2021家庭服務(wù)員(家政服務(wù)員)初級理論知識試卷及答案

1、2021 2021 家庭服務(wù)員 家庭服務(wù)員(家政服務(wù)員 家政服務(wù)員)初級理論知 初級理論知識試卷及答案 識試卷及答案家庭服務(wù)員（家政服務(wù)員）初級理論知識試卷職業(yè)技能鑒定國家題庫（七）注意事項(xiàng)1、考試時(shí)間：120 分鐘。2、本試卷依據(jù) 2001 年頒布的《家庭服務(wù)員（家政服務(wù)員）國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》命制。3、請首先按要求在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名、準(zhǔn)考證號和所在單位的名稱。4、請仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。5、不要在試

2、卷上亂寫亂畫，不要在標(biāo)封區(qū)填寫無關(guān)的內(nèi)容。一二總分得分得分評分人一、單項(xiàng)選擇(第 1 題～第 50 題。選擇一個(gè)正確的答案，將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號中。每題 1 分，滿分 50 分。)C、符合切配D、符合食者5. 烹制不同菜肴需選購不同的原料，一般燒走油肉、粉蒸肉宜選用()。A、豬蹄B、夾心肉C、肋條肉D、腿肉6. 產(chǎn)婦產(chǎn)后初期的飲食應(yīng)()為宜。A、多量少餐B、少量多餐C、一日三餐D、多飲多食7. 家政服務(wù)員在工作中應(yīng)()，認(rèn)真負(fù)責(zé)地