基于教育學(xué)視角探討我國(guó)旅游高等教育的發(fā)展.pdf

1、旅游高等教育，尤其是本科階段的教育，對(duì)我國(guó)旅游行業(yè)的貢獻(xiàn)率一直是在一個(gè)較低的水平徘徊。隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，其對(duì)旅游教育提出了諸多新要求，如何改變現(xiàn)有旅游高等教育的辦學(xué)現(xiàn)狀，如何實(shí)施旅游人才的開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，以及國(guó)家和旅游行業(yè)應(yīng)該如何著手改善旅游教育的外部環(huán)境等等，以改善我國(guó)旅游高等教育辦學(xué)的內(nèi)外部環(huán)境，培養(yǎng)更多“適銷(xiāo)對(duì)路”的從業(yè)人員，這是促進(jìn)我國(guó)旅游行業(yè)可持續(xù)、健康發(fā)展的重要保障。
　　 伴隨著旅游教育的發(fā)展，國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游教育的研究

2、幾乎涉及了旅游教育的方方面面，涵蓋了各個(gè)層次，主要集中在旅游教育發(fā)展、旅游人才培養(yǎng)、地區(qū)旅游教育研究、教育教學(xué)模式、課程體系與教材以及對(duì)國(guó)外旅游教育發(fā)展的研究等方面。但旅游教育畢竟屬于比較新的學(xué)科，針對(duì)其的研究主要是集中在某一方面，缺乏對(duì)我國(guó)旅游高等教育的系統(tǒng)研究和針對(duì)特定本科層次全方位的戰(zhàn)略研究。
　　 正是基于這樣一個(gè)背景，本論文在全面分析我國(guó)旅游高等教育現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，從旅游高等院校的角度，結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)旅游高等

3、教育人才培養(yǎng)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行分析、比較，剖析目前我國(guó)旅游高等教育存在的缺陷、不足及其影響因素，從教學(xué)制度、辦學(xué)模式、課程設(shè)置、教師培養(yǎng)、教學(xué)目標(biāo)設(shè)定以及教材和教學(xué)手段、方法等諸多因素入手分析其對(duì)旅游教育質(zhì)量，尤其是人才培養(yǎng)方面的影響，并通過(guò)對(duì)相關(guān)旅游高等院校的實(shí)地調(diào)研和問(wèn)卷調(diào)查等形式獲得的了一些第一手資料。結(jié)合以上分析和具有說(shuō)服力的實(shí)際調(diào)研資料嘗試闡述旅游高等教育中（尤其是本科層次）存在的不足之處，并提出相應(yīng)的對(duì)策和建議，以期對(duì)我國(guó)旅游高等