℃水浴加 水浴加熱 2 分鐘2、A、B 液先混勻 液先混勻再使用，現(xiàn)配現(xiàn)用蛋白質(zhì) 雙縮脲 縮脲試劑 紫色 先加 A 液 1mL 搖勻后滴加 B 液 4 滴蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 脂肪蘇丹Ⅳ染液 紅色1、組織樣液+蘇丹Ⅲ（Ⅳ）染液直接觀察2、制成切

9、片使用顯微鏡觀察DNA 甲基綠 綠色（細胞核）RNA 吡羅紅 紅色（細胞質(zhì)）使用顯微鏡觀察6、 （A）水和無機鹽的作用 ）水和無機鹽的作用A、水在細胞中存在的形式與作用 結(jié)合水：與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合 生理功能：是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 自由水：（占大多數(shù)）以游離形式存在，可以自由流動。 （幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高） 生理功能：①良好的溶劑 ②運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物③參與許多生物化學(xué)反應(yīng) ④大多

10、數(shù)細胞必須浸潤在液體環(huán)境中。B、 【無機鹽的存在形式】：大多數(shù)是以離子形式 離子形式存在的；少數(shù)以化合態(tài)存在（如牙齒和骨骼中的鈣）【無機鹽的作用】：a、細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分； Mg2+是葉綠素的必要成分。 b、維持細胞的生命活動（細胞形態(tài)、滲透壓）如血液鈣含量低會抽搐。 c、維持細胞的酸堿度（例如：血漿 pH 主要取決于 HCO3-、HPO42-）第二單元 第二單元 細胞的結(jié)構(gòu) 細胞

11、的結(jié)構(gòu)7、 （A）細胞學(xué)說的建立過程 ）細胞學(xué)說的建立過程： 虎克（英國）既是細胞的發(fā)現(xiàn)者也是細胞的命名者活細胞的發(fā)現(xiàn)者是列文虎克（荷蘭） ； “所有的細胞都來源于先前存在的細胞”是魏爾肖的名言。【細胞學(xué)說奠基人】：德植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺提出。 【內(nèi)容】：1、一切動植物都是由細胞構(gòu)成的。2、細胞是一個相對獨立的單位 3、新細胞可以從老細 胞產(chǎn)生 【意義】：揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。 8、 （A）細胞膜

12、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 ）細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（1） 、 【生物膜的流動鑲嵌模型內(nèi)容】①蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的（有的鑲在表面、有的全部嵌入磷脂雙分子層、有的 橫跨整個磷脂雙分子層）②膜結(jié)構(gòu)具有流動性 膜結(jié)構(gòu)具有流動性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的，生物膜是流動的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌 著的球蛋白排列組成。③膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復(fù)雜的相互作用實現(xiàn)的。（2） 、 【細胞膜的成分】