簡介：A俗名俗名化工產(chǎn)品學名阿米酚二鹽酸2，4二氨基苯酚“阿尼林黑精元“苯胺黑阿尼林油苯胺阿司匹林乙酰水楊酸癌得平鹽酸氧氮芥艾氏劑1，2，3，4，10，10六氯1，4，4A，5，8，8A六氫化1，4，5，8二甲撐萘安妥Α萘硫脲安息香苯偶姻，二苯乙醇酮安息香酸苯（甲）酸氨基G酸2萘胺6，8二磺酸B俗名俗名化工產(chǎn)品學名巴豆醛Β甲基丙烯醛巴豆酸丁烯酸巴黎綠醋酸亞砷酸銅白報紙新聞紙白金鉑白鉛粉、鉛白堿式碳酸鉛白脫紙牛油紙白艷華活性輕質(zhì)碳酸鈣白洋干漆白蟲膠百里酚5甲基2異丙基苯酚柏油焦油瀝青酸（五倍子酸、沒食子酸）3，4，5三羥基苯甲酸包衣塑料苯乙烯2乙烯吡啶聚合物保棉豐（3911亞砜）二硫代磷酸O，O二乙基S乙基亞磺酰基甲基酯保棉磷（谷硫磷）二硫代磷酸O，O二甲基S（4氧代二氫1，2，3苯并三嗪3甲基）酯保險粉連二亞硫酸鈉倍硫磷硫逐磷酸O，O二甲基O（3甲基4甲硫基苯基）酯焙燒蘇打硫酸氫鈉苯胺靈苯胺基甲酸異丙酯苯酐鄰苯二甲酸酐苯基溶纖劑乙二醇苯醚滴滴涕雙對氯苯基三氯乙烷滴維凈乙酰胂胺敵草隆N3，4二氯苯基N，N二甲基脲敵敵畏磷酸O，O二甲基O2，2二氯乙烯基酯敵菌靈2，4二氯6（鄰氯代苯胺基）均三氮苯敵鼠2（二苯基乙酰基）1，3茚二酮敵銹鈉對氨基苯磺酸鈉碘紡三碘甲烷電木膠木以木粉為填料的酚醛塑料電石碳化鈣電石氣乙炔電玉給加工成形而得的脲醛塑料電玉粉脲醛壓塑粉靛青靛藍雕白粉粉狀甲醛次硫酸氫鈉雕白塊塊狀甲醛次硫酸氫鈉丁基卡必醇二甘醇一丁醚丁基卡必醇醋酸酯二甘醇丁醚醋酸酯丁基溶纖劑乙二醇一丁醚丁子香酚4烯丙基2甲氧基苯酚豆棵威（草滅平）2，5二氯3氨基苯甲酸毒草安N異丙基氯乙酰替苯胺毒殺芬八氯莰烯杜鵑花酸壬二酸HOOCCH↓2↓7COOH度冷丁鹽酸哌替啶多菌靈N（2苯并咪唑基）氨基甲酸甲酯多滅磷O，S二甲基硫代磷酰胺E俗名俗名化工產(chǎn)品學名兒苯酚鄰苯二酚二甲苯麝香2，4，6三硝基5叔丁基間二甲苯二甲基溶纖劑乙二醇二甲醚二乙基卡必醇二甘醇二乙醚二乙基溶纖素乙二醇二乙醚F俗名俗名化工產(chǎn)品學名發(fā)光劑電鍍光亮劑

簡介：執(zhí)業(yè)藥師考試輔導執(zhí)業(yè)藥師考試輔導藥學基礎知識班藥學基礎知識班第1頁第四章第四章沉淀溶解平衡沉淀溶解平衡一、難溶電解質(zhì)的溶度積一、難溶電解質(zhì)的溶度積溶度積常數(shù)溶度積常數(shù)溶解由于水分子和固體表面的粒子（離子或極性分子）相互作用，使溶質(zhì)粒子脫離固體表面成為水合離子或分子而進入溶液的過程稱為溶解。沉淀處于溶液中的溶質(zhì)粒子轉為固體狀態(tài)，并從溶液中析出的過程稱為沉淀。平衡當溶解的速度和沉淀的速度相等時，這時溶解和沉淀這兩個相反的過程便達到平衡即溶液是飽和溶液。對于任一難溶電解質(zhì)AMBN，在一定溫度下達到平衡時有AMBNMANNBM則KSPANMBMN與其它平衡常數(shù)一樣，KSP只與難溶電解質(zhì)的本性及溫度有關，而與溶解中離子的濃度無關。思考題思考題下列與藥物溶解度無關的因素是A藥物的極性B溶劑的極性C藥物的顏色D溫度E藥物的晶型答疑編號700837204101【正確答案】C思考題思考題用沉淀重量法測定硫酸根的含量時，可用氯化鋇為沉淀劑，與硫酸根形成硫酸鋇沉淀，沉淀經(jīng)過濾、洗滌并干燥至恒重后，精密稱定硫酸鋇（BASO4）的重量，即可計算硫酸根（SO42）的量。用M表示分子量，則換算因數(shù)（F）為答疑編號700837204102【正確答案】C二、溶度積規(guī)則二、溶度積規(guī)則根據(jù)溶度積常數(shù)，可以判斷沉淀、溶解的方向。執(zhí)業(yè)藥師考試輔導執(zhí)業(yè)藥師考試輔導藥學基礎知識班藥學基礎知識班第2頁反應商一定溫度下，難溶電解質(zhì)溶液任意狀態(tài)時，各離子濃度冪的乘積，用符號Q表示。AMBNMANNBMQ（AN）M（BM）NKSP特指一定溫度下難溶電解質(zhì)飽和溶液中各離子濃度冪的乘積，為一常數(shù)。Q是實際情況下各離子濃度冪的乘積。對于某溶液，其KSP與Q間有下列三種情況（1）QKSP表示溶液是過飽和的。以上三點稱為溶度積規(guī)則，它是難溶電解質(zhì)與其離子間兩相平衡移動的總結。三、沉淀的溶解三、沉淀的溶解QKSP金屬氫氧化物沉淀的溶解因為氫氧化物中的OH是堿，所以遇到酸就會生成難離解的水。

簡介：執(zhí)業(yè)藥師考試輔導執(zhí)業(yè)藥師考試輔導藥學基礎知識班藥學基礎知識班第1頁第五章第五章氧化與還原反應氧化與還原反應第一節(jié)第一節(jié)氧化還原反應的實質(zhì)氧化還原反應的實質(zhì)氧化數(shù)氧化數(shù)氧化數(shù)是某元素一個原子的荷電數(shù)這種荷電數(shù)由假設把每個化學鍵中的電子指定給電負性更大的原子而求得，類似與中學學的化合價。中學化合價記憶口訣一價氫氯鉀鈉銀，二價氧鈣鋇鎂鋅。三鋁四硅五價磷，二三鐵、二四碳。一至五價都有氮，銅汞二價最常見。氧化還原共軛關系氧化還原共軛關系在氧化還原反應中，得到電子的物質(zhì)稱為氧化劑（發(fā)生還原反應），失去電子的物質(zhì)稱為還原劑（發(fā)生氧化反應）。氧化還原共軛關系氧化還原共軛關系例題例題第二節(jié)第二節(jié)氧化還原反應方程式的配平氧化還原反應方程式的配平氧化數(shù)法氧化數(shù)法氧化數(shù)法的配平原則氧化劑的氧化數(shù)降低總數(shù)必定與還原劑的氧化數(shù)升高總數(shù)相等。例用氧化數(shù)配平反應解配平步驟如下（1）找出氧化數(shù)發(fā)生改變的元素，并標明其氧化數(shù)執(zhí)業(yè)藥師考試輔導執(zhí)業(yè)藥師考試輔導藥學基礎知識班藥學基礎知識班第3頁KMNO4標準溶液直接滴定。（二）返滴定法有些氧化性物質(zhì)，如不能用KMNO4標準溶液直接滴定就可用返滴定法進行滴定。（三）間接滴定法有些非氧化性或非還原性的物質(zhì)，不能用KMNO4標準溶直接滴定或返滴定，就只好采用間接滴定法進行滴定。如測定CA2時，首先將CA2沉淀為CAC2O4，過濾，再用稀H2SO4將所得的CAC2O4沉淀溶解，然后用KMNO4標準溶液滴定溶液中的C2O42，間接求得CA2的百分含量。高錳酸鉀法的優(yōu)點是氧化能力強，一般不需另加指示劑。高錳酸鉀法的主要缺點是試劑常含有少量雜質(zhì)，因而溶液不夠穩(wěn)定。此外，又由于KMNO4的氧化能力強，能和很多還原性物質(zhì)發(fā)生作用，所以干擾也較嚴重。（四）應用實例鈣的測定其反應如下CA2C2O42＝CAC2O4↓（白）CAC2O42H＝CA2H2C2O45H2C2O42MNO46H＝2MN210CO2↑8H2O凡是能與C2O42定量生成沉淀的金屬離子，只要本身不與KMNO4反應，都可用上述間接法滴定。二、重鉻酸鉀法二、重鉻酸鉀法1K2CR2O7容易提純，在140150℃時干燥后，可以直接稱量，配成標準溶液。2K2CR2O7標準溶液非常穩(wěn)定可以長期保存。3K2CR2O7溶液為桔黃色，宜采用二苯胺磺酸鈉或鄰苯氨基苯甲酸作指示劑。應用實例應用實例化學需氧量的測定又稱化學耗氧量（COD），是表示水體受污染程度的重要指標。它是指一定體積的水體中能被強氧化劑氧化的還原性物質(zhì)的量，以氧化這些有機還原性物質(zhì)所需消耗的O2的量來表示。高錳酸鉀法適合于地表水、飲用水和生活用水等污染不十分嚴重的水體，而重鉻酸鉀法適用于工業(yè)廢水的分析。三、碘量法三、碘量法碘量法也是常用的氧化還原滴定方法之一。它是以I2的氧化性和I的還原性為基礎的滴定分析法。因此，碘量法的基本反應是I22E2II2是一種較弱的氧化劑，能與較強的還原劑作用；而I是一種中等強度的還原劑，因此碘量法又可以用直接的和間接的兩種方式進行滴定。（一）直接碘量法（一）直接碘量法可以直接用I2的標準溶液滴定的并不多，只限于較強的還原劑，如S2、SO32、SN2、S2O32、ASO32、SBO33等。（二）間接碘量法（二）間接碘量法在一定的條件下，用碘離子來還原，產(chǎn)生相當量的碘，然后用NA2S2O3標準溶液來滴定析出的I2，這種方法叫做間接碘量法或稱為滴定碘法。例如K2CR2O7在酸性镕液中與過量的KI作用，析出的I2用NA2S2O3標準溶液滴定。

簡介：執(zhí)業(yè)藥師考試輔導執(zhí)業(yè)藥師考試輔導藥學基礎知識班藥學基礎知識班第1頁分析化學分析化學第六章第六章紫外紫外可見分光光度法可見分光光度法一、概述一、概述波長范圍紫外區(qū)200400NM可見光區(qū)400760NM能級躍遷類型分子外層電子的能級躍遷用途定性、定量和結構分析特點靈敏度較高，檢測限為104106GML相對誤差一般為25適用樣品二、紫外二、紫外可見吸收光譜可見吸收光譜幾種有機化合物的紫外可見吸收光譜圖。1、吸收光譜的形成分子內(nèi)部三種運動形式和相應的能級執(zhí)業(yè)藥師考試輔導執(zhí)業(yè)藥師考試輔導藥學基礎知識班藥學基礎知識班第3頁吸收光譜中吸收帶位置和強度電子躍遷→紫外可見吸收光譜◆吸收帶的位置（最大吸收波長）是由電子躍遷能級間的能量差所決定，反映了分子內(nèi)部能級分布狀況，是物質(zhì)定性的依據(jù)?！粑兆V帶的強度（吸光系數(shù)）與躍遷幾率有關，也是由物質(zhì)的結構決定，也可作為定性的依據(jù)。三、透光率和吸光度三、透光率和吸光度透光率的負對數(shù)稱為吸光度A（ABSBANCE）四、四、LAMBERTBEER定律定律吸光度愈大，溶液對光的吸收愈多溶液對光的吸收除與溶液本性有關外，還與入射光波長、溶液濃度、液層厚度及溫度等因素有關。式中A為吸光度，T為透光率，E為吸收系數(shù)，C為被測物質(zhì)溶液的濃度，L為液層厚度。1760年，LAMBERT從實驗中找到了A與液層厚度的關系式AK1BK1為與被測物性質(zhì)、入射光波長、溶劑、溶液濃度和溫度有關的常數(shù)

簡介：執(zhí)業(yè)藥師考試輔導執(zhí)業(yè)藥師考試輔導藥學基礎知識班藥學基礎知識班第1頁分析化學分析化學第三章第三章滴定分析法滴定分析法一、溶液濃度的表示方法一、溶液濃度的表示方法1、物質(zhì)的量濃度、物質(zhì)的量濃度指在單位體積的溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量，以符號C表示。其公式為B為溶質(zhì)的化學式；V為B溶液的體積L；NB為溶質(zhì)B的物質(zhì)的量MOL；CB為B物質(zhì)的物質(zhì)的量濃度MOLL；NB物質(zhì)的物質(zhì)的量MOL；MB為B物質(zhì)的質(zhì)量G；MB為B物質(zhì)的摩爾質(zhì)量GMOL；所以，CB又可這樣求得2、質(zhì)量分數(shù)、質(zhì)量分數(shù)B的質(zhì)量分數(shù)＝B的質(zhì)量混合物的質(zhì)量質(zhì)量分數(shù)表示MGG、ΜGG、NGG。3、質(zhì)量濃度、質(zhì)量濃度B的質(zhì)量濃度＝B的質(zhì)量混合物的體積單位為GL或MGL、ΜGL、NGL。4、體積分數(shù)、體積分數(shù)B的體積分數(shù)＝混合前B的體積混合物的體積5、滴定度、滴定度每ML標準溶液A相當于被測物質(zhì)B的克數(shù)（TAB，G或MG）例如THCLNAOH0004000GML1MLHCL恰能與0004000GNAOH完全作用如果在滴定中消耗該K2CR2O7標準溶液1943ML則被滴定溶液中鐵的質(zhì)量為多少克解MFE＝00050001943＝0009715G二、滴定分析基礎二、滴定分析基礎執(zhí)業(yè)藥師考試輔導執(zhí)業(yè)藥師考試輔導藥學基礎知識班藥學基礎知識班第3頁滴定曲線的特點滴定曲線的特點1曲線的起點決定于被滴定物質(zhì)的性質(zhì)和濃度。2滴定過程中滴定組分濃度（參數(shù)）的變化，開始時變化較平緩，計量點附近，發(fā)生突變，曲線變的陡直，之后又趨于平緩。滴定突躍滴定突躍在化學計量點前后01范圍內(nèi)的，溶液濃度及相關參數(shù)所發(fā)生的急劇變化。滴定突躍范圍突躍所在的范圍。是選擇指示劑的依據(jù)，反映了滴定反應的完全程度。4指示劑指示劑指示劑的變色范圍由一種型體顏色轉變?yōu)榱硪恍腕w顏色的溶液參數(shù)變化的范圍指示劑的變色范圍由一種型體顏色轉變?yōu)榱硪恍腕w顏色的溶液參數(shù)變化的范圍INXIN≥10，顯顏色1INXIN≤110，顯顏色2由顏色1變?yōu)轭伾?，X濃度的變化范圍指示劑的理論變色點INXIN怎樣選擇指示劑怎樣選擇指示劑指示劑的變色點盡可能接近化學計量點，指示劑的變色范圍全部或部分落在滴定突躍范圍內(nèi)。

簡介：1醫(yī)學生化答疑庫醫(yī)學生化答疑庫問乙酰問乙酰COA是由哪些物質(zhì)代謝產(chǎn)生的它有哪些代謝去路是由哪些物質(zhì)代謝產(chǎn)生的它有哪些代謝去路答答或乙酰乙酰COA糖原糖原TAC蛋白蛋白質(zhì)脂肪脂肪乙酰COA的來源和去路AAG甘油甘油脂肪酸脂肪酸膽固醇膽固醇酮體脂肪酸脂肪酸問血漿脂蛋白分為哪幾類問血漿脂蛋白分為哪幾類各類脂蛋白在組成上和功能上各有何特點各類脂蛋白在組成上和功能上各有何特點答答采用電泳的方法將脂蛋白分為Α、前Β、Β及乳糜微粒（CM）四類；或采用超速離心法分為乳糜微粒（CM）、極低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）等四類。組成特點各類血漿脂蛋白均含蛋白質(zhì)及TG、PL、CH、CE等脂質(zhì)，但其組成比例及含量卻不同。其中CM顆粒最大，含TG可達80?，含蛋白質(zhì)最少，密度最小，血漿靜置即可3來源1）代謝產(chǎn)生氨氨基酸經(jīng)脫氨基作用產(chǎn)生氨是體內(nèi)氨的主要來源。其他內(nèi)源性氨還可來自胺類的氧化分解、嘌呤及嘧啶代謝產(chǎn)生的氨。2）腸道吸收的氨主要來自兩方面（1）腸菌作用于氨基酸產(chǎn)生氨腸道內(nèi)未被消化的蛋白質(zhì)以及未被吸收的氨基酸在腸菌酶的作用下脫氨產(chǎn)生有機酸及氨。（2）尿素在腸菌尿素酶作用下產(chǎn)生氨3）腎臟泌氨在腎小管上皮細胞中的谷氨酰胺酶催化下，谷氨酰胺可水解產(chǎn)生氨和谷氨酸。轉運1）谷氨酰胺的運氨作用2）丙氨酸－葡萄糖循環(huán)為丙氨酸在體內(nèi)的運氨作用。去路1）合成尿素是氨的主要去路2）銨鹽的生成與排泄有一部分氨以谷氨酰胺的形式運至腎臟后，水解釋放的氨與H結合，以銨鹽形式隨尿排出。3）合成新的氨基酸氨可通過聯(lián)合脫氨基的逆過程及轉氨基作用合成非必需氨基酸。4）參與核酸中嘧啶堿的合成問問什么是遺傳密碼簡述其基本特點。什么是遺傳密碼簡述其基本特點。答答遺傳密碼是指在MRNA開放閱讀框架內(nèi)，每三個相鄰核苷酸組成一個三聯(lián)體，用于編碼相應氨基酸，此三聯(lián)體稱為遺傳密碼，共有64個遺傳密碼子。遺傳密碼的特點通用性（普遍性）、方向性、連續(xù)性、簡并性、擺動性。問簡述三羧酸循環(huán)基本過程（或特點）及生理意義。問簡述三羧酸循環(huán)基本過程（或特點）及生理意義。答答（1）三羧酸循環(huán)的特點①三羧酸循環(huán)是乙酰輔酶A的徹底氧化過程。草酰乙酸在反應前后并無量的變化。三羧酸循環(huán)中的草酰乙酸主要來自丙酮酸的直接羧化。②三羧酸循環(huán)是能量的產(chǎn)生過程，1分子乙酰COA通過TCA經(jīng)歷了4次脫氫（3次脫氫生成NADHH，1次脫氫生成FADH2）、2次脫羧生成CO2，1次底物水平磷酸化，共產(chǎn)生12分子ATP。③三羧酸循環(huán)中檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶、Α酮戊二酸脫氫酶復合體是反應的關鍵酶，是反應的調(diào)節(jié)點。（或為整個過程）（2）三羧酸循環(huán)的生理意義①三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的最終代謝通路。糖、脂和蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝都最終生成乙酰輔酶A，然后進入三羧酸循環(huán)徹底氧化分

簡介：第三部分綠色浪潮中的綠色生活綠色化學的外延拓展與應用之一,主要內(nèi)容第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè)第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥第八章綠色纖維與綠色紡織第九章綠色居家第十章綠色交通,1,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),一、農(nóng)業(yè)的綠色革命1、石油農(nóng)業(yè)與第一次綠色革命按動力與肥料劃分，農(nóng)業(yè)發(fā)展可分為三個階段原始農(nóng)業(yè)刀耕火種；傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)畜力、農(nóng)家肥；近代農(nóng)行大量化肥來自于石油，殺蟲劑等農(nóng)藥大部分依賴于石油化工原料生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)機械化的能源也離不開石油，因此也稱為石油農(nóng)業(yè)。,2,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),一、農(nóng)業(yè)的綠色革命1、石油農(nóng)業(yè)與第一次綠色革命第一次綠色革命20世紀60年代，世界各國開展了一項糧食單產(chǎn)增長的革命，并將高產(chǎn)谷物品種如“墨西哥小麥”和“菲律賓水稻”等推廣到亞洲、非洲和南美洲的部分地區(qū)，促使其糧食增產(chǎn)，這場技術改革被稱為綠色革命。好處糧食增產(chǎn)，有助于解決世界人口饑餓問題。壞處環(huán)境受到極大的危害；增產(chǎn)的糧食營養(yǎng)物質(zhì)含量不高削弱了人們抵御傳染病和從事體力勞動的能力，最終使一個國家的勞動生產(chǎn)率降低，經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展受阻。,3,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),一、農(nóng)業(yè)的綠色革命2、生態(tài)農(nóng)業(yè)與第二次綠色革命第二次綠色革命以生態(tài)農(nóng)業(yè)為發(fā)展目標，主要內(nèi)容有在保持較高作物產(chǎn)量、改良品種的同時，大幅度降低農(nóng)藥、化肥和水資源的使用量，優(yōu)化與平衡土地資源，保持經(jīng)濟、社會和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，促進人與自然的和諧共處；充分利用現(xiàn)代生物技術增加農(nóng)作物的抗病蟲性、耐旱性、抗逆性和營養(yǎng)高效利用等生物性狀，在技術層面上解決品種的質(zhì)量問題，保持種質(zhì)資源的穩(wěn)定。,4,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),二、綠色食品1、綠色食品的定義綠色食品特指無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。在美國、日本，被稱為“有機食品”，在歐洲，被稱為“生態(tài)食品”。綠色食品應該是遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構如國內(nèi)為中國綠色食品發(fā)展中心認定，包裝及廣告許可使用綠色食品標志的食品統(tǒng)稱?！熬G色食品”并非是綠顏色的食品，“綠色”指與其旺盛的生命活力和良好的資源環(huán)境相關。,5,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),二、綠色食品2、綠色食品的標志、標準和分類1中國的綠色食品管理機構及標志中國的綠色食品由農(nóng)業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心負責認證與管理。綠色食品標志圖形由三部分構成上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、環(huán)保；標志圖形為正圓形，意為保護、安全。,6,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),二、綠色食品2、綠色食品的標志、標準和分類1中國的綠色食品管理機構及標志不同等級綠色食品標志的顏色有所區(qū)別AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。綠色食品標志商標屬證明商標，對符合綠色食品標準的產(chǎn)品給予綠色食品標志商標的使用權，實現(xiàn)質(zhì)量認證和商標管理的結合。,7,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),二、綠色食品2、綠色食品的標志、標準和分類2綠色食品的標準與分類綠色食品具有極明顯的特征，即出自良好的生態(tài)環(huán)境、實行從“土地到餐桌”全程質(zhì)量控制、其標志受到法律保護。綠色食品的要求產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準；農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程；產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準；產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規(guī)定；,8,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),二、綠色食品2、綠色食品的標志、標準和分類2綠色食品的標準與分類我國綠色食品的標準分為兩個技術等級A級綠色食品，系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。,9,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),二、綠色食品2、綠色食品的標志、標準和分類2綠色食品的標準與分類我國綠色食品的標準分為兩個技術等級AA級綠色食品等同“有機食品”、“生態(tài)食品”，系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。,10,二、綠色食品2、綠色食品的標志、標準和分類3綠色食品標志的有效期通過綠色食品認證的產(chǎn)品可以使用統(tǒng)一格式的綠色食品標志，有效期為3年，時間從通過認證獲得證書當日算起，期滿后，生產(chǎn)企業(yè)必須重新提出認證申請，獲得通過才可以繼續(xù)使用該標志，同時更改標志上的編號。4中國綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,第六章綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè),11,作業(yè)題,一、判斷題1、綠色食品就是“綠顏色”的食品。2、綠色食品就是天然食品，不含任何化學成分或化學元素，因此安全、環(huán)保。3、農(nóng)業(yè)上的第一次革命帶來了高產(chǎn)，第二次革命將帶來農(nóng)業(yè)與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。4、嚴格地來說，綠色食品也稱為“有機食品”、“生態(tài)食品”。二、選擇題1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也稱為（）。A、綠色農(nóng)業(yè)B、生態(tài)農(nóng)業(yè)C、有機農(nóng)業(yè)D、石油農(nóng)業(yè),12,作業(yè)題,二、選擇題2、下列關于農(nóng)業(yè)革命、綠色食品等方面的說法不正確的是（）。A、中國目前的綠色食品分為A級、AA級兩個級別B、提高糧食產(chǎn)量和加強糧食保障，是能夠與保護生態(tài)同時進行的C、農(nóng)業(yè)專家對第一次綠色革命的評價是功過參半D、綠色食品標志在我國是統(tǒng)一的，也是唯一的，它由國家環(huán)?？偩诌M行質(zhì)量認證3、綠色食品必須具備的條件有（）等符合綠色標準。A、產(chǎn)品產(chǎn)地B、產(chǎn)品加工C、產(chǎn)品質(zhì)量D、產(chǎn)品包裝,13,作業(yè)題,三、問答題1、綠色食品一般價格昂貴，你購買過嗎結合你的消費經(jīng)驗淡淡你對綠色食品生態(tài)性與經(jīng)濟性的個人體會。2、查找資料，了解國內(nèi)綠色食品、“無公害食品”與國外“有機食品”的質(zhì)量標準的差異，對此淡淡你對中國建設生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色食品的個人意見。,14,一、傳統(tǒng)農(nóng)藥的輝煌史1、DDT歷史的誤會,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,好處能非常有效地廣范圍地抵御蟲害，沒有氣味，無刺激性，對人沒有劇烈的毒性。壞處污染環(huán)境，對鳥類和魚類生物危害嚴重。,15,一、傳統(tǒng)農(nóng)藥的輝煌史2、六六六、2,4D有機氯農(nóng)藥的輝煌,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,六六六殺蟲范圍比DDT更廣，曾廣泛應用，但同樣帶來環(huán)境污染，20世紀80年代禁用。,2,4D是一種植物激素，用作除草劑或落葉劑，生產(chǎn)過程中，會生成劇毒的副產(chǎn)物二噁英類化合物。,16,一、傳統(tǒng)農(nóng)藥的輝煌史3、樂果、1605高效、低殘留的有機磷農(nóng)藥比較典型的有機磷農(nóng)藥是樂果、1605、敵敵畏、敵百蟲、4049亦名馬拉松、馬拉硫磷有機磷殺蟲劑的特點是殺蟲力強、殘留性低、易被生物體代謝為無害成份硫磷鹽；缺點是對哺乳動物的毒性大，易造成人畜急性中毒。有機磷殺蟲劑品種繁多，但從結構上來看，絕大多數(shù)屬于磷酸酯和硫代磷酸酯，少數(shù)屬于膦酸酯和磷酸胺酯。,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,17,一、傳統(tǒng)農(nóng)藥的輝煌史4、氨基甲酸酯類農(nóng)藥印度的噩夢氨基甲酸酯類農(nóng)藥（CARBAMATES）用作農(nóng)藥的殺蟲劑、除草劑、殺菌劑等。這類殺蟲劑分為五大類①萘基氨基甲酸酯類，如西維因；②苯基氨基甲酸酯類，如葉蟬散；③氨基甲酸肟酯類，如涕滅威；④雜環(huán)甲基氨基甲酸酯類，如呋喃丹；⑤雜環(huán)二甲基氨基甲酸酯類，如異索威。除少數(shù)品種如呋喃丹等毒性較高外，大多數(shù)屬中、低毒性。,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,18,二、現(xiàn)代農(nóng)藥的生態(tài)美1、神奇的生態(tài)農(nóng)藥昆蟲拒食劑內(nèi)源性的昆蟲激素和植物生長調(diào)節(jié)劑等為代表的化學信息物質(zhì)類生態(tài)農(nóng)藥已取代了大部分的合成農(nóng)藥。新型的生態(tài)農(nóng)藥具有高效、低毒甚至無毒、對環(huán)境無污染等特點，如天然的昆蟲拒食劑。,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,瓦爾堡醛,19,二、現(xiàn)代農(nóng)藥的生態(tài)美2、看得見、摸得著的奇妙乙烯、除蟲菊酯乙烯身邊的催熟劑，是一種最簡單的內(nèi)源性植物生長激素，具有落葉、催熟等功能。植物生長激素調(diào)節(jié)劑作為農(nóng)藥，是綠色農(nóng)藥的發(fā)展方向之一，如蕓苔素內(nèi)酯“云大120”。,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,【化學名稱】22R,23R,24R2Α,3Α,22,23四羥基24甲基Β均7氧雜5Α膽甾6酮【應用】有多種生理功能，如促進根系發(fā)育、種子萌發(fā)和幼苗生長；增強光合作用；有利于花粉受精，提高坐果率和結實率等。,20,二、現(xiàn)代農(nóng)藥的生態(tài)美2、看得見、摸得著的奇妙乙烯、除蟲菊酯除蟲菊酯安全蚊香的有效成分。除蟲菊酯可以通過代謝排除體外，對人體沒有太大的害處。除蟲菊酯除可以驅(qū)蚊外，還可以用作殺蟲劑。由于某些害蟲對除蟲菊酯的抗藥性，目前有許多除蟲菊酯的結構類似物高效、低毒無毒的擬除蟲菊酯，正在不斷被開發(fā)，生產(chǎn)出具有一定殺蟲效果的殺蟲劑。,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,21,二、現(xiàn)代農(nóng)藥的生態(tài)美3、靜悄悄的電子戰(zhàn)亞細亞剛毛草激素、獨角金酮1亞細亞剛毛草激素亞細亞剛毛草是一種寄生植物，只要谷物一播種，幾天以后其須根就貼附在作物上，大肆吸取一樣，使谷物枯死。谷物分泌出一種特殊的化學物質(zhì)亞細亞剛毛草激素，為寄生物提供信息,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,22,二、現(xiàn)代農(nóng)藥的生態(tài)美3、靜悄悄的電子戰(zhàn)亞細亞剛毛草激素、獨角金酮2獨角金酮獨腳金酮也是一種寄生植物，它的種子可在土壤中休眠若干年，當另一種植物根部釋放出某種特殊的化學物質(zhì)時，它就會發(fā)芽。然后，這種寄生雜草把自己附著到寄生植物如谷物，棉花等的根部，靠寄主植物生存。,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,23,二、現(xiàn)代農(nóng)藥的生態(tài)美4、生態(tài)防治綠色農(nóng)藥的根本控制危害農(nóng)作物生長的物種，使其不足以威脅人類的生存即可，而非滅絕這一物種，這就是生態(tài)防治，這才是綠色農(nóng)藥的根本目的。1蛻皮激素蛻皮激素可以使昆蟲脫去外殼，代表物是20羥基蛻皮激素一種甾醇類化合物。2保幼激素保幼激素具有使昆蟲保持幼蟲狀態(tài)的傾向。,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,24,二、現(xiàn)代農(nóng)藥的生態(tài)美4、生態(tài)防治綠色農(nóng)藥的根本3抗幼激素抗幼激素也稱早熟素，這些天然的或人工合成的物質(zhì)可以某種干擾幼蟲的正常發(fā)育。4昆蟲信息素信息素是生物體為了對同種生物的其他個體特定行為做出反應而釋放出來的化學物質(zhì)。它們的功能是最為交配、報警、區(qū)域性顯示、攻擊、巢棲交配識別以及標記等的通訊信號。,第七章綠色農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)藥,25,作業(yè)題,一、判斷題1、農(nóng)藥都是有毒的。2、“控制，而非滅絕”是綠色農(nóng)藥的根本目標。3、農(nóng)藥綠色化，是綠色化學的內(nèi)容體現(xiàn)之一。二、選擇題1、下列不屬于綠色農(nóng)藥的是（）。A、六六六B、DDTC、乙烯D、印苦楝子素2、下列關于瓦爾堡醛的說法不正確的是（）。A、瓦爾堡醛的分子式是C15H22O3，可以發(fā)生酯化反應B、1MOL瓦爾堡醛可以與2MOLH2加成而飽和C、瓦爾堡醛是農(nóng)藥，對人有害D、瓦爾堡醛可以被還原，也可以作為還原劑,26,二、選擇題3、下列可以用于生態(tài)防治控制害蟲的是（）。A、蛻皮激素B、保幼激素C、早熟素D、昆蟲信息素三、寫出下列化學物質(zhì)的名稱，寫出與其性質(zhì)、用途等相關的一句話1、CH3NCO2、CH2CH2四、問答題1、如何認識繆勒爾與DDT的遭遇難道諾貝爾獎發(fā)錯了嗎淡淡你的個人意見。2、如何理解生態(tài)防治消滅害蟲是絕對的嗎3、了解綠色農(nóng)藥的研究情況，就其中的某一方面品種，圍繞該綠色農(nóng)藥的來源、用途與發(fā)展前景撰寫一篇小論文注意格式與尊重知識產(chǎn)權。,27,一、綠色紡織品的興起1、纖維材料的發(fā)展纖維作服裝裝飾材料，最早可追溯到原始社會人們對葛、麻、蠶絲等天然纖維的利用；1904年，目前最為普遍使用的粘膠纖維開始工業(yè)化生產(chǎn)；1935年，錦綸66的發(fā)明開創(chuàng)了合成纖維的新紀元。迄今，合成纖維材料的開發(fā)已包括聚酯纖維、聚酰胺纖維、聚丙烯纖維、聚丙烯腈纖維等幾大合成纖維領域，大量新品種，如芳綸、聚乳酸纖維、聚氨酯纖維等相繼問世。問題纖維生產(chǎn)造成的環(huán)境污染嚴重,第八章綠色纖維與綠色紡織,28,一、綠色紡織品的興起2、纖維材料的特征綠色纖維也叫環(huán)保纖維、環(huán)境友好纖維ENVIRONMENTALLYFRIENDLYFIBER,ENVIRONMENTFRIENDLYFIBER。綠色纖維應具備以下特征中的一項或多項1纖維產(chǎn)品的原材料無污染或少污染，或盡可能是可持續(xù)發(fā)展的綠色資源。2合成纖維產(chǎn)品的合成過程節(jié)能、降耗、減污、符合環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的要求。,第八章綠色纖維與綠色紡織,29,一、綠色紡織品的興起2、纖維材料的特征綠色纖維應具備以下特征中的一項或多項3纖維產(chǎn)品的加工過程，特別是印染、整理等加工過程，盡可能使用無毒、可自然降解的漿料、染料、整理劑以及利用高新技術進行清潔生產(chǎn)。4纖維產(chǎn)品對人體友好、舒適、若帶有某種特殊功能更好。5纖維產(chǎn)品使用后，不會因遺棄或處理帶來環(huán)境問題，最好能循環(huán)利用，或回歸自然。,第八章綠色纖維與綠色紡織,30,一、綠色紡織品的興起3、綠色紡織的內(nèi)容綠色紡織包括兩方面的含義一是原材料的綠色化，這是前提，指原材料應該對環(huán)境無污染、無毒、可回收利用，同時有利于人類健康，即綠色纖維；二是綠色紡織的生產(chǎn)，它應該考慮環(huán)境，資源的影響，整個生產(chǎn)過程力求對環(huán)境無污染，能源利用率最高。,第八章綠色纖維與綠色紡織,31,二、植物綠色纖維綠色纖維按其來源劃分，大致可以分為植物綠色纖維、動物綠色纖維、綠色合成纖維三大類。比較重要的綠色植物纖維，包括有機棉、彩色棉、麻、TENCEL纖維、香蕉纖維、藕絲、竹纖維、菠蘿纖維、椰殼纖維等。,第八章綠色纖維與綠色紡織,32,二、綠色植物纖維1、綠色棉纖維棉纖維是一種天然植物纖維，組成棉纖維的物質(zhì)主要是纖維素，一種天然高分子。棉花是一種可持續(xù)發(fā)展的重要綠色資源，因此它是綠色纖維研究，開發(fā)的熱點之一，是綠色纖維的首選。目前開發(fā)的綠色棉纖維包括有機棉、天然彩棉、天然不皺棉等。,第八章綠色纖維與綠色紡織,33,二、綠色植物纖維1、綠色棉纖維1有機棉纖維有機棉市一中新型棉花生產(chǎn)概念，是20世紀90年代初一保護環(huán)境為目標而發(fā)展起來的新型棉花生產(chǎn)方式。在有機棉花種植過程中，采用有機耕作，多施有機肥料，對棉鈴蟲等采用生態(tài)防治方法，盡量少用或不用非生態(tài)農(nóng)藥和化肥，可以使收獲的棉花少含甚至不含毒害物質(zhì)。這樣，及可以得到綠色有機棉纖維。綠色有機棉是一種從源頭上去除污染的棉纖維，即做到了纖維產(chǎn)品的原材料無污染或少污染。,第八章綠色纖維與綠色紡織,34,二、綠色植物纖維1、綠色棉纖維2天然彩棉纖維天然彩棉纖維指科學家們采用轉基因技術，培育出的有顏色棉花。天然彩棉的優(yōu)點既可以降低生產(chǎn)成本，又可以減少化學物質(zhì)對人體的傷害和對自然環(huán)境的破壞，是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。彩棉廢棄后可由自然界循環(huán)再生，故其真正實現(xiàn)了從纖維生產(chǎn)到成衣加工全過程的零污染。彩棉產(chǎn)品穿著舒適、無靜電，被稱為“人類第二健康皮膚”、“天然羊絨”。,第八章綠色纖維與綠色紡織,35,二、綠色植物纖維1、綠色棉纖維2天然彩棉纖維天然彩棉的鑒定一般采用纖維切片法鑒定，彩棉纖維橫截面上的顏色，從截面中心至邊緣逐漸變淡；而染色棉纖維截面顏色與此相反，即纖維切片邊緣顏色最深，至中心顏色逐漸變淡。天然彩棉的缺點色彩較為單一，目前能進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的基本上只有棕色和綠色兩大類，遠不及染色加工的色彩鮮艷。,第八章綠色纖維與綠色紡織,36,二、綠色植物纖維1、綠色棉纖維3天然不皺棉纖維采用生物基因技術，不僅可以開發(fā)出天然彩棉，而且可以得到天然不皺棉纖維。這種新棉花仍保留原有的吸水，柔軟等性能，但其保溫性、強度、抗皺性均高于普通棉纖維。用這種不皺纖維制成的襯衫可以免燙，從而消除含有大量甲醛的抗皺劑對人體的影響。,第八章綠色纖維與綠色紡織,37,二、綠色植物纖維2、天然麻纖維麻類纖維也是天然植物纖維，屬于木質(zhì)素纖維，其質(zhì)地優(yōu)良，具有性涼，抑菌性強，抗靜電，不易吸塵等優(yōu)點。麻類纖維主要包括大麻纖維、亞麻纖維、苧麻纖維、羅布麻纖維。大麻纖維曾經(jīng)是紡織的主要原料。亞麻纖維以“西方絲綢”、“第二皮膚”的美譽而聞名于世。,第八章綠色纖維與綠色紡織,38,二、綠色植物纖維3、竹纖維竹纖維以其滑爽、細膩的手感，優(yōu)異的吸濕、放濕、透氣性以及良好的抗菌、抑菌、抗紫外性能而脫穎而出，成為當今紡織界的新寵。1竹原纖維天然竹纖維、“會呼吸的纖維”竹原纖維是采用機械、物理的方法，通過浸煮、軟化等多道工序，去除竹子中的木質(zhì)素、多戊糖、竹粘、果膠等雜質(zhì)后，從竹竿中直接提取的原生纖維。2竹漿纖維再生竹纖維與粘膠纖維加工過程類似，僅原料有所不同。,第八章綠色纖維與綠色紡織,39,二、綠色植物纖維4、再生纖維素纖維竹漿纖維就是一種再生纖維素纖維。但傳統(tǒng)上，再生纖維素纖維主要指粘膠纖維等纖維以及近來興起的LYOCELL纖維和纖維素氨基甲酸脂纖維CC纖維。1LYOCELL纖維LYOCELL纖維是國際人造絲及合成纖維標準協(xié)會BISFA對以NMMON甲基嗎啉N氧化物為溶劑而生產(chǎn)的纖維素纖維的總稱。LYOCELL纖維的性能集天然纖維與合成纖維的優(yōu)點于一身，作為一種紡織新材料而言，具有獨特的優(yōu)勢。,第八章綠色纖維與綠色紡織,40,二、綠色植物纖維4、再生纖維素纖維1LYOCELL纖維LYOCELL纖維主要應用于以下領域服裝、裝飾作為舒適載體，可以增加產(chǎn)品的柔軟性、舒適性、飄逸性和懸垂性。產(chǎn)業(yè)用制品生產(chǎn)特種濾紙、香煙濾嘴，等等。2纖維素氨基甲酸酯CC纖維以尿素為溶劑，采用堿溶劑法制備出來的纖維產(chǎn)品為纖維素氨基甲酸酯纖維又叫CC纖維。,第八章綠色纖維與綠色紡織,41,二、綠色植物纖維4、再生纖維素纖維2纖維素氨基甲酸酯CC纖維CC纖維的生產(chǎn)工藝反應式如下,第八章綠色纖維與綠色紡織,最大的特點是制備時所用的設備與現(xiàn)有粘膠纖維生產(chǎn)工藝的設備相似，可在粘膠纖維生產(chǎn)廠實施，不需要重新購置專用設備。CC纖維生產(chǎn)具有綠色環(huán)保性，且纖維具有良好的生物可降解性。,42,二、綠色植物纖維5、植物蛋白纖維植物蛋白纖維也是一種植物綠色纖維，目前研究和開發(fā)較多的是大豆蛋白纖維。大豆蛋白纖維屬于天然纖維，可以生物降解；有羊絨的手感、蠶絲的光澤、棉纖維的導濕、似羊毛的保暖性等優(yōu)點。因此，被稱為“21世紀健康舒適性纖維”。大豆蛋白纖維織物具有外觀華貴優(yōu)雅的特點，其針織品具有絲和羊毛混紡織物柔軟，飄逸的特點，穿著透氣、舒適，且有一定的衛(wèi)生保健功能。生產(chǎn)過程大豆粕浸泡后分離出球蛋白，和丙烯腈接枝后紡絲成纖。,第八章綠色纖維與綠色紡織,43,二、綠色植物纖維6、果蔬類植物綠色纖維1藕絲纖維藕絲纖維是利用微生物發(fā)酵的方法，從浸漬的荷花莖稈中，經(jīng)過洗曬、脫膠等工藝提取出的一類天然纖維素纖維。藕絲纖維不但具有良好的吸濕、排汗、防臭、透氣和抗霉殺菌功能，而且含有多種對人體健康有益的微量元素。2香蕉纖維香蕉纖維蘊藏在香蕉樹的韌皮中，屬于韌皮纖維。,第八章綠色纖維與綠色紡織,44,二、綠色植物纖維6、果蔬類植物綠色纖維3菠蘿纖維菠蘿纖維即菠蘿葉纖維，或稱鳳梨麻，是從菠蘿葉片中提取的纖維，屬于葉片麻類纖維。菠蘿纖維經(jīng)深加工處理后，外觀潔白，柔軟爽滑，手感如蠶絲，故有“菠蘿絲”的稱謂。4椰子纖維椰子纖維椰殼纖維呈淡黃色，是椰樹果實的副產(chǎn)品，可將椰樹果實在海水中浸蝕后經(jīng)機械加工處理而得到。,第八章綠色纖維與綠色紡織,45,三、綠色動物纖維綠色動物纖維主要包括無染色彩色羊毛、彩色蠶絲、蜘蛛絲、羽毛纖維、甲殼素/殼聚糖纖維、牛奶纖維等。其中，以動物蛋白類纖維居多，如羊毛、蜘蛛絲、蠶絲、牛奶纖維等。1、動物蛋白類纖維1無染色彩色羊毛羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，又稱角蛋白、角朊，其在自然界可以降解，因此本身就是天然的綠色纖維。無染色羊毛織物的顏色，就是羊本身的顏色，如奶白色、棕色、灰色等，可以不經(jīng)任何其他的染色加工工藝。,第八章綠色纖維與綠色紡織,46,三、綠色動物纖維1、動物蛋白類纖維2蠶絲蠶絲是熟蠶結繭時分泌的絲液凝固而成的連續(xù)長纖維，又稱天然絲。蠶絲中的瑰寶天蠶絲“鉆石纖維”、“金絲”。3蜘蛛絲從成分上講，蜘蛛絲與羊毛，蠶絲實質(zhì)上都是動物性資源的蛋白纖維，它們在自然界可以自動降解，因此蜘蛛絲也被認為是一種動物性資源的綠色纖維。蜘蛛絲還具有卓越的強伸度和高彈性。,第八章綠色纖維與綠色紡織,47,三、綠色動物纖維1、動物蛋白類纖維4奶類蛋白纖維CHINON是目前唯一實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的再生蛋白纖維。它的制造過程是從高純度牛奶開始，由牛奶蛋白和丙烯腈接枝共聚，然后通過紡絲值得。1L的牛奶可以生產(chǎn)出60GCHINON纖維，因此成本很高。CHINON具有天然絲般獨特優(yōu)雅的光澤，觸覺柔軟、干爽，能迅速吸收和干燥汗液，并保持適當?shù)臒崃?。CHINON纖維織物柔滑透氣，廣譜抑菌率達到80以上，兼有天然纖維的舒適性和合成纖維的牢度，穿著輕盈、舒適。,第八章綠色纖維與綠色紡織,48,三、綠色動物纖維2、甲殼素纖維甲殼素CHITIN也叫甲殼質(zhì)，存在于蝦、蟹、昆蟲等甲殼動物的殼內(nèi)。將蝦、蟹甲殼粉碎、干燥后，經(jīng)脫灰、去蛋白質(zhì)等提純和化學處理，得到甲殼素粉末，這是一種以N乙?；鵇葡萄糖胺為基本單元的氨基多糖類高分子殼聚糖。殼聚糖又稱幾丁聚糖，將其溶于適當溶劑后采用濕法紡絲工藝紡絲，可以得到甲殼素纖維。甲殼素纖維來源豐富、可降解，還具有極好的生物相容性，且具有抗菌、保健等功能。,第八章綠色纖維與綠色紡織,49,四、綠色合成纖維可降解生物可降解的聚酯纖維如聚乳酸纖維、聚己內(nèi)酯纖維、可降解聚乙烯醇纖維、可降解聚乙烯纖維、光熱可降解的聚烯烴纖維等。資源可回收利用可回收的合成纖維。1、可降解的合成纖維1聚乳酸纖維PLA聚乳酸亦稱聚丙交脂，在可降解合成纖維中尤其引人注目，它不僅自身可以生物降解，回歸大自然，而且其合成的原料如乳酸也來自天然，有淀粉發(fā)酵得到。因此，聚乳酸纖維的開發(fā)與應用是人類對自然界碳循環(huán)的一種和諧參與。,第八章綠色纖維與綠色紡織,50,四、綠色合成纖維1、可降解的合成纖維2聚己內(nèi)酯纖維PCL聚己內(nèi)酯PCL由環(huán)狀單體己內(nèi)酯開環(huán)聚合而成，其熔體可紡制成纖維，是一種價格較低的可生物降解合成纖維。PCL纖維的性能近似滌綸和腈綸，在土壤和海水中均能分解。2、可回收合成纖維國際上對聚酯PET等大規(guī)模工業(yè)化高分子材料的回收利用非常重視。如美國的滌綸短纖維現(xiàn)在約由30是利用再生原料制成的；錦綸6的回收主要集中于化纖地毯滌綸。滌綸、錦綸的回收可節(jié)約資源，又可解決白色污染。,第八章綠色纖維與綠色紡織,51,五、綠色紡織染整技術綠色紡織染整技術主要包括微膠囊技術、等離子體技術、生物酶技術、電化學處理技術、超臨界流體技術、微波技術、電子束及輻照技術、激光技術等。1、超臨界流體技術超臨界流體如超臨界CO2具有很多有點并且作為環(huán)境友好介質(zhì)被推廣應用。超臨界CO2在紡織中的應用，主要包括兩方面代替?zhèn)鹘y(tǒng)的水相染色介質(zhì)用于紡織材料的染色；一是用于織物的前處理。,第八章綠色纖維與綠色紡織,52,五、綠色紡織染整技術1、超臨界流體技術1超臨界CO2流體染色超臨界CO2流體具有良好的擴散性能，在到達相同的染色率的條件下，可縮短染色時間。在染色的最后階段，CO2以氣態(tài)形式釋放，無需染色后烘干。因此，超臨界CO2流體染色工藝節(jié)省染料，可少加過不佳染色助劑，節(jié)約能源，有利于保護環(huán)境。2超臨界CO2流體用于織物前處理織物前處理時，用超臨界CO2流體代替水作為漿料溶劑使用，可使退漿容易，并顯著降低能耗，特別是能夠有效地避免產(chǎn)生污水。,第八章綠色纖維與綠色紡織,53,五、綠色紡織染整技術2、超聲波技術1超聲波染色超聲波是指頻率在2104～2109HZ的聲波，是一種高于人類聽覺范圍的彈性機械振動。將超聲波技術引入染色工藝中，超聲波主要起到以下幾方面的作用活化作用；攪拌作用；除氣作用。2超聲波織物染整前處理超聲波技術也可應用到織物染整前處理中，提高前處理效果，增加被處理織物的白度，改善織物的吸濕性，提高纖維對染料和化學藥劑的吸附量。,第八章綠色纖維與綠色紡織,54,五、綠色紡織染整技術3、等離子體技術等離子體被稱為物質(zhì)的第四態(tài)，是等量的正電荷與負電荷的載體的集合體，具有零總電荷。自然界中等離子體現(xiàn)象很普遍，如閃電、激光。宇宙中99的物質(zhì)處于等離子體狀態(tài)。等離子體實際上是部分離子化的氣體，可能是由電子、任一極性的離子，以基態(tài)或激發(fā)態(tài)形式的任何高能狀態(tài)的氣態(tài)原子、分子以及光量子組成的氣態(tài)復合體。一般可分為熱高溫等離子體和冷低溫等離子體。在紡織行業(yè)中主要利用低溫等離子體。,第八章綠色纖維與綠色紡織,55,五、綠色紡織染整技術3、等離子體技術在低溫等離子體中，帶負電的的自由電子和帶正電的離子由于靜電而存在兩

簡介：實驗十蛋白質(zhì)的化學性質(zhì),【實驗目的】,1．掌握蛋白質(zhì)的重要化學性質(zhì)。2．了解核蛋白的組成。,【實驗操作】,（一）蛋白質(zhì)的鹽析取15ML蛋白質(zhì)溶液，加入等體積飽和硫酸銨溶液（濃度為50飽和），微微搖動試管，使溶液混合均勻后，靜置數(shù)分鐘，球蛋白即析出呈絮狀沉淀（如無沉淀可再加少許飽和硫酸銨），用濾紙濾取上清液，濾液中再加入固體硫酸銨粉末至不再溶解，析出的即為清蛋白，再加水稀釋，觀察沉淀是否溶解。,,（二）蛋白質(zhì)的沉淀1．用重金屬鹽沉淀蛋白質(zhì)取三支試管，各加1ML蛋白質(zhì)溶液，分別各加3滴6醋酸鉛溶液、3滴2硫酸銅溶液和3滴1硝酸銀溶液，觀察蛋白質(zhì)沉淀的析出。,2．用有機酸沉淀蛋白質(zhì)取二支試管，各加1ML蛋白質(zhì)溶液，并加5醋酸溶液使之呈酸性（該沉淀反應最好在弱酸中進行）。然后分別滴加飽和苦味酸、飽鞣酸溶液，直至沉淀產(chǎn)生為止。用10三氯醋酸溶液、3磺柳酸溶液進行類似實驗（用量同前），觀察現(xiàn)象。,（三）蛋白質(zhì)的顏色反應1．黃蛋白反應于試管中，加1ML蛋白質(zhì)溶液和10滴濃硝酸溶液，直火加熱煮沸，觀察溶液和沉淀顏色。冷卻后，再加入20滴10氫氯化鈉溶液，觀察顏色變化。,2．與茚三酮的反應在二支試管中，分別加1賴氨酸溶液和1ML蛋白質(zhì)溶液，分別加2滴茚三酮溶液，加熱至沸，觀察有什么現(xiàn)象,3．與硝酸汞試劑作用米倫反應在二支試管中，分別加1ML05苯酚溶液和1ML蛋白質(zhì)溶液，再各加05ML米倫試劑（不可太多），苯酚溶液出現(xiàn)玫瑰紅色，而蛋白質(zhì)溶液加熱后出現(xiàn)沉淀，加熱凝固的蛋白質(zhì)呈磚紅色，有時溶液也呈紅色。,4．蛋白質(zhì)的雙縮脲反應1雙縮脲的生成于干燥試管中，加02G～03G尿素，微火加熱，尿素熔化并形成雙縮脲，放出的氨可用紅色石蕊試紙試驗。試管內(nèi)有白色固體出現(xiàn)后，停止加熱。,2雙縮脲反應上述產(chǎn)物冷卻后，加1ML10氫氧化鈉溶液，搖勻，再加2滴2硫酸酮溶液，混勻，觀察有無紫色出現(xiàn)。于試管中，加1ML清蛋白溶液和1ML10氫氧化銅溶液，再加1滴～2滴2硫酸銅溶液共熱，由于蛋白質(zhì)與硫酸銅生成絡合物而呈紫色。取1賴氨酸溶液作對照，觀察顏色變化。,四核蛋白組成的鑒定,1．核蛋白的水解取20ML酵母核蛋白混懸液于離心管中離心分離，棄去清液，將沉淀轉入小燒杯中，加15ML5硫酸，蓋上表面皿在水浴上煮沸約1H（煮沸過程中保持原有體積），水解畢，離心分離，取上層清液作以下檢查。,2．核糖的鑒定于試管中，加1ML20間苯二酚鹽酸溶液，以小火加熱至沸，迅速加入5滴水解液，呈現(xiàn)紅色，（如紅色不顯可再稍加熱）。,3．磷酸的鑒定取10滴水解液，置于試管中，加5滴7鉬酸銨溶液和2滴濃硝酸溶液，小心于火上加熱，即有黃色沉淀生成。,4．嘌呤與嘧啶的鑒定取約4ML水解液，置于小燒杯中，加入氨水至微堿性，過濾，在濾液中加1ML5硝酸銀銨溶液，靜置片刻，即有絮狀的嘌呤或嘧啶銀鹽沉淀生成。,【注意事項】,米倫試劑是硝酸、亞硝酸、硝酸汞及亞硝酸汞之混合物，能與苯酚及某些酚類起顏色反應。,思考題,鹽析的原理是什么,

簡介：對化學性肝損傷有輔助保護作用的保健品,,,,化學性肝損傷的定義及毒性物質(zhì)分類,,,化學毒物損傷肝臟的機理,,具有保肝作用的功能食品,,對化學性肝損傷有輔助保護作用檢驗方法,化學性肝損傷的定義及毒性物質(zhì)分類,定義是由化學性肝毒性物質(zhì)所造成的肝損傷。分類根據(jù)毒性的強弱,這些親肝毒物可分為三類1劇毒類包括磷、三硝基甲苯、四氯化碳、氯奈、丙烯醛等。2高毒類砷、汞、銻、苯胺、氯仿、呻化氫、二甲基甲酰胺等。3低毒類二硝基酚、乙醛、有機磷、丙烯晴、鉛等。,化學毒物損傷肝臟的機理,1脂肪變性。四氯化碳、黃磷等可干擾脂蛋白的合成與轉運，形成脂肪肝。2脂質(zhì)過氧化反應，這是中毒性肝損傷的特殊表現(xiàn)形式，如四氯化碳在體內(nèi)代謝產(chǎn)生一種氧化能力很強的中間產(chǎn)物，導致生物膜上的脂質(zhì)過氧化，破壞膜的磷脂，改變細胞的結構與功能。3膽汁郁積反應，主要與肝細胞膜和微絨毛受損，引起膽汁酸排泄障礙有關。,具有保肝作用的功能食品,目前我國已經(jīng)研制開發(fā)的,經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的對化學性肝損傷有保護作用的保健食品共有322種,最新批準的對化學性肝損傷有保護作用的保健品是北京世紀合輝醫(yī)藥科技有限公司開發(fā)的合輝牌和泰粉。主要原料葛根提取物、黨參提取物、枳椇子提取物、紅景天提取物、葡萄糖。標志性成分是葛根素。批準日期是2012年9月18日，批準文號是國食健字G20120362。,我國具有保肝作用的功能食品的分類,根據(jù)主要功效成分和保健作用,大致分為以下四類。1由中草藥或其提取物研制而成。如靈芝、大豆、枸杞、茶、黃芪、蘆筍、當歸、山楂、銀杏、香菇等。這類植物具有活血化瘀的、清肝解毒、強肝益肝的作用,從有效成分來看,這些保健食品中含有多糖、黃酮類、甙類及萜類化合物,如大豆皂甙、銀杏黃酮類、香菇多糖、黃芪多糖等,具有提高免疫能力、抗脂質(zhì)過氧化、抗腫瘤、抗衰老等生物功能。,2目前公認的具有抗氧化、促進細胞增殖、提高免疫能力的營養(yǎng)物質(zhì)如?；撬?、硒、維生素E、維生素C等維生素E和硒都是自由基清除劑,大劑量VC能減輕細胞脂肪性病變,促進肝細胞再生及肝糖元的合成,增強肝臟的解毒功能。因此,對肝炎或肝性昏迷者,大劑量VC確有治療作用。,3由一些特殊動物如牡蠣、毛蟲甘苦參、甲魚、螞蟻等研制而成。4一些特殊生物因子如胎盤因子、多肽等。谷胱甘肽GSH能與進入體內(nèi)的有毒化合物、重金屬離子或致癌物質(zhì)等相結合,并促其排出體外,起到中和解毒的作用。GSH還可抑制乙醇侵害肝臟產(chǎn)生脂肪肝。,酒前酒后舒肝片【功效成份及含量】粗多糖190MG，梔子甙46154MG【主要原料】枸杞子、梔子、茯苓、丹參【適宜人群】有化學性肝損傷危險者【不適宜人群】少年兒童【【衛(wèi)生許可證】GDFDA健證字2006第5100S0267號,【品名】同仁堂牌警醒片【主要原料】L谷氨酰胺、牛磺酸、維生素C、肉堿酒石酸鹽、葡萄糖酸鋅、碳酸鎂、維生素B1、葡萄糖、硬脂酸鎂【標志性成分及含量】每100G含?；撬?01G、維生素C686G、L肉堿458G【保健功能】對化學性肝損傷有輔助保護作用【適宜人群】有化學性肝損傷危險者,產(chǎn)品成分?；撬岜Ｗo肝細胞、降低血清轉氨酶；L谷氨酰胺減少和對抗自由基對肝臟的損害；L肉堿酒石酸鹽BT補充酒精影響肝臟后合成不足，并修復損傷肝細胞；維生素B1預防酒精性腦?。惶妓徭V能改善酒精引起的精神障礙；維生素C抗氧化、參與肉堿生物合成保護肝細胞；葡萄糖酸鋅拮抗肝細胞凋亡；葡萄糖加快體內(nèi)酒精的分解速度，避免造成酒精中毒。,對化學性肝損傷有輔助保護功能食品評價試驗項目、試驗原則及結果判定,1試驗項目動物實驗分為方案一（四氯化碳肝損傷模型）和方案二（酒精肝損傷模型）兩種。方案一（四氯化碳肝損傷模型）體重谷丙轉氨酶（ALT）谷草轉氨酶（AST）肝組織病理學檢查,方案二（酒精肝損傷模型）體重丙二醛（MDA）還原型谷胱甘肽（GSH）甘油三酯（TG）肝組織病理學檢查,2試驗原則（1）所列指標均為必做項目。（2）根據(jù)受試樣品作用原理的不同，方案一和方案二任選其一進行動物實驗。,3結果判定方案一（四氯化碳肝損傷模型）病理結果陽性，谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶二指標中任一項指標陽性，可判定該受試樣品具有對化學性肝損傷有輔助保護功能作用。方案二（酒精肝損傷模型）①肝臟MDA、GSH、TG三項指標結果陽性，可判定該受試樣品對乙醇引起的肝損傷有輔助保護功能，②肝臟MDA、GSH、TG三指標中任二項指標陽性，且肝臟病理結果陽性，可判定該受試樣品具有對乙醇引起的肝損傷有輔助保護功能作用。,對化學性肝損傷有輔助保護作用檢驗方法,方案一四氯化碳肝損傷模型1原理四氯化碳CCL4受到肝微粒體酶活化成為三氯甲烷自由基CCL3與蛋白質(zhì)共價結合導致蛋白合成障礙、脂質(zhì)分解代謝紊亂，引起肝細胞內(nèi)甘油三酯TG蓄積。CCL3也能迅速與O2結合轉化為過氧化三氯甲烷自由基CCL3O2導致脂質(zhì)過氧化，從而引起細胞膜的變性損傷,致使酶滲漏以及各種類型的細胞病變，甚至壞死。,2實驗動物成年大鼠或小鼠，單一性別，大鼠（180－220克），每組812只，小鼠（18－22克），每組1015只。3實驗方法和步驟31劑量分組及受試樣品給予時間實驗設三個劑量組和一個空白對照組和一個模型對照組，以人體推薦量的10倍（小鼠）或5倍（大鼠）為其中的一個劑量組，另設二個劑量組。用CCL4（分析純）造成肝損傷模型，造模方式可以灌胃或腹腔注射。小鼠CCL4灌胃濃度為1％，以食用植物油稀釋，灌胃量5ML/KGBW折合CCL4的劑量為80MG/KGBW，大鼠CCL4灌胃濃度為2－3，灌胃量5ML/KGBW折合CCL4的劑量為160－240MG/KGBW。,灌胃量5ML/KGBW折合CCL4的劑量為80MG/KGBW，大鼠CCL4灌胃濃度為2－3，灌胃量5ML/KGBW折合CCL4的劑量為160－240MG/KGBW必要時設陽性對照組和溶劑對照組。受試樣品給予時間30天，必要時可延長至45天32給予受試樣品的途徑經(jīng)口灌胃給予受試樣品，無法灌胃時將受試樣品摻入飼料或飲水亦可，并記錄每只動物的飼料攝入量或飲水量。,33實驗步驟每日經(jīng)口灌胃給予受試樣品，空白對照組和模型對照組給予蒸餾水。將動物每周稱重兩次，以調(diào)整受試樣品劑量。于實驗第30天將各組動物隔夜禁食16小時，模型組及各樣品組一次灌胃給予CCL4，空白對照組給植物油，受試組繼續(xù)給予受試樣品至實驗結束（與CCL4灌胃間隔4小時以上）。給予CCL4后，根據(jù)實際情況于24或48小時處死動物，取血分離血清，測定ALT、AST，并取肝臟進行病理組織學檢測。,34檢測指標血清谷丙轉氨酶（ALT），谷草轉氨酶（AST），肝臟病理組織檢查4血清谷丙轉氨酶（ALT）,谷草轉氨酶（AST）的測定41測定方法可選用全自動生化分析儀或賴氏法（試劑盒）測定。,42數(shù)據(jù)處理和結果判定采用方差分析，但需按方差分析的程序先進行方差齊性檢驗，方差齊，計算F值，F(xiàn)值F005,結論各組均數(shù)間差異無顯著性；F值≥F005,P≤005,用多個實驗組和一個對照組間均數(shù)的兩兩比較方法進行統(tǒng)計；對非正態(tài)或方差不齊的數(shù)據(jù)進行適當?shù)淖兞哭D換，待滿足正態(tài)或方差齊要求后，用轉換后的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計；若變量轉換后仍未達到正態(tài)或方差齊的目的，改用秩和檢驗進行統(tǒng)計。受試樣品組的ALT、AST與模型對照組比較，差異有顯著性，可分別判定ALT、AST結果陽性。,5肝臟病理組織學變化、診斷標準和結果判定51實驗材料取大鼠肝臟左葉用10福爾馬林固定，從肝左葉中部做橫切面取材，常規(guī)病理制片（石蠟包埋，HE染色）。52鏡檢從肝臟的一端視野開始記錄細胞的病理變化，用40倍物鏡連續(xù)觀察整個組織切片。可見小葉中心性肝細胞的退行性病變和少數(shù)細胞壞死。主要病變類型有肝細胞氣球樣變、脂肪變性、胞漿凝聚、肝細胞水樣變性和細胞壞死等。,53評分標準分別記錄每個視野中的各種病變所占視野的面積，并累計所觀察視野的病變總分。肝細胞氣球樣變,（細胞腫大,胞漿殘留少許）,肝細胞脂肪變性（肝細胞胞漿內(nèi)出現(xiàn)界限清晰脂滴空泡）,胞漿凝聚（胞漿嗜伊紅增強）,水樣變性,肝細胞壞死（胞漿嗜伊紅變，凝固性壞死）,54數(shù)據(jù)處理和病理結果判定采用方差分析，但需按方差分析的程序先進行方差齊性檢驗，方差齊，計算F值，F(xiàn)值F005,結論各組均數(shù)間差異無顯著性；F值≥F005,P≤005,用多個實驗組和一個對照組間均數(shù)的兩兩比較方法進行統(tǒng)計；對非正態(tài)或方差不齊的數(shù)據(jù)進行適當?shù)淖兞哭D換，待滿足正態(tài)或方差齊要求后，用轉換后的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計；若變量轉換后仍未達到正態(tài)或方差齊的目的，改用秩和檢驗進行統(tǒng)計。,（1）受試樣品任何一個劑量組與模型對照組之間，氣球樣變、脂肪變性、胞漿凝聚、水樣變性或肝細胞壞死等肝細胞病變中，肝細胞壞死程度減輕，差異有顯著性，而其它病變類型與模型對照組比較明顯減輕或無明顯差異，可判斷動物實驗病理結果陽性。（2）受試樣品任何一個劑量組與模型對照組之間，氣球樣變、脂肪變性、胞漿凝聚、水樣變性這四種肝細胞病變類型加重和減輕同時存在，差異有顯著性，且肝細胞壞死程度減輕，差異有顯著性，則可將其各種病理變化的得分相加，肝細胞壞死評分2倍計入，以總分進行統(tǒng)計分析，若差異有顯著性，可判斷動物實驗病理結果陽性。,6結果判斷在模型成立的前提下，ALT、AST兩項血液生化指標果為中任何一項和病理結陽性，可判定受試樣品對化學性肝損傷有輔助保護作用。方案二酒精肝損傷模型1原理機體大量攝入乙醇后，在乙醇脫氫酶的催化下大量脫氫氧化，使三羧循環(huán)障礙和脂肪酸氧化減弱而影響脂肪代謝，致使脂肪在肝細胞內(nèi)沉積。同時乙醇能激活氧分子，產(chǎn)生氧自由基導致肝細胞膜的脂質(zhì)過氧化及體內(nèi)還原型谷胱甘肽的耗竭。,2實驗動物成年小鼠或大鼠，單一性別，大鼠（180－220克），每組812只，小鼠（18－22克），每組1015只。3實驗方法和步驟31劑量分組及受試樣品給予時間實驗設三個劑量組和一個空白對照組和一個模型對照組，以人體推薦量的10倍（小鼠）或5倍（大鼠）為其中的一個劑量組，另設二個劑量組，必要時設陽性對照組。,用無水乙醇（分析純）造成肝損傷模型，無水乙醇濃度為50％（以蒸餾水稀釋），小鼠灌胃量12－14ML/KGBW折合乙醇的劑量為6000－7000MG/KGBW。受試樣品給予時間30天，必要時可延長至45天。32給予受試樣品的途徑經(jīng)口灌胃給予受試樣品，無法灌胃時將受試樣品摻入飼料或飲水亦可，并記錄每只動物的飼料攝入量或飲水量。33檢測指標肝組織中丙二醛（MDA）還原型谷胱甘肽（GSH）甘油三酯（TG）的含量。,34實驗步驟每日經(jīng)口灌胃給予受試樣品，空白對照組和模型對照組給予蒸餾水。將動物每周稱重兩次，以調(diào)整受試樣品劑量。給予受試樣品結束時將模型對照組及各樣品組一次灌胃給予50乙醇12ML/KGBW，空白對照組給蒸餾水，禁食16小時處死動物，進行各項指標的檢測及病理組織學檢查。,4肝勻漿中過氧化脂質(zhì)降解產(chǎn)物丙二醛（MDA）測定方法41原理MDAMALONDIADEHYCLE是細胞膜脂質(zhì)過氧化的終產(chǎn)物之一，檢測其含量可間接估計脂質(zhì)過氧化的程度。MDA與硫代巴比妥酸在酸性條件下共熱，形成粉紅色復合物，吸收峰在535NM,具此可測得MDA的含量42儀器與試劑儀器721分光光度計、微量加樣器、恒溫水浴鍋、普通離心機、混旋器、具塞離心管、組織勻漿器,試劑02M乙酸鹽緩沖液PH3502M乙酸溶液185ML02M乙酸鈉溶15ML1MMOL/L四乙氧基丙烷（貯備液，4℃保存3個月），臨用前用水稀釋成40NMOL/ML81十二烷基硫酸鈉SDS08硫代巴比妥酸TBA02M磷酸鹽緩沖液PH7402M磷酸氫二鈉1920ML02M磷酸二氫鉀480ML,43實驗步驟431樣品制備組織勻漿樣品取一定量的所需臟器，生理鹽水沖洗、拭干、稱重、剪碎，置勻漿器中，加入02M磷酸鹽緩沖液，以20000R/MIN勻漿10S，間歇30S，反復進行3次，制成5％組織勻漿（W/V），3000R/MIN離心5～10MIN，取上清液待測。432樣品測定見下一頁表,433計算過氧化脂質(zhì)含量（NMOL/MG組織）過氧化脂質(zhì)含量NMOL/100MG蛋白質(zhì)A空白管吸光度B樣品熒吸光度F四乙氧基丙烷吸光度C四乙氧基丙烷濃度40NMOL/MLK稀釋倍數(shù),434數(shù)據(jù)處理及結果判定數(shù)據(jù)采用方差分析，但需按方差分析的程序先進行方差齊性檢驗，方差齊，計算F值，F(xiàn)值F005,結論各組均數(shù)間差異無顯著性；F值≥F005,P≤005,用多個實驗組和一個對照組間均數(shù)的兩兩比較方法進行統(tǒng)計；對非正態(tài)或方差不齊的數(shù)據(jù)進行適當?shù)淖兞哭D換，待滿足正態(tài)或方差齊要求后，用轉換后的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計；若變量轉換后仍未達到正態(tài)或方差齊的目的，改用秩和檢驗進行統(tǒng)計。結果判定在模型成立的前提下，受試樣品組的MDA含量與模型對照組比較，差異有顯著性，判定該指標結果陽性。,5肝勻漿還原型谷胱甘肽（GSH）測定方法51原理GSH和5,5二硫?qū)ο趸姿幔―TNB）反應在GSHPX催化下可生成黃色的5硫代2硝基甲酸陰離子，于423NM波長有最大吸收峰，測定該離子濃度，即可計算GSH的含量。52試劑52109％生理鹽水5224％磺基水楊酸溶液52301MOL/LPBS溶液PH80NA2HPO413452GKH2PO40722G加蒸餾水至1000ML。,5240004％DTNB溶液稱取DTNB40MG溶于1000ML的01MOL/LPBS溶液PH80中。525疊氮納緩沖液NAN31625MGEDTANA2744MGNA2HPO41732GNAH2PO41076G加蒸餾水至1000ML，用少量HCL、NAOH調(diào)PH70，4℃保存。,526標準溶液稱取還原型GSH154MG，加疊氮納緩沖液至50ML，終濃度為1MMOL/L，臨用前配制。53方法531樣品測定取肝臟05G加生理鹽水5ML充分研磨成細漿（10肝勻漿），混勻后取漿液05ML加4磺基水楊酸05ML混勻，室溫下3000RPM離心10分鐘，取上清液即為樣品。樣品測定管中加45MLDTNB，空白管加05ML4磺基水和45MLDTNB混勻，室溫放置10分鐘后，412NM處測定吸光度。,532標準曲線,533計算樣品GSH含量MOL/G肝重對應曲線濃度值MOL/L÷50G/L54數(shù)據(jù)處理和結果判定數(shù)據(jù)采用方差分析，但需按方差分析的程序先進行方差齊性檢驗，方差齊，計算F值，F(xiàn)值F005,結論各組均數(shù)間差異無顯著性；F值≥F005,P≤005,用多個實驗組和一個對照組間均數(shù)的兩兩比較方法進行統(tǒng)計；對非正態(tài)或方差不齊的數(shù)據(jù)進行適當?shù)淖兞哭D換，待滿足正態(tài)或方差齊要求后，用轉換后的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計；若變量轉換后仍未達到正態(tài)或方差齊的目的，改用秩和檢驗進行統(tǒng)計。結果判定在模型成立的前提下，受試樣品組的還原型GSH含量與模型對照組比較，差異有顯著性，判定該指標結果陽性。,26肝勻漿中甘油三酯（TG）測定方法261測定方法采用甘油三酯測定試劑盒（甘油磷酸氧化酶過氧化物酶法）測定10肝勻漿中的甘油三酯含量。與血清甘油三酯測定方法相同，以等量10肝勻漿替代血清按操作說明書進行操作，測定結果以MMOL/G肝重表示。262數(shù)據(jù)處理和結果判定數(shù)據(jù)采用方差分析，但需按方差分析的程序先進行方差齊性檢驗，方差齊，計算F值，F(xiàn)值F005,結論各組均數(shù)間差異無顯著性；F值≥F005,P≤005,用多個實驗組和一個對照組間均數(shù)的兩兩比較方法進行統(tǒng)計；對非正態(tài)或方差不齊的數(shù)據(jù)進行適當?shù)淖兞哭D換，待滿足正態(tài)或方差齊要求后，用轉換后的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計；若變量轉換后仍未達到正態(tài)或方差齊的目的，改用秩和檢驗進行統(tǒng)計。,在模型成立的前提下，受試樣品組的TG與模型對照組比較，差異有顯著性，判定該指標結果陽性。7肝臟病理組織學變化、診斷標準和結果判定71實驗材料從肝左葉中部做橫切面取材，冰凍切片，蘇丹Ⅲ染色，。72鏡檢從肝臟的一端視野開始記錄細胞的病理變化，用40倍物鏡連續(xù)觀察整個組織切片。主要觀察脂滴在肝臟的分布、范圍和面積。,73評分標準,74數(shù)據(jù)處理和結果判定采用方差分析，但需按方差分析的程序先進行方差齊性檢驗，方差齊，計算F值，F(xiàn)值F005,結論各組均數(shù)間差異無顯著性；F值≥F005,P≤005,用多個實驗組和一個對照組間均數(shù)的兩兩比較方法進行統(tǒng)計；對非正態(tài)或方差不齊的數(shù)據(jù)進行適當?shù)淖兞哭D換，待滿足正態(tài)或方差齊要求后，用轉換后的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計；若變量轉換后仍未達到正態(tài)或方差齊的目的，改用秩和檢驗進行統(tǒng)計。結果判定模型對照組與受試樣品任何一個劑量組之間，脂肪變性減輕，有統(tǒng)計學上的差異，可判斷為陽性結果。,8結果判定滿足任一條件，可判定受試樣品具有對酒精性肝損傷有輔助保護作用。81肝臟MDA、還原型GSH和TG三項檢測指標結果陽性。82肝臟MDA、還原型GSH和TG三項指標中任兩項指標陽性和病理組織學檢查結果陽性。,對化學性肝損傷有輔助保護功能食品技術要求,1原料和輔料11原料和輔料應符合相應國家標準或行業(yè)標準的規(guī)定，或有關規(guī)定。12食品添加劑應符合相應食品添加劑國家標準或行業(yè)標準的規(guī)定。13農(nóng)藥、獸藥及生物毒素殘留限量應符合相應國家標準的規(guī)定。,2外觀和感官特性應具有類屬食品應有的基本形態(tài)、色澤、氣味、滋味、質(zhì)地。不得有令人厭惡的氣味和滋味。3功能要求該功能食品至少應具有對化學性肝損傷有輔助保護的功能。4理化要求41凈含量單件定量包裝產(chǎn)品的凈含量與其標簽標注的質(zhì)量、體積之差不得超過相關規(guī)定的負偏差。,42功效成分一般應含有與對化學性肝損傷有輔助保護相對應的功效成分及功效成分的最低有效含量。必要時應控制有效成分的最高限量。43營養(yǎng)素除功效成分外，還應有類屬食品應有的營養(yǎng)素。5衛(wèi)生要求有害金屬及有害物質(zhì)和微生物的限量應符合類屬產(chǎn)品國家衛(wèi)生標準的規(guī)定。,THANKYOU,

簡介：第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,114離子交換分離法利用離子交換劑與溶液中的離子發(fā)生交換作用而使離子分離的方法，稱為離子交換分離法。20世紀初期，工業(yè)上就開始用天然的無機離子交換劑泡沸石來軟化硬水。泡沸石的化學成分為硅鋁酸鹽如NA2A12SI4O12NH2O，當與水接觸時，其中的NA便與水中的CA2、MG2發(fā)生交換作用NA2ZCA2＝CAZ2NA從而使水軟化。但這類無機離子交換劑的交換能力低，化學穩(wěn)定性和機械強度差，應用受到很大限制。近年來合成了有機離子交換劑離子交換樹脂，基本上克服了無機離子交換劑的缺點因此離子交換分離法在生產(chǎn)和科研各方面得到了廣泛的應用。,一、離子交換樹脂的結構和性質(zhì)（一）結構離子交換樹脂是具有網(wǎng)狀結構的復雜的有機高分子聚合物。網(wǎng)狀結構的骨架部分一段很穩(wěn)定，不溶于酸、堿和一般溶劑。在網(wǎng)狀結構的骨架上有許多可被交換的活性基團。根據(jù)活性基團的不同、離子交換樹脂可分為陽離子交換樹脂和陰離子交換樹脂兩大類。1陽離子交換樹脂陽離子交換樹脂具有酸性基團，如應用最廣泛的強酸性磺酸型聚苯乙烯樹脂，它是以苯乙烯和二乙烯苯聚合，經(jīng)濃硫酸磺化而制得的聚合物。這種樹脂的化學性質(zhì)很穩(wěn)定，具有耐強酸、強堿、氧化劑和還原劑的性質(zhì)，因此應用非常廣泛。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,各種陽離子交換樹脂含有不同的活性基因、常見的有磺酸基SO3H、羧基COOH和酚基OH等。根據(jù)活性基團離解出H能力的大小不同，陽離子交換樹脂分為強酸性和弱酸性兩種。例如含SO3的為強酸性陽離子交換樹脂，常用RSO3H表示R表示樹脂的骨架，合COOH和OH的弱酸性陽離子交換樹脂，分別用RCOOH和ROH表示。強酸性陽離子交換樹脂應用較廣泛，弱酸性陽離子交換樹脂的H不易電離，所以在酸性溶液中不能應用，但它的選擇性較高而且易于洗脫。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,2陰離子交換樹脂陰離子交換樹脂與陽離子交換樹脂具有同樣的有機骨架，只是所聯(lián)的活性基團為堿性基團。如含季胺NCH33的樹脂的H不易電離，稱為強磁性陰離子交換樹脂，含伯胺基NH2、仲胺基NHCH3和叔胺基NCH32的樹脂為弱堿性陰離子交換樹脂。這些樹脂水化后分別形成RNH3OH、RNH2CH3OH、RNHCH32OH和RNCH33OH等氫氧型陰離子交換樹脂，所聯(lián)的OH可被陰離子交換和洗脫。陰離子交換樹脂的化學穩(wěn)定性及耐熱性能都不如陽離子交換樹脂穩(wěn)定。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,二性質(zhì)1．交聯(lián)度離子交換樹脂的骨架是由各種有機原料聚合而成的網(wǎng)狀結構，例如強酸性陽離子交換樹脂的合成過程，是先由苯乙烯聚合而成為長的鏈狀分子，再由二乙烯苯把各鏈狀分子聯(lián)成立體型的網(wǎng)狀體。這里二乙烯苯稱為交聯(lián)劑，樹脂中所合交聯(lián)劑的百分率稱為重量交聯(lián)度。如二乙烯苯在原料總量中占10。則稱該樹脂的交聯(lián)度為10％。樹脂的交聯(lián)度越大，則網(wǎng)眼越小，交換時體積大的離子進入樹脂便受到限制。但提高了交換的選擇性另外，交聯(lián)度大時，形成的樹脂結構緊密，機械強度高。但是如果交聯(lián)度過大則對水的膨脹性能差一般要求1克干樹脂在水中能膨脹至152CM3為宜，交換反應的速度慢，因此要求樹脂的交聯(lián)度一般為414％。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,2交換容量離子交換樹脂交換能力的大小，可用交換容量表示。理論上的交換容量是指每克干樹脂所含活性基團的物質(zhì)的量，而實際交換容量是指在實驗條件下，每克干樹脂能交換離子的物質(zhì)的量。顯然交換容量的大小取決于網(wǎng)狀結構內(nèi)所含活性基團的數(shù)目，交換容量可通過實驗測得。例如強酸性陽離子交換樹脂交換容量的測定手續(xù)如下。稱取于樹脂1克，置于250ML錐形瓶中、準確加入01MOL/LNAOH標準溶液100M1,振蕩后放置過夜，用移濃管吸取上層清液25ML，加酚酞指示劑1摘，用01MOL/L標準HCL溶被滴定至紅色消失，設用去標準HCL溶液14M1，樹脂的交換容量可以計算為56MMOL/G。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,二、離子交換親和力離子交換反應和其他化學反應一樣，完全服從質(zhì)量作用定律。樹脂對離子親合力的大小，與離子的水合離子半徑大小和帶電荷的多少有關。經(jīng)實驗證明，在低濃度、常溫下，離子交換樹脂對不同離子的親合力順序有下列規(guī)律。一強酸性陽離子交換樹脂1不同價態(tài)的離子，電荷越高親合力越大TH4＞A1＞CA2＞NA2相同價態(tài)離子的親合力順序．AG＞CS＞RB＞K＞NH4＞NA＞HLIBA2＞PB2＞SR2＞CA2＞NI2＞CD2＞CU2＞CO2＞ZN2＞MG2＞UO22LA3＞CE3＞PR3＞EU3＞Y3＞SE3＞A13,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,二弱酸性陽離子交換樹脂與強酸性陽離子交換樹脂相同，只是對于H親合力大于其他陽離子。三強堿性陰離子交換樹脂CR2O72＞SO42＞I＞NO3＞CRO42＞BR＞CN＞C1＞OH＞F＞AC四弱堿性陰離子交換樹脂’OH＞SO42＞CRO42＞NO3＞ASO43＞PO43＞AC＞I＞BR＞C1＞F,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,三、離子交換色譜法以強酸性陽離子交換樹脂分離K和NA為例。當混合溶液從柱上方加入時，水相中的K和NA就與樹脂活性集團中的H發(fā)生交換，從而進入樹脂相。交換過程可表示為RHKRKHRHNARNAH如再向交換柱上方加入稀鹽酸溶液，此時樹脂相中的K和NA又將與溶液中的H發(fā)生交換，重新進入溶液。這一過程稱為洗脫。洗脫過程可表示為RKHRHKRNAHRHNA,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,四、離子交換分離的操作方法在分析工作中，為了分離或富集某種離子。一般采用動態(tài)交換。這種交換方法在交換柱中進行，其操作過程如下。一樹脂的選擇和處理在化學分析中應用最多的為強酸性陽離子交換樹脂和強堿性陰離子交換樹脂。生產(chǎn)上出廠的交換樹脂顆粒大小往往不夠均勻，故使用時應當先過篩以除去太大和太小的顆拉，也可以用水泡脹后用篩在水中選取大小一定的顆粒備用。一般商品樹脂韌含有一定量的雜質(zhì)，所以在使用前必須進行凈化處理。對強堿性和強酸性陰陽離子交換樹脂，通常用4MOL/LHCL溶液浸泡12天，以溶解各種雜質(zhì)，然后用蒸餾水洗滌至中性。這樣就得到在活性基團上含有可被交換的H或CL的氫型陽離子交換樹脂或氯型陰離子交換樹脂。如果需要鈉型陽離子交換樹脂，則用NACL處理氫型陽離子交換樹脂。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,二裝柱進行離子交換通常在離子交換柱中進行。離子交換柱一般用玻璃制成，裝置交換柱時，先在交換柱的下端鋪上一層玻璃絲，灌入少量水，然后傾入帶水的樹脂，樹脂就下沉而形成交換層。裝柱時應防止樹脂層中存留氣泡，以免交換時試液與樹脂無法充分接觸。樹脂高度一般約為柱高的90。為防止加試液時樹脂被沖起，在柱的上端亦應鋪一層玻璃纖維。交換枝裝好后，再用蒸餾水洗滌，關上活塞，以備使用。應當注意不能使樹脂露出水面，因為樹脂露于空氣中，當加入溶液時，樹脂間隙中會產(chǎn)生氣抱，而使交換不完全。交換柱也可以用滴定管代替。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,三交換將試液加到交換柱上，用活塞控制一定的流速進行交換。經(jīng)過一段時間之后，上層樹脂全部被交換、下層未被交換，中間則部分被交換，這一段稱為“交界層”。隨著交換的進行，交界層逐漸下移，至流出液中開始出現(xiàn)交換離子時，稱為始漏點亦稱泄漏點或突破點，此時交換柱上被交換離子的物質(zhì)的量數(shù)稱為始漏量。在到達始漏點時，交界層的下端剛到達交換柱的底部，而交換層中尚有未被交換的樹脂存在，所以始漏量總是小于總交換量。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,四洗脫當交換完畢之后，一般用蒸餾水洗去殘存溶液，然后用適當?shù)南疵撘哼M行洗脫。在洗脫過程中、上層被交換的離子先被洗脫下來，經(jīng)過下層未被交換的樹脂時，又可以再度被交換。因此最初洗脫液中被交換離子的濃度等于零，隨著洗脫的進行，洗出液離子濃度逐漸增大，達到最大值之后又逐漸減小，至完全洗脫之后，被洗出之離子濃度又等于零。對于陽離子交換樹脂常采用HCL溶液作為洗脫液，經(jīng)過洗脫之后樹脂轉為氫型；陰離子交換樹脂常采用NACL或NAOH溶液作為洗脫液，經(jīng)過洗脫之后，樹脂轉為氯型或氫氧型。因此洗脫之后的樹脂已得到再生，用蒸餾水洗滌干凈即可再次使用。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,四、離子交換法的應用一純水的制備天然水中常含一些無機鹽類，為了除去這些無機鹽類以便將水凈化，可將水通過氫型強酸性陽離子交換樹脂，除去各種陽離子。如以CACL2代表水中的雜質(zhì)，則交換反應為2RSO3HCA2＝RSO32CA2H再通過氫氧型強堿性陰離子交換樹脂，除去各種陰離子。RNCH33OHC1＝RNCH33CLOH交換下來的H和OH結合成H2O，這樣就可以得到相當純凈的所謂“去離子水”，可以代替蒸餾水使用。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,二干擾離子的分離1陰陽離子的分離在分析測定過程中，其他離子的存在常有干擾。對不同電荷的離子，用離子交換分離的方法排除干擾最為方便。例如用BASO4重量沉淀法測定黃鐵礦中硫的含量時，由于大量FE3、CA2的存在，造成BASO4沉淀的不純，因此可先將試液通過氫型強酸性陽離子交換樹脂除去干擾離子，然后再將流出液中的SO42沉淀為BASO4進行硫的測定，這樣便可以大大提高測定的準確度。2同性電荷離子的分離如果要使幾種陽離子或幾種陽離子分離開，可以根據(jù)各種離子對樹脂的親和力不同，將它們彼此分離。例如欲分離LI、NA、K三種離子，將試液通過陽離子樹脂交換柱，則三種離子均被交換在樹脂上,然后用稀HCL洗脫，交換能力最小的LI先流出柱外，其次是NA而交換能力最大的K最后流出來。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,三微量組分的富集以測定礦石中的鉑、鈀為例來說明。由于鉑、鈀在礦石中的含量一般為105106％，即使稱取10克試樣進行分析，也只含鉑、鈀01微克左右。因此，必須經(jīng)過富集之后才能進行測定。富集的方法是稱取1020克試樣，在700℃灼燒之后用王水溶解，加濃HCL蒸發(fā)，鉑、鈀形成PTCL62和PDCL42絡陰離子。稀釋之后，通過強堿性陰離子交換，即可將鉑富集在交換柱上。用稀HCL將樹脂洗凈之，取出樹脂移入瓷鉗鍋中，在700℃灰化，用王水溶解殘渣，加鹽酸蒸發(fā)。然后在8MOL/LHCL介質(zhì)中，鈀II與雙十二烷基二硫代乙二酰胺DDO生成黃色絡合物，用石油醚三氯甲烷混合溶劑萃取，用比色法測定鈀。鉑IV用二氯化錫還原為鉑II，與DDO生成櫻紅色螯合物可進行比色法測定。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,115液相色譜分離法一、色譜分離法簡述液相色譜分離法又稱層析分離法，這種方法是由一種流動相帶著試祥經(jīng)過固定抵物質(zhì)在兩相之間進行反復的分配，由于物質(zhì)在兩相之間的分配系數(shù)不同，移動速度也不一樣從而達到互相分離的目的。液相色譜分離法有多種類型，按其操作的形式不同，可分為柱色譜法、紙上色譜法和薄層色譜法等。二、柱色譜色譜柱通常為玻璃柱或塑料柱，其中填充硅膠或氧化鋁等吸附劑作為固定相。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,將試液加到色譜柱上后，待分離組分將被吸附在柱的上端，再用一種洗脫劑從柱上方進行洗脫。洗脫劑又稱展開劑，通常為有機溶劑，在柱色譜中作流動相。在色譜分離中，溶質(zhì)組分既能進入固定相又能進入流動相。如果流動相的流速足夠慢，組分將在兩相中達到分配平衡，其分配系數(shù)用KD表示。KDCS/CM式中CS、CM分別表示組分在固定相和流動相中的濃度，在一定條件下，KD是常數(shù)。吸附色譜對吸附劑的基本要求是（1）具有較大的表面積和足夠的吸附能力。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,（2）在所用的溶劑和洗脫劑中不溶解；不與試樣各組分、溶劑和洗脫劑發(fā)生化學反應。（3）顆粒較均勻，有一定的細度，在使用過程中不易破碎。（4）具有較為可逆的吸附性，既能吸附試樣組分，又易于解吸。目前最常用的吸附劑是硅膠和氧化鋁，其次是聚酰胺、硅酸鎂等。對洗脫劑的基本要求是（1）對試樣組分的溶解度要足夠大。（2）不與試樣組分和吸附劑發(fā)生化學反應。（3）粘度小，易流動。（4）有足夠的純度。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,三、紙色譜紙色譜法是以層析濾紙為載體的液相色譜法。濾紙中的纖維素通常吸收2025的水分，其中約6的水分子通過氫鍵與纖維素上的羥基結合，在分離過程中不隨有機溶劑流動，形成紙色譜中的固定相；而有機溶劑為流動相，又稱展開劑。對濾紙的一般要求是（1）質(zhì)地和厚薄必須均勻，邊緣整齊，平整無折痕，無污漬。（2）紙纖維疏松度適當。過于疏松易使斑點擴散，過于緊密則流速墳慢。（3）有一定的強度，不易斷裂。（4）純度高，不含填充劑，灰分在001以下。否則金屬離子雜質(zhì)會與某些組分結合，影響分離效果。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,四、薄層色譜薄層色譜是將柱色譜與紙色譜法結合而發(fā)展起來的一種分離方法。它將柱色譜分離效果好、適用范圍廣的優(yōu)點與紙色譜設備簡單、靈敏快速、顯色方便等優(yōu)點相結合，具有獨特的優(yōu)越性。薄層色譜的固定相與柱色譜類似，是在玻璃板或塑料板上涂布的吸收劑，如硅膠、氧化鋁等，只是其粒度更細。而其分離操作則非常類似于紙色譜。干燥后的薄層板經(jīng)活化后，在其下端用毛細管點上試樣，然后在密閉的層析缸中用有機溶劑作為流動相自下而上進行展開。在此過程中，試樣中各組分在兩相間不斷進行吸附和解吸，視吸附對不同組分吸附力的差異而逐漸得到分離。經(jīng)顯色后，就會在薄層上顯示出分開的色斑。,第33講第十一章常用的分離和富集方法第二講,

簡介：,,僅代表個人觀點程魯榕201012,化學藥品原料藥藥理毒理技術要求與問題,,一、原料藥質(zhì)量對新藥評價的影響二、涉及藥理毒理技術要求三、不同類別要求與問題分析四、結語,主要內(nèi)容,重點,,一、原料藥質(zhì)量對新藥評價的影響二、涉及藥理毒理技術要求三、不同類別要求與問題分析四、結語,主要內(nèi)容,重點,化學藥物原料藥結構確證研究是研發(fā)基礎確認原料藥的結構保證藥學、藥理毒理和臨床研究順利進行的決定性因素,關注創(chuàng)新藥原料藥結構確認仿制藥原料藥背景調(diào)研共同關注制備工藝質(zhì)量標準穩(wěn)定性研究,,創(chuàng)新藥新型分子結構以超分子化合物及其化學理論為基礎與通常經(jīng)共價鍵、離子鍵等結構不同其結構特征的確認有效控制質(zhì)量指標安全、有效研究與評價基礎,例,原料藥結構確認,,,仿國外文獻報道制劑上市后ADR較嚴重ADR腎功能不全、葡萄膜炎、嚴重低血壓等資料國外的臨床前、臨床研究資料支持力度結論無法對安全、有效進行充分全面的評價和利弊權衡。,例,原料藥背景調(diào)研立題,注射用阿莫西林鈉舒巴坦鈉確認原料藥來源的合法性購置的混粉原料無批準文號,原料藥背景調(diào)研合法性,例,,XXX原料藥已知毒性雜質(zhì)1甲基4P氟苯基1,2,3,6四氫吡啶帕金森病類似癥狀英、美等藥典限度模型組遠期效果缺乏藥效試驗立題依據(jù)是否成立適應證特征急癥及其治則作用機制自由基清除劑治療顱腦損傷地位,例創(chuàng)新藥,藥效與試驗方案XXX不同給藥方案對其藥效和毒性有明顯影響，建議補充不同給藥方案的藥效比較試驗。藥效學資料未提供相關抗腫瘤耐藥性的試驗，但臨床擬定適應證為用于其他藥物治療無效的腫瘤患者，建議補充耐藥株模型的藥效學研究。,例創(chuàng)新藥,藥效試驗模型與指標的設計適應證治療骨質(zhì)疏松癥無單一動物能重復所有人類骨質(zhì)疏松癥的特點通常要求≥2種動物模型去卵巢大鼠模型非嚙齒動物模型（即較大具骨骼重建的種屬）指標骨吸收及形成的生化指標骨結構的組織形態(tài)分析骨密度測量和骨強度的生物力學測試對2種長骨（股骨和脛骨）及腰椎體進行組織形態(tài)學、密度和生物力學分析,例創(chuàng)新藥,藥效與針對性的模型適應證治療腸易激惹綜合征（腹瀉型）藥效不支持治療腸易激綜合征的有效性補充動物藥效試驗對動物腹瀉模型及腸道內(nèi)容物運動的影響對豚鼠離體回腸收縮的影響對整體動物結腸內(nèi)氣囊壓力曲線變化影響與5HT3、5HT4、M1等受體關系的相關試驗。,例創(chuàng)新藥,藥效試驗關注特殊品種的必要試驗數(shù)據(jù)頭孢類抗生素未提供對近期有代表性的國內(nèi)臨床分離菌的體外、體內(nèi)藥效學試驗未與臨床上常用療效確切的頭霉素類及其他頭孢菌素進行比較未提供該品種耐藥性、交叉耐藥性和誘導耐藥的研究,例進口產(chǎn)品,藥效試驗關注提供必要的比較試驗數(shù)據(jù)晶型JP和BP為類白色粉末本品為結晶型口服，原料藥微溶于水，在其他有機溶劑如乙醇和二氯甲烷中幾乎不溶，故晶型可能對溶解度及制劑溶出吸收等產(chǎn)生影響藥效體內(nèi)、體外比較試驗文獻現(xiàn)有資料與文獻相比的科學性,例仿國外產(chǎn)品,改鹽產(chǎn)品的立題依據(jù)藥效與原產(chǎn)品等劑量比較基本一致藥代犬口服AUC、CMAX、TMAX、T1/2等參數(shù)無顯著性差異急毒等劑量比較的毒性癥狀、發(fā)生率和時間、死亡率等無明顯差異優(yōu)勢比較評價結論,例改鹽品種,異構體拆分試驗左旋XXX申報資料左旋體鎮(zhèn)靜作用強拆分藥效未與右旋體比較不能說明消旋體的活性只源于左旋體立題依據(jù)不足藥效比較左旋、右旋、消旋體的差異,例拆分品種,異構體拆分試驗某些指標左旋體消旋體、右旋體，但左旋體的抗腦卒中作用并無明顯的、有生物學意義的改善問題左旋體優(yōu)于消旋體、右旋體的結論急毒比較結果顯示毒性差別不大長毒未進行試驗評價左旋體的主要優(yōu)勢,例拆分品種,BP2000年版明確記載某藥物的晶型存在多晶型要求檢索本品有關晶型的文獻資料，提供藝產(chǎn)品晶型是否可保持藥物穩(wěn)定的試驗，并注意晶型是否與國外上市產(chǎn)品晶型相同必要的藥效比較試驗醫(yī)學研究決定生理活性的因素不僅取決于藥物分子組成，還受分子排列及物理狀態(tài)影響，如氯霉素、利福平等抗菌藥都有可能形成各種類型的晶體，通常僅其中一兩種特定晶型有藥理活性。,例,多晶型,藥代動力學試驗關注要點,藥代方法與設計未提供藥代試驗方法學資料試驗設計較粗糙如結果提示，左旋體、消旋體和右旋體的藥代參數(shù)基本無明顯差異，但未進行左旋和右旋之間的轉化、分布、結合率、排泄等比較研究,例,藥代設計的完整性、針對性試驗僅一種動物，應補充另一種動物（創(chuàng)新藥）申報資料稱右旋體藥理作用強右旋體作用強的物質(zhì)基礎或代謝特點結論應提供右旋體、左旋體相互轉化的數(shù)據(jù)，為臨床研究劑量提供依據(jù)。,例,,第三代頭孢類抗生素拉氧頭孢抗菌活性R及S的異構體均有R異構體抗菌活性較強R型與S型在體內(nèi)的比值隨用藥時間的遞增而改變，R型異構型排出較快，故復合異構體的抗菌活性下降。據(jù)報道，不同廠家產(chǎn)品的兩種異構體在體內(nèi)的行為有差異，而HPLC測定不能區(qū)分該差異。,藥代關注試驗結果的評價提供的藥代資料單次用藥的半衰期為12H，而多次用藥的半衰期長達20天，說明有蓄積性，且清除慢組織分布非靶組織的平均濃度為150UG/G，而靶組織的最高濃度為80NG/ML，兩者相差非常顯著，且有局部毒性，藥動學提示不利于靶組織的治療。潛在的安全性問題試驗證實,例,藥代試驗關注試驗評價的綜合性藥代在雌性大鼠體內(nèi)的暴露量明顯高于雄性動物藥效佐劑大鼠關節(jié)炎模型，雌性動物的起效時間晚于雄性，且療效也弱于雄性動物問題對矛盾結果進行解釋,例,毒理試驗關注要點,SFDA國食藥監(jiān)安2006587號推進實施藥物非臨床研究質(zhì)量管理規(guī)范自2007年1月1日起，新藥臨床前安全性評價研究必須在經(jīng)過GLP認證的實驗室進行。范圍未在國內(nèi)上市銷售的化學原料藥及其制劑、生物制品；未在國內(nèi)上市銷售的從植物、動物、礦物等物質(zhì)中提取的有效成分、有效部位及其制劑和從中藥、天然藥物中提取的有效成分及其制劑；中藥注射劑。,,長期毒性試驗關注要點,長毒試驗關注為立題提供依據(jù)某氨基糖苷類抗生素氨基糖苷類抗生素安全擔憂耳毒性、腎毒性、神經(jīng)毒性、胚胎毒性等試驗數(shù)據(jù)安全優(yōu)勢、臨床價值、利弊權衡、開發(fā)前景,例,長毒試驗關注為立題提供依據(jù)資料稱毒性消旋與左旋體未見差異拆分左旋體與消旋進行了比較但未與右旋體比較不能推測消旋體的活性只源于左旋體，毒性只源于右旋體。長毒犬一個月毒性試驗比較左旋、右旋、消旋體的差異,例,長毒試驗關注試驗結果的評價原發(fā)者結晶型申報者無定形比較無定形組高劑量組雌性動物腎臟重量輕度升高，腸系膜淋巴結病理學檢查見動物副皮質(zhì)體積輕、中度增生發(fā)生率高于結晶型毒代在0、84天，高劑量無定形組比結晶型組血漿暴露量高1348倍結論本品無定形的暴露量高于結晶型，與毒性增加有關臨床用法用量的調(diào)整人體藥代動力學與結晶型的比較,例,,致突變（遺傳毒性）試驗關注要點,遺傳毒性雜質(zhì)毒理學背景具有體內(nèi)遺傳毒性的化合物在任何暴露量下都有可能對DNA產(chǎn)生損傷而引發(fā)腫瘤。目前用試驗方法證明某誘變劑引起遺傳毒性的閾值仍非常困難。,某些雜質(zhì)應考慮遺傳毒性試驗潛在的雜質(zhì)含可引起遺傳毒性的結構單元充分的與閾值相關證據(jù)的遺傳毒性化合物如與細胞分化過程中紡錘體相互作用；拓撲異構酶抑制；DNA合成抑制；過度的防御機制；代謝過度和生理性干擾（如誘導紅血球生成、高體溫和低體溫）。無充分閾值相關證據(jù)的遺傳毒性化合物。,遺傳毒性試驗關注已知有遺傳毒性的雜質(zhì)原料藥質(zhì)量標準增加了2個有遺傳毒性雜質(zhì)的監(jiān)控。對遺傳毒性雜質(zhì)B的控制制定的限度為10PPM，大于歐盟限度進一步補充提供毒理學研究。,例,,遺傳毒性試驗關注結果確認的資料XXX降壓藥（1988年僅一國上市）補充遺傳毒性和致癌性文獻遺傳毒性未提供常規(guī)組合試驗致癌性試驗高劑量組見腫瘤發(fā)生率增加具體劑量提供了相似結構藥品的相關資料，但兩者安全范圍的可借鑒程度有限。結論現(xiàn)有臨床前藥理毒理信息不能支持其用于臨床研究的安全性。,例,,,致癌試驗關注要點,藥物致癌試驗必要性的技術指導原則2010年考慮進行致癌試驗預期臨床用藥期至少連續(xù)6個月間歇重復使用慢性和復發(fā)性疾?。òㄟ^敏性鼻炎、抑郁癥和焦慮癥）某些可能導致暴露時間延長的釋藥系統(tǒng)某些藥物存在潛在致癌的擔憂（潛在致癌類藥物、其構效關系提示致癌風險、重復給藥毒性試驗中有癌前病變的證據(jù)、導致局部組織反應或其它病理生理變化的化合物或其代謝產(chǎn)物在組織內(nèi)長期滯留）抗腫瘤藥物較為有效并能明顯延長生命，后期有繼發(fā)性腫瘤的擔憂。當這些藥物擬用于非帶瘤患者的輔助治療或非腫瘤適應癥長期使用時,關注潛在致癌性的擔憂依據(jù)以往過氧化物酶體增生物激活受體PPAR類藥相關信息確有肝臟、心臟毒性及致癌性可能為評價可能風險，補充動物致癌性試驗目前PPAR類藥物臨床治療并非唯一不能替代與現(xiàn)有藥物比不占絕對優(yōu)勢長毒鼠、猴等有較明顯的心、肝毒性,例,關注潛在致癌性的擔憂資料芐胺衍生物有遺傳毒性，而其雜質(zhì)限度參照了一般標準，其合理性有待進一步確定，請申報單位提供詳細的雜質(zhì)毒理研究資料。由于部分方案的臨床用藥時間較長，請申報人同時說明圍產(chǎn)期和致癌性試驗進展情況。,例,,,生殖毒性試驗關注要點,,臨床癥狀、體重和攝食；雌性受孕、分娩、活胎與死胎、外觀、骨骼與內(nèi)臟等；雄性生育力對孕期和胚胎的影響，評價胚胎毒性和潛在致畸性對子代動物的影響,一般生殖毒性I段,致畸敏感期毒性II段,圍產(chǎn)期毒性III段,關注手性藥物兩個對映體的毒性差異“反應停事件”酞胺哌啶酮（THALIDOMIDE）混有左右兩種手性分子的外消旋體藥物的兩面性體現(xiàn)導致萬名畸形兒“S對映體”致使胎兒畸形的罪魁,,其母親孕期曾服“反應?！保═HALIDOMIDE）,,一、原料藥質(zhì)量對新藥評價的影響二、涉及藥理毒理技術要求三、不同類別要求與問題分析四、結語,主要內(nèi)容,重點,原料藥質(zhì)量是保證藥品質(zhì)量的基礎,原料藥影響制劑申報,鬼臼毒素酊同時申報原料藥和制劑，原料藥申請已建議退審羅庫溴銨注射液同期申報的原料藥經(jīng)技術審評未批準馬來酸曲美布汀緩釋片關聯(lián)的原料藥申請已被退審,研究應針對原料藥質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)藥物本身關注工藝制備、質(zhì)控等各個環(huán)節(jié)藥物有關物質(zhì)確定無關物質(zhì)限定有害物質(zhì),謝謝,LAURA407SINACOM,

簡介：,原電池,,執(zhí)教教師XXX,,,【思考與交流】,化學反應不僅有新物質(zhì)生成，同時還伴隨著能量的變化，但這種能量的變化通常以熱能形式表現(xiàn)出來，那么有沒有以電能形式表現(xiàn)出來的時候呢，試舉例說明。,【火力發(fā)電原理及過程】,思考火力發(fā)電的過程能量是怎樣轉化的,化學能（燃料）,,燃燒,熱能,,蒸汽,機械能（渦輪機）,,發(fā)電機,電能,思考火力發(fā)電有什么缺點,1煤炭是非可再生資源，會造成能源危機,2煤炭燃燒會產(chǎn)生污染性氣體,3經(jīng)多次轉換，能量損耗大，燃料的利用率低,將銅片和鋅片分別插入稀硫酸溶液中，觀察現(xiàn)象并解釋原因。,實驗2一4,現(xiàn)象,解釋,ZN片上有氣泡（H2），ZN片逐溶解；CU片無明顯現(xiàn)象。,ZN2HZN2H2↑,,將銅片和鋅片用導線連接插入稀硫酸溶液中，觀察現(xiàn)象并解釋原因。,實驗24,現(xiàn)象,解釋,ZN片逐漸溶解但無氣泡；CU片上有氣泡（H2）；電流計指針偏轉。,,,G,【實驗現(xiàn)象剖析】,ZN片逐漸溶解但無氣泡；CU片上有氣泡（H2）；電流計指針偏轉。,指針偏轉，說明電路中有電流通過，說明發(fā)生了電子定向移動。,ZN比CU活潑，用導線連在一起時，ZN片失去的電子（ZN－2E－ZN2）變成ZN2進入溶液，電子經(jīng)導線流向CU片，溶液中的H＋由于電場作用下移向CU片得電子被還原成H2（2H＋2E－H2↑）,整個裝置能量是怎樣轉化的,一、原電池,1定義,將化學能直接轉變成電能的裝置，稱為原電池,電源,2正負極,負極,電子流進（或電流流出）的一極,正極,電子流出（或電流流進）的一極,一、原電池,3電極反應,負極,正極,ZN2EZN2,2H2EH2↑,氧化反應,還原反應,ZN2HZN2H2↑（兩個電極反應之和）,小結,負極,,失去電子的一極,,氧化反應,,活性強,正極,,得到電子的一極,,還原反應,,活性弱,E→,⊕,外電路,內(nèi)電路,陽離子→正極,陰離子→負極,這樣整個電路構成了閉合回路，帶電粒子的定向移動產(chǎn)生電流,一、原電池,4工作原理,H2SO4AQ,CUSO4AQ,負極正極總反應式,負極正極總反應式,課堂練習請在圖上標出電子的流動方向和電流方向,并判斷正負極，寫出電極反應式和總反應式,AG,FE,FE,AG,FE－2EFE2,2H2EH2↑,FE2HFE2H2↑,ZN,CU,ZN－2EZN2,CU22ECU,ZNCU2ZN2CU,回憶思考通過以上實驗想想原電池是由哪幾部分組成的，構成原電池的條件又有哪些,一、原電池,組成兩電極、導線、電解質(zhì)溶液以及容器,構成條件猜想,,電極有關相同的電極材料,導線有關切斷導線,電解質(zhì)溶液有關非電解質(zhì),,不可,實驗探究形成原電池的條件,結論,有兩種活動性不同的金屬作電極,實驗探究形成原電池的條件,,有兩種活潑性不同的金屬（或一種是非金屬導體）作電極,其中,較活潑的金屬作負極較不活潑的金屬、石墨等作正極,可以,結論,實驗探究形成原電池的條件,,結論,整個裝置構成閉合電路,不可,實驗探究形成原電池的條件,,結論,電極材料均浸入的是電解質(zhì)溶液,不可,實驗探究形成原電池的條件,結論,,一個自發(fā)進行的氧化還原反應,U,不可,一、原電池,5原電池的形成條件,兩極一液一連線,①兩種活潑性不同的金屬（或其中一種為能導電的非金屬，如“碳棒”）作電極其中較活潑金屬為負極。較不活潑金屬（或非金屬）為正極（正極一般不參與電極反應，只起導電作用）；,特殊AIMGNAOH是AL作負極,FECUHNO3（濃）是CU作負極,②電解質(zhì)溶液,③形成閉合回路,④能自發(fā)地發(fā)生氧化還原反應,酒精、蔗糖、四氯化碳不行,ZNCU,FEC石墨,ZNCU,ZNZN,FECU,SIC石墨,稀H2SO4CUSO4溶液稀H2SO4稀H2SO4ABCD,ZNCU,稀H2SO4酒精稀H2SO4EFGH,√,√,√,習題一,原電池的判斷,,,,,,1,2某金屬能跟稀鹽酸作用放出氫氣，該金屬與鋅組成原電池時，鋅為負極，此金屬是AMGBFECALDCU,原電池的工作原理,B,3由銅鋅和稀硫酸組成的原電池工作時，電解質(zhì)溶液的PHA不B先變大后變小C逐漸變大D逐漸變小,C,習題二,4如圖裝置，電流表G發(fā)生偏轉，同時A極逐漸變粗，B極逐漸變細，C為電解質(zhì)溶液，則A、B、C應是下列各組中的哪一組（）,A、A是鋅，B是銅，C為稀H2SO4B、A是銅，B是鋅，C為稀硫酸C、A是鐵，B是銀，C為AGNO3溶液D、A是AG，B是鐵，C為AGNO3溶液,D,習題二,原電池的工作原理,習題三,5把A、B、C、D四塊金屬片浸入稀硫酸中，用導線兩兩相連組成原電池。若A、B相連時，A為負極；C、D相連時，電流由D到C；A、C相連時，C極上產(chǎn)生大量氣泡，B、D相連時，B上有大量氣泡產(chǎn)生，則四種金屬的活動性順序由強到弱的為A．ABCDB．ACDBC．CABDD．BDCA,B,利用原電池電極判斷金屬性強弱,判斷原電池正、負極的方法,1、由組成原電池的兩極材料判斷,,一般是活潑的金屬為負極活潑性較弱的金屬或能導電的非金屬為正極,2、根據(jù)電流方向或電子流動方向判斷,電子流出的一極是負極，電子流進的一極是正極,4、根據(jù)原電池兩極發(fā)生的變化來判斷,發(fā)生氧化反應的是負極，發(fā)生還原反應的是正極,【歸納小結】,5、電極反應現(xiàn)象,不斷溶解，質(zhì)量減少為負極；有氣體產(chǎn)生,或質(zhì)量增加或不變?yōu)檎龢O,3、根據(jù)內(nèi)電路離子移動的方向判斷,陽離子移向的一極為正極，陰離子移向的為負極,①制作化學電源②加快反應速率例如，實驗室制H2時，由于鋅太純，反應一般較慢，可加入少量CUSO4以加快反應速率。③判斷金屬活動性的強弱④揭示鋼鐵腐蝕的原因及防止鋼鐵的腐蝕。鋼鐵中含有碳，可與FE組成原電池，發(fā)生原電池反應而使鋼鐵遭到腐蝕,一、原電池,6原電池原理的應用,．通常在輪船的尾部和在船殼的水線以下部分，裝有一定數(shù)量的鋅塊，請解釋原因。,學以致用,思考題,原因輪船的船身一般是用鐵做的，裝上鋅塊后，鐵跟鋅形成原電池，此時鋅作為負極發(fā)生氧化反應溶掉，而鐵作為正極被保護起來不受腐蝕。,第二課時化學電源,空氣電池,鋰電池,1干電池的構造是什么樣的2干電池的負極和正極分別是什么電解質(zhì)溶液又是什么3干電池使用久了會發(fā)生什么現(xiàn)象,思考題,4什么叫做充電電池鉛蓄電池的構造是什么樣的5鉛蓄電池負極和正極分別是什么電解質(zhì)溶液又是什么6廢舊電池是否應該回收為什么,,干電池,上圖是鋅－錳干電池,負極ZN2EZN2正極C2NH42E2NH3↑2H2↑,體積小、性能好的堿性鋅－錳電池應運而生。這類電池的重要特征是電解液由原來的中性變?yōu)殡x子導電性更好的堿性，負極也由鋅片改為鋅粉，反應面積成倍增長，使放電電流大幅度提高。,鉛蓄電池,鋰電池,鋰是密度最小的金屬，用鋰作為電池的負極，跟用相同質(zhì)量的其他金屬作負極相比較，使用壽命大大延長。,新型燃料電池,燃料電池不是把還原劑、氧化劑物質(zhì)全部貯藏在電池內(nèi)，而是在工作時，不斷從外界輸入，同時將電極反應產(chǎn)物不斷排出電池,負極2H2－4E4OH4H2O正極O22H2O4E4OH總反應2H2O22H2O電極多孔鎳電解質(zhì)KOH,謝謝觀看,請指導,,

簡介：,鹽類的水解,,執(zhí)教教師XXX,,,侯德榜,我國制堿工業(yè)的先驅(qū),侯氏制堿法（聯(lián)合制堿法）中國化學家對世界文明所作的重大貢獻,資料卡片,碳酸鈉,（俗稱純堿、蘇打）,純堿被譽為“無機化工之母”，是基本化工原料，“三酸兩堿”之一，廣泛應用于化工、玻璃、紡織、石油、冶金、建材、醫(yī)藥、造紙、電子、食品等眾多行業(yè)。,NA2CO3,資料卡片,純堿叫堿不是堿,純堿,,,,它們的酸堿性會如何呢,,鹽溶液,,,中性,堿性,堿性,酸性,酸性,實驗結果,歸類求同,對比求異,鹽溶液的酸堿性與生成該鹽的酸和堿的強弱間有什么關系,強酸弱堿鹽,強酸強堿鹽,強堿弱酸鹽,堿性,中性,酸性,鹽的類型與鹽溶液酸堿性的關系,水溶液的酸堿性由溶液中CH＋與COH－的相對大小決定,水溶液的酸堿性由什么決定,CH＋＞COH－酸性CH＋＜COH－堿性CH＋COH－中性,二、探究原因,鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的原因,H2OHOH–,純水中,當分別加入CH3COONA、NH4CL、NACL形成溶液后，請思考,（1）相關的電離方程式（2）鹽溶液中存在哪些粒子（3）哪些粒子間可能結合（生成弱電解質(zhì)）（4）對水的電離平衡有何影響（5）相關的化學方程式,CH3COONA溶液為何顯堿性,CH3COONA,CH3COONA,加CH3COONA,,,堿性,理論探究,,水解方程式,請同學們按照同樣的方法分析NH4CL溶液為什么顯酸性,NH4CLNH4CL,NH3H2O,,,,在NH4CL溶液中,小試牛刀,結果水的電離平衡右移，使CH＋＞COH－，溶液呈酸性,水解方程式,在水溶液中鹽電離出來的“弱酸陰離子或弱堿陽離子”與水電離出來的H或OH結合生成弱電解質(zhì)的反應,叫做鹽類的水解。,弱酸、弱堿,思考為什么NACL溶液呈中性,為什么NACL溶液呈中性,OH－＋NA＋≠NAOH強電解質(zhì),H＋＋CL－≠HCL強電解質(zhì),H2OOHH,NACLNACL,在NACL溶液中,結果對水的電離平衡無影響，COH－CH＋，溶液呈中性,小試牛刀,NA、CL–、H、OH–、H2O,無,（對水的電離平衡無影響）,無,CL–、NH4、H、OH–、H2O、NH3H2O,有,（促進水的電離）,NA、CH3COO–、OH–、H、H2O、CH3COOH,有,（促進水的電離）,書P55表格,3實質(zhì),促進水的電離。,生成弱電解質(zhì)；,CH3COONANACH3COO–,NH4CLCL–NH4,,,鹽易溶，有弱酸陰離子或弱堿陽離子。,2鹽類水解的條件,鹽水酸堿,4、水解的特點,⑴可逆,⑵吸熱,⑶一般很微弱,⑷水解平衡（動態(tài)）,中和,水解,一般不用“↑”或“↓”；一般不寫“”，而寫”。,,，必有弱酸或弱堿生成,⑸多元弱酸根離子分步水解，以第一步水解為主。,如H2CO3不分解,,5水解的規(guī)律,⑴有___才水解；無___不水解；⑵誰__顯誰性；同強顯__性。,“弱”,“弱”,強,中,CH3COONA,能,弱酸陰離子,促進水的電離,堿性,NH4CL,能,弱堿陽離子,促進水的電離,酸性,NACL,不能,無,無,中性,記住啦,一試身手,1在溶液中，不能發(fā)生水解的離子是A、CLOB、CO32C、FE3D、SO42,D,下列鹽的水溶液中，哪些呈酸性（）哪些呈堿性（）①FECL3②NACLO③NH42SO4④AGNO3⑤NA2S⑥K2SO4,①③④,②⑤,本節(jié)小結,鹽類的水解的定義,鹽類水解的條件,在水溶液中鹽電離出來的“弱酸陰離子或弱堿陽離子”與水電離出來的H或OH結合生成弱電解質(zhì)的反應,叫做鹽類的水解。,鹽易溶，有弱酸陰離子或弱堿陽離子。,實質(zhì),生成弱電解質(zhì),水解的規(guī)律,⑴有___才水解；無___不水解；⑵誰__顯誰性；同強顯__性。,“弱”,“弱”,強,中,研究性學習,課后探究據(jù)科學實驗證明CH3COONH4的水溶液呈中性，為什么,全優(yōu)設計智能提升作業(yè)十五,課后作業(yè),謝謝觀看,請指導,,

簡介：,化學與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn),,執(zhí)教教師XXX,,,,,課堂反饋,課堂探究,考點突破,課時作業(yè),單元綜合測試,,,,堂,課,,探,,究,解讀考綱,基礎回扣一、化工生產(chǎn)過程中的基本問題1．依據(jù)化學反應原理確定生產(chǎn)過程1關于工業(yè)制硫酸的反應原理及過程，可從以下幾方面考慮①原料應該是自然界存在的含硫的物質(zhì)，如硫黃、黃鐵礦等；②生產(chǎn)H2SO4的主要化學過程可以分成SO2的生成和SO2轉化為SO3兩個階段。2工業(yè)上制硫酸主要分造氣、催化氧化和吸收三個階段。,2．生產(chǎn)中原料的選擇工業(yè)生產(chǎn)某種化工產(chǎn)品，選擇原料時要從多方面去考慮，如化學反應原理、廠址選擇、原料、能源、工業(yè)用水的供應能力、貯存、運輸、預處理成本及環(huán)境保護等。3．生產(chǎn)中反應條件的控制對二氧化硫的催化氧化1溫度條件。2壓強條件。3催化劑。,4．生產(chǎn)中的三廢處理以硫酸生產(chǎn)為例1尾氣吸收①硫酸生產(chǎn)尾氣成分SO2；②處理試劑石灰水、硫酸。2污水處理。3廢渣的利用。5．能量的充分利用,2．合成氨的基本生產(chǎn)過程三個步驟造氣、凈化、合成。1制備合成氨的原料氣；2原料氣的凈化；3氨的合成與分離。,3．合成氨工業(yè)的發(fā)展1原料及原料氣的凈化；2催化劑的改進；3環(huán)境保護。廢渣用作建材和肥料的原料。廢氣主要是H2S和CO2等有害氣體。廢液主要是含氰化物和含氨的污水。,三、純堿的生產(chǎn)1．氨堿法生產(chǎn)純堿氨堿法也稱索爾維制堿法，其原料是食鹽、氨和二氧化碳。1制取碳酸氫鈉和氯化銨2制取碳酸鈉,3氨堿法生產(chǎn)純堿的優(yōu)缺點①氨堿法的優(yōu)點原料便宜易得，產(chǎn)品純度高、氨和部分二氧化碳可以循環(huán)使用、制造步驟簡單。②氨堿法的缺點食鹽的利用率低約70，約有30的NACL留在母液中；產(chǎn)生了當時認為無用的氯化鈣。2．聯(lián)合制堿法又稱侯氏制堿法1將制堿中含氯的廢液與合成氨過程中的二氧化碳廢氣加以回收、利用，制成純堿和氯化銨化肥，使氨堿法與合成氨兩大工業(yè)聯(lián)合起來。2原料是食鹽、氨和二氧化碳。,3聯(lián)合制堿法的優(yōu)點①氯化鈉的利用率達96以上；②綜合利用了合成氨廠的二氧化碳；③節(jié)省了設備；④沒有難以處理的氯化鈣廢料。,四、化肥和農(nóng)藥1．化肥為農(nóng)作物補充必要的營養(yǎng)元素農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，大量施用的化肥主要是氮肥、磷肥和鉀肥。2．常見殺菌劑和消毒劑1農(nóng)藥石硫合劑石灰和硫黃配制。2波爾多液硫酸銅和石灰配制。3含氯化合物666六氯化苯和DDT難代謝，污染環(huán)境。4植物生長調(diào)節(jié)劑例如乙烯可以催熟果實。,5常用消毒劑酒精溶液、碘酒、雙氧水、高錳酸鉀溶液、氯系消毒劑氯氣、漂白粉、二氧化氯、過氧乙酸溶液等。3．化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護1農(nóng)藥主要用于對有害生物的防治，但它們對周圍生物群落的影響是廣泛而復雜的，如能毒害水生生物和污染水源等；2不合理施用化肥會影響土壤的酸堿性和土壤結構；過量的化肥會隨著雨水流入河流和湖泊，造成水體富營養(yǎng)化，產(chǎn)生水華等污染現(xiàn)象。,五、表面活性劑與精細化學品1．肥皂可以用來去油污1肥皂的去污原理①肥皂的成分肥皂的化學成分為高級脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽。②去污原理在洗滌衣物時，肥皂、油污與水之間發(fā)生潤濕、乳化和起泡三種主要作用而達到去污的目的。,2肥皂的生產(chǎn)①原理高級脂肪酸甘油酯在堿性條件下水解形成高級脂肪酸鹽即肥皂。②工藝流程,2．合成洗滌劑1表面活性劑如十二烷基苯磺酸鈉2洗滌劑主要成分是表面活性劑，是能夠發(fā)揮去污作用的主要物質(zhì)，還含有助劑、殺菌劑、織物柔順劑等輔助成分。,3．肥皂與合成洗滌劑的比較1肥皂不適合在硬水中使用，而合成洗滌劑使用不受限制；2合成洗滌劑去污能力更強，并且適合洗衣機使用；合成洗滌劑的原料便宜；3制造合成洗滌劑的主要原料是石油裂解產(chǎn)品烷烴、苯，而制造肥皂的主要原料是油脂；4合成洗滌劑在自然界中不易被細菌分解，大量使用造成了水體污染，尤其含磷洗滌劑造成水體富營養(yǎng)化。,4．精細化學品及其生產(chǎn)特點1精細化學品具有品種多、批量小、產(chǎn)值高等特點。2精細化工具有技術密集、附加值高等特點，主要體現(xiàn)在精細化學品研發(fā)階段投資高、生產(chǎn)工藝流程長、原料多、反應復雜和條件要求嚴格等方面，還具有技術保密性強、專利壟斷性強等特點。,,,,點,考,,突,,破,3．三設備沸騰爐、接觸室、吸收塔,4．三工藝1熱交換；2逆流操作；3原料的循環(huán)利用。5．三條件1溫度400～500℃，根據(jù)平衡移動原理，應在低溫下進行，但低溫時催化劑的活性不高，反應速率低，實際生產(chǎn)中采用400～500℃的溫度。,2常壓根據(jù)平衡移動原理，應在高壓下進行，但增大壓強對SO2的轉化率提高不大，且加壓會增大成本和能量消耗，而常壓下的轉化率已很高，實際生產(chǎn)采用常壓操作。3適當過量的空氣目的是提高SO2的轉化率。,2能量的充分利用硫酸生產(chǎn)中的反應熱可用于預熱即將參加反應的SO2，還可以由硫酸廠向外界輸出大量能量供熱發(fā)電。,二、化學原理在H2SO4生產(chǎn)中的應用1．增大反應速率的措施1升高溫度；2使用催化劑；3燃料在沸騰爐中燃燒時，使原料粉碎，增大與空氣的接觸面積。,2．逆流原理的應用沸騰爐中原料從爐頂落下，熱空氣從爐底吹入，使原料與助燃氣體充分接觸，反應進行徹底充分；吸收塔中使用大量耐酸瓷環(huán)片，濃硫酸從塔頂噴下，三氧化硫氣體從塔底吹入，提高吸收程度。,例1以黃鐵礦為原料，采用接觸法生產(chǎn)硫酸的流程可簡示如下,請回答下列問題1在爐氣制造中，生成SO2的化學方程式為_________。2爐氣精制的作用是將含SO2的爐氣________、________及干燥，如果爐氣不經(jīng)過精制，對SO2催化氧化的影響是__________________________________________________。,3精制爐氣含SO2體積分數(shù)為7、O2為11、N2為82中SO2平衡轉化率與溫度及壓強關系如下圖所示。在實際生產(chǎn)中，SO2催化氧化反應的條件選擇常壓、450℃左右對應圖中A點，而沒有選擇SO2轉化率更高的B或C點對應的反應條件，其原因分別是__________________________________________、________________________________________________。,4在SO2催化氧化設備中設置熱交換器的目的是_______、_________________，從而充分利用能源。,解析2煅燒黃鐵礦制得的爐氣中含有礦塵、砷、硒等的化合物，水蒸氣；應對爐氣進行除塵、水洗和干燥，避免催化劑中毒。3由圖可知，該反應在低溫下進行SO2轉化率高，但低溫時催化劑的活性不高，反應速率低，實際生產(chǎn)中采用400～500℃的溫度。在高壓下進行也有利于該反應正向進行，但增大壓強對SO2的轉化率提高不大，且加壓會增大成本和能量消耗，而常壓下的轉化率已很高，實際生產(chǎn)采用常壓操作。4SO2和O2反應為放熱反應，而經(jīng)凈化后的爐氣需要加熱，故可通過熱交換器，對冷的SO2、O2加熱，達到充分利用能源的作用。,2除塵水洗礦塵、砷、硒等的化合物使催化劑中毒，水蒸氣對設備和生產(chǎn)有不良影響3不選B點，因為壓強越大對設備的投資大，消耗的動能大；SO2原料的轉化率在1個大氣壓下的轉化率已是97左右，再提高壓強，SO2的轉化率提高的余地很小，所以采用1個大氣壓不選C點，因為溫度越低，SO2轉化率雖然更高，但催化劑的催化作用受影響，450℃時，催化劑的催化效率最高4利用反應放出的熱量預熱原料氣體上層反應氣經(jīng)熱交換器溫度降到400～500℃進入下層使反應更加完全,特別提醒①工業(yè)上用98的H2SO4溶液吸收SO3，是因為用水吸收會產(chǎn)生酸霧，腐蝕設備。②煅燒黃鐵礦制得的爐氣中含有三種有害雜質(zhì)礦塵，砷、硒等化合物，水蒸氣；對應三個凈化過程除塵、水洗和干燥，避免催化劑中毒。,3催化劑使用催化劑可加快化學反應速率，但不影響化學平衡?采用以鐵為主的催化劑。,4循環(huán)操作合成氨轉化率較低，要采用循環(huán)操作，混合氣體通過冷凝器，使氨液化，將氨分離出來，并將沒有反應的N2和H2經(jīng)過循環(huán)壓縮機，再送入合成塔，使其被充分利用。,2．“三廢”處理1廢渣主要是煤渣和炭黑，可用作制造肥料的原料和建筑材料。2廢氣主要是H2S、SO2和CO2等有害氣體，可用直接氧化法、循環(huán)法等回收技術處理，CO2可作為生成尿素和碳酸銨的原料。3廢液主要是含氰化物和氨的污水。處理氰化物主要有生化、化學沉淀、反吹回爐等方法，處理含氨的廢水可用蒸餾回收和離子交換等方法。,例2利用天然氣合成氨的工藝流程示意圖如下,依據(jù)上述流程，完成下列填空1天然氣脫硫時的化學方程式是____________________。2NMOLCH4經(jīng)一次轉化后產(chǎn)生CO09NMOL，產(chǎn)生H2________MOL用含N的代數(shù)式表示。3K2CO3AQ和CO2反應在加壓下進行，加壓的理論依據(jù)是________。A．相似相溶原理B．勒夏特列原理C．酸堿中和原理,4由KHCO3分解得到的CO2可以用于________寫出CO2的一種重要用途。5整個流程有三處循環(huán)，一處是FEOH3的循環(huán)，另一處是K2CO3AQ的循環(huán)，請在上述流程中標出第三處循環(huán)循環(huán)方向、循環(huán)物質(zhì)。,3．生產(chǎn)過程第一步二者基本相同。將NH3通入飽和食鹽水形成氨鹽水，再通入CO2生成NAHCO3沉淀，經(jīng)過濾、洗滌得到NAHCO3微小晶體，再煅燒制得純堿產(chǎn)品，其濾液是含有NH4CL和NACL的溶液。第二步,2聯(lián)合制堿法在低溫條件下，向濾液中加入細粉狀的氯化鈉，并通入氨氣，可以使氯化銨單獨結晶沉淀析出，經(jīng)過濾、洗滌和干燥即得氯化銨產(chǎn)品。此時濾出氯化銨沉淀后所得的溶液，已基本上是氯化鈉的飽和溶液，可循環(huán)使用。,4．綜合評價1氨堿法原料食鹽和石灰石便宜；產(chǎn)品純堿的純度高；副產(chǎn)品氨和二氧化碳都可以回收循環(huán)使用；制造步驟簡單，適合于大規(guī)模生產(chǎn)，但原料食鹽的利用率低，過程中產(chǎn)生了沒多大用途且難以處理的CACL2。2聯(lián)合制堿法食鹽的利用率較高，綜合利用了合成氨廠的二氧化碳和堿廠的氯離子，同時生產(chǎn)出兩種重要的產(chǎn)品純堿和氯化銨；過程中不生成CACL2，減少了對環(huán)境的污染，并且大大降低了純堿和氮肥的成本，充分體現(xiàn)了大規(guī)模聯(lián)合生產(chǎn)的優(yōu)越性。,例3侯氏制堿法的步驟如下試回答下列問題1若上述懸濁液中含NAHCO3和NH4CL，則Ⅰ和Ⅱ兩步反應的總反應方程式為__________________。2由上面的反應原理可知NACL比NAHCO3的溶解度________。,3操作Ⅰ、Ⅱ不能顛倒的原因是______________________________________________________________________。4Ⅲ的操作叫________，Ⅳ的操作叫________。,,,,堂,課,,反,,饋,1．在硫酸工業(yè)生產(chǎn)中，SO3的吸收過程是在吸收塔如圖中進行的，吸收塔里還裝入大量瓷環(huán)。下列有關SO3說法中，錯誤的是,A．從①處通入SO3，整個吸收操作采取逆流的形式B．從②處噴下濃硫酸，瓷環(huán)的作用是增大接觸面積C．從③處導出的氣體只含有少量SO2，可直接排入大氣D．從④處流出的是可用水或稀硫酸稀釋的硫酸答案C解析選項C，SO2是一種大氣污染物，需回收利用。,2．下列有關肥皂的敘述中錯誤的是A．肥皂與純堿的去污原理相同B．肥皂可以加速油污在水中的分散C．肥皂是油脂在堿性條件下水解生成的D．肥皂主要成分的分子中含有親油基團和親水基團答案A解析A中純堿的去污原理是堿性條件使油污水解，去污原理與肥皂不同；其他均為正確的敘述。,3．海洋中有豐富的食品、礦產(chǎn)、能源和水產(chǎn)資源等如下圖所示，,答案B解析氯堿工業(yè)是指在工業(yè)上電解飽和氯化鈉溶液制備氫氧化鈉與氯氣、氫氣，再進一步生產(chǎn)一系列化工產(chǎn)品，A項錯誤；反應④為BR2＋SO2＋2H2OH2SO4＋2HBR，溴元素被還原，C選項錯誤；粗鹽提純的順序中要特別注意NA2CO3溶液在BACL2溶液后面加入，D選項錯誤。,4．工業(yè)制硫酸生產(chǎn)流程如下圖,1在催化反應室，下列措施中有利于提高SO2平衡轉化率的有________。A．升高溫度B．減小壓強C．不斷補充空氣D．及時分離出SO32在生產(chǎn)中，為提高催化劑效率采取了哪些措施_____。A．凈化氣體B．控制溫度在400℃～500℃C．增大催化劑與反應氣體的接觸面積D．不斷補充空氣,5生產(chǎn)硫酸過程中的尾氣通常用氨水吸收，請寫出該反應的化學反應方程式___________________________________。答案1C、D2A、B、C3在1ATM和298K條件下，2MOLSO2和1MOLO2完全反應生成2MOLSO3，放出1966KJ熱量，該反應為可逆反應，不可能進行完全，所以放出的熱量小于1966KJ493452NH3H2O＋SO2NH42SO3＋H2O,5．我國化學家侯德榜，改革國外的純堿生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)流程可簡要表示如下,1上述生產(chǎn)純堿的方法稱________，副產(chǎn)品的一種用途為________________________________________________。2沉淀池中發(fā)生的化學反應方程式是________________________________________________________________。3寫出上述流程中X物質(zhì)的化學式________。4使原料氯化鈉的利用率從70提高到90以上，主要是設計了________填上述流程中的編號，從沉淀池中取出沉淀的操作是________。5為檢驗產(chǎn)品碳酸鈉中是否含有氯化鈉，可取少量試樣溶于水后，再滴加___________________________________。,謝謝觀看,請指導,,

簡介：,化學平衡圖像,,執(zhí)教教師XXX,,,教學目標學會根據(jù)化學平衡圖像進行簡單計算理解物質(zhì)的轉化率及相關計算教學重點化學平衡圖像，轉化率的計算教學難點化學平衡圖像，轉化率的計算,圖像題解答要點,1看懂圖象①看面即看清縱坐標與橫坐標②看線即線的走向和變化趨勢③看點即起點、拐點、交點、終點④看量圖像中有關量的多少⑤看是否要作輔助線如等溫線、等壓線2聯(lián)想規(guī)律聯(lián)想外界條件對化學反應速率和化學平衡的影響規(guī)律。3作出判斷根據(jù)圖像中表現(xiàn)的關系與所學規(guī)律相對比，作出符合題目要求的判斷。,一、濃度時間圖,可用于1寫出化學反應方程式2求反應物的轉化率,A2B3C,A的轉化率333B的轉化率667,1寫出化學反應方程式2求反應物的轉化率,例,練,5A3B2C,A的轉化率625,看起點和終點分清反應物和生成物，濃度或物質(zhì)的量減小的是反應物，增大的是生成物，生成物多數(shù)是以原點為起點。,分清正反應和逆反應；分清濃度、壓強、溫度、加催化劑等變化；分清“突變”和“漸變”?？磮D說出反應起始時是從正反應、還是從逆反應開始然后是改變什么條件化學平衡向什么方向移動,看變化趨勢,,此圖表示增大反應物濃度時，正反應、逆反應的速率變化情況平衡向正反應方向移動。,,圖1分析,,,答逆反應開始。,時間,V,降溫正反應放熱）或減壓（氣體分子增加）,平衡向正反應方向移動。,0,圖2分析,,,V正,V逆,V正,V逆,,,,正、逆反應同時開始,時間,V,0,圖（3）分析,加催化劑或；平衡不移動,二、速度時間圖,可用于1已知引起平衡移動的因素，判斷反應是吸熱或放熱，反應前后氣體體積的變化。2已知反應判斷引起平衡移動的因素。,引起平衡移動的因素是，平衡將向方向移動。,增大反應物濃度,正,引起平衡移動的因素是，平衡將向方向移動。,減小生成物濃度,正,二、速度時間圖,已知對某一平衡改變溫度時有如下圖變化，則溫度的變化是升高或降低，平衡向反應方向移動，正反應是熱反應。,升高,正,吸,二、速度時間圖,對于MAGNBGPCGQDG，改變壓強時有如下圖變化，則壓強變化是增大或減小，平衡向反應方向移動，MN、PQ,正反應放熱MNPQ,正反應吸熱MNPQ,解法精要“定一議二”在化學平衡圖象中，包括縱坐標、橫坐標和曲線所表示的三個量，確定橫坐標所示的量后，討論縱坐標與曲線的關系；確定縱坐標所示的量后，討論橫坐標與曲線的關系。,小結百分含量或轉化率壓強溫度圖像,反應MAGNBGPCGQDG有如圖所示的關系，則反應中⑴、MNPQ（填＞、＝、＜）⑵、正反應為反應（填吸熱、放熱）（已知P1＜P2＜P3）,,,恒定溫度討論壓強壓強增大，D％增大，→正反應氣體體積縮小,恒定壓強討論溫度溫度升高，D％減小，←逆反應為吸熱反應,＞,放熱,五、其它,正反應吸熱,正反應吸熱,,,T,C,,,450℃,正反應放熱,MNP1,T2P,00中NO的最大轉化率與溫度的關系曲線。圖中坐標有A、B、C、D、E5點，其中表示未達平衡狀態(tài)且V正V逆的點是。,C點,,A．正反應吸熱,L是氣體B．正反應吸熱,L是固體C．正反應放熱,L是氣體D．正反應放熱,L是固體或液體,4、在密閉容器中進行下列反應MGNGRG2L此反應符合右圖,下列敘述正確的是,D,4、下圖是在其它條件一定時，反應2NOGO2G2NO2G△HV逆的點是。（3）其中表示未達平衡狀態(tài),V正V逆的點是。,BD,AE,C,謝謝觀看,請指導,,