1.第一節(jié) 細菌和真菌的分布 第1課時

1、第一節(jié) 第一節(jié) 細菌和真菌的分布 細菌和真菌的分布第 1 課時 課時〖三維目標〗 〖三維目標〗⊙知識與技能：1. 說出細菌和真菌的分布特點。2. 嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分布。3. 知道細菌和真菌生活所需要的一般條件和不同細菌生活所需要的特殊條件。4. 學會與他人的合作與交流的能力。5．培養(yǎng)學生進行推理和比較的能力及設計多種實驗方案的能力。⊙過程與方法：1. 通過細菌和真菌培養(yǎng)熟悉細菌和真菌的分布；2.通過探

2、究實驗和小組之間的討論，歸納出細菌和真菌生活所需要的一般條件；⊙情感態(tài)度與價值觀：了解細菌和真菌的分布，幫助學生形成良好的衛(wèi)生習慣?！冀虒W重點〗 〖教學重點〗1．細菌和真菌的分布特點；2. 細菌和真菌的一般培養(yǎng)方法；3．探究活動“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”中 探究方案的制定，經(jīng)驗交流后能夠正確地得出結論?！冀虒W難點〗 〖教學難點〗1．探究活動中各小組成員的分工合作，探究實驗的觀察記錄；2. 細菌和真菌的一般培養(yǎng)方法?！颊n時安排〗 〖課

3、時安排〗2 課時。〖課前準備〗 〖課前準備〗培養(yǎng)的不同形態(tài)的菌落、變質(zhì)的牛奶、米飯、長“毛”的饅頭、長有木耳的樹枝、蘑菇、足癬和背癬的圖片、實物投影儀、培育細菌和真菌的實驗材料和用具（瓊脂、培養(yǎng)皿、培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和步驟包括：①配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基；②高溫滅菌；③接種；④恒溫中培養(yǎng)。教師邊講解邊演示“細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”。并強調(diào)注意事項：①在實驗過程中，一定要將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌，同時使用的培養(yǎng)皿（或者試管等）

4、也要進行高溫滅菌。②培養(yǎng)基經(jīng)過高溫滅菌，一定要冷卻后再用，并且不要隨意打開培養(yǎng)皿；③將少量細菌或者真菌接種在培養(yǎng)基時要用無菌棉棒，避免再次污染；④一般要將培養(yǎng)皿放在保持溫度恒定的培養(yǎng)箱中進行恒溫培養(yǎng)（如果沒有培養(yǎng)箱，必須放在室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)）。方案二：教師直接提出問題：大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？怎么樣才能用肉眼就可以看到細菌呢？引導學生要想肉眼看到細菌，必須培養(yǎng)細菌的菌落。教師播放錄

5、像，學生通過錄像觀察培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法和步驟。提問：（1）培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法和步驟有哪些？（2）什么叫接種？（3）配制培養(yǎng)基時為什么必須加入營養(yǎng)物質(zhì)？(4) 配制好的培養(yǎng)基為什么一定要進行高溫處理？學生觀看完錄像后，閱讀教材“細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”，了解細菌、真菌培養(yǎng)的一般步驟并小組內(nèi)討論，達成共識?；卮穑海?）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和步驟包括：①配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基；②高溫滅菌；③接種；④恒溫中培養(yǎng)。（2）將少量