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文檔簡介
1、牛磺酸是名貴中藥“牛黃”的重要成分之一,具有廣泛的醫(yī)療和營養(yǎng)保健作用。本文主要研究以翡翠貽貝肉為原料提取天然牛磺酸,并利用翡翠貽貝殼生產(chǎn)多功能飼料添加劑丙酸鈣。主要涉及超聲波和微波對(duì)貝肉中牛磺酸的提取,?;撬嵩诟鞣N離子交換樹脂上的離子交換平衡和丙酸鈣生產(chǎn)工藝的研究。 本文首次探討了超聲波和微波對(duì)翡翠貽貝肉的協(xié)助提取作用,考察了超聲微波提取功率、提取時(shí)間、水/貝等因素對(duì)所得提取液中總酸量的影響,采用中和滴定法測(cè)定提取所得包括牛磺酸在內(nèi)
2、的總酸含量。通過正交實(shí)驗(yàn)確定了最優(yōu)化提取條件和各影響因子對(duì)所得總酸量的影響的大小。結(jié)果表明:與水煮和微波提取法相比,超聲提取法縮短了提取時(shí)間,提取率高。將超聲波應(yīng)用于強(qiáng)化從翡翠貽貝中提取牛磺酸氨基酸是本文的新意之處?! ”疚难芯苛伺;撬嵩诙喾N離子交換樹脂上的交換行為。在不同pH值下,用靜態(tài)法測(cè)定了牛磺酸在強(qiáng)堿性離子交換樹脂、弱堿性離子交換樹脂和強(qiáng)酸性離子交換樹脂上的平衡交換容量,研究了pH值對(duì)牛磺酸交換容量的影響,討論了?;撬嵩陔x子樹
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