姜黃素與十二烷基硫酸鈉相互作用的光譜法研究.pdf

1、本文對(duì)姜黃素與十二烷基硫酸鈉相互作用進(jìn)行了研究。本研究分為四個(gè)部分：第一章：闡述了姜黃素的來(lái)源、理化性質(zhì)及其在工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)的主要應(yīng)用，并且論述了由于姜黃素水溶性差、穩(wěn)定性不好在應(yīng)用上所受到的一些限制，然后對(duì)表面活性劑和陰離子表面活性劑十二烷基硫酸鈉（SDS）對(duì)醫(yī)藥行業(yè)的重要性及在制藥行業(yè)中的一些應(yīng)用做了簡(jiǎn)單介紹，最后詳細(xì)論述了表面活性劑與姜黃素相互作用的研究進(jìn)展。第二章：本章通過(guò)釆用紫外和熒光光譜的研究手段來(lái)探討陰離子表面活性劑十二烷

2、基硫酸鈉（SDS）與姜黃素的相互作用的機(jī)理。姜黃素的紫外和熒光光譜的特征吸收峰強(qiáng)度及波長(zhǎng)的變化，以及姜黃素的微結(jié)構(gòu)隨SDS表面活性劑濃度的變化表明：隨著SDS表面活性劑濃度的依次增加，SDS分子從單體狀態(tài)到預(yù)膠束狀態(tài)，再到膠束聚集狀態(tài)的過(guò)程中，姜黃素與SDS表面活性劑分子相互作用的機(jī)理及行為不同。第三章：采用紫外光譜研究手段研究了不同溫度、時(shí)間、pH條件下的姜黃素-SDS膠束溶液的穩(wěn)定性能，并篩選出姜黃素-SDS膠束溶液可穩(wěn)定存在的最佳