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1、三酰甘油(triacylglycerol,TAG)約占人體脂類的95%,它的合成與動員是能量平衡調(diào)節(jié)的主要環(huán)節(jié),而這一調(diào)節(jié)的失衡是誘發(fā)肥胖,產(chǎn)生高血壓、心臟病及皮下脂肪丟失等疾病的主要原因。油脂代謝會受到油脂基因所編碼的脂肪調(diào)節(jié)酶的直接調(diào)控,該代謝過程在真核系統(tǒng)中具有高度的保守性。TAG的合成是油脂代謝中關(guān)鍵的步驟之一,其中磷脂酸磷酸酶(phosphatidate phosphatase,PAP)在TAG合成代謝中起關(guān)鍵作用。PAP也稱
2、脂素,其相關(guān)基因PAH1(釀酒酵母)、LIPIN1、LIPIN2、LIPIN3(哺乳動物)是近年來確定的一類TAG代謝調(diào)控的關(guān)鍵基因。
通過序列比對和分析,能夠了解基因的基本信息,預(yù)測所編碼蛋白的結(jié)構(gòu)與功能。針對PAH1及LIPIN1的編碼序列,利用NCBI、HHpred、Bioedit等生物信息學(xué)工具進行同源性分析;采用Phyre2蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)分析軟件針對兩個基因編碼蛋白中的HAD-LIKE高度保守區(qū)域進行結(jié)構(gòu)預(yù)測。同
3、時在野生型菌株(BY4742α)的基礎(chǔ)上,成功構(gòu)建PAH1缺陷型酵母;發(fā)現(xiàn)該突變體具有高度溫度及脂毒敏感性。通過油脂成分薄層色譜分析及細胞脂滴熒光染色檢測,PAH1的缺陷能夠造成酵母三酰甘油合成受阻,三酰甘油含量要比野生型酵母菌株的少90%以上;細胞中脂肪滴的數(shù)量減少約70%。通過在突變體中轉(zhuǎn)入人源LIPIN1基因能夠部分彌補和恢復(fù)因PAH1缺失造成的油脂減少、溫度和脂毒高度敏感等異常,有力地證明了PAH1與LIPIN1編碼蛋白在三酰甘
4、油合成代謝調(diào)控中的保守性。最后,針對三酰甘油代謝中起主要作用的水解酶編碼基因TGL3、TGL4進行敲除,高表達PAH1基因,人為制造TAG代謝障礙,造成胞內(nèi)TAG過度積累,建立酵母肥胖模型。并以鹽酸普洛萘爾,鹽酸克倫特羅,鹽酸黃連素,?;撬崴姆N常用的降脂相關(guān)藥物對肥胖酵母進行處理,發(fā)現(xiàn)鹽酸黃連素具有較好的降脂效果。
以釀酒酵母真核系統(tǒng)為基礎(chǔ),利用人類與酵母PAP高保守性,建立以PAP為核心的三酰甘油合成及相關(guān)調(diào)控機制研究平
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