簡介：生物化學(xué)期末考試題A一、判斷題（15個小題，每題1分，共15分）1234567891011121314151、蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的主要因素是蛋白質(zhì)分子表面形成水化膜并在偏離等電點時帶有相同電荷2、糖類化合物都具有還原性3、動物脂肪的熔點高在室溫時為固體，是因為它含有的不飽和脂肪酸比植物油多。4、維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要副鍵是二硫鍵。5、ATP含有3個高能磷酸鍵。6、非競爭性抑制作用時，抑制劑與酶結(jié)合則影響底物與酶的結(jié)合。7、兒童經(jīng)常曬太陽可促進維生素D的吸收，預(yù)防佝僂病。8、氰化物對人體的毒害作用是由于它具有解偶聯(lián)作用。9、血糖基本來源靠食物提供。3、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是下列哪個A、多肽B、二肽C、LΑ氨基酸D、LΒ氨基酸E、以上都不是4、酶與一般催化劑相比所具有的特點是A、能加速化學(xué)反應(yīng)速度B、能縮短反應(yīng)達到平衡所需的時間C、具有高度的專一性D、反應(yīng)前后質(zhì)和量無改E、對正、逆反應(yīng)都有催化作用5、通過翻譯過程生成的產(chǎn)物是Ａ、ＴRNAＢ、ＭRNAＣ、ＲRNAD、多肽鏈Ｅ、DNA6、物質(zhì)脫下的氫經(jīng)NADH呼吸鏈氧化為水時，每消耗12分子氧可生產(chǎn)ATP分子數(shù)量Ａ、１Ｂ、２C、3Ｄ、４E、57、糖原分子中由一個葡萄糖經(jīng)糖酵解氧化分解可凈生成多少分子ATPA、1B、2C、3D、4E、58、下列哪個過程主要在線粒體進行

簡介：生物化學(xué)試題庫生物化學(xué)試題庫蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的大小分為側(cè)鏈氨基酸和側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團的共同特怔是具有性；而后一類氨基酸側(cè)鏈（或基團）共有的特征是具有性。堿性氨基酸（PH6～7時荷正電）有兩種，它們分別是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有兩種，分別是氨基酸和氨基酸。2紫外吸收法（280NM）定量測定蛋白質(zhì)時其主要依據(jù)是因為大多數(shù)可溶性蛋白質(zhì)分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。3絲氨酸側(cè)鏈特征基團是；半胱氨酸的側(cè)鏈基團是；組氨酸的側(cè)鏈基團是。這三種氨基酸三字母代表符號分別是4氨基酸與水合印三酮反應(yīng)的基團是，除脯氨酸以外反應(yīng)產(chǎn)物的顏色是；因為脯氨酸是亞氨基酸，它與水合印三酮的反應(yīng)則顯示色。5蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中主鍵稱為鍵，次級鍵有、、、、；次級鍵中屬于共價鍵的是鍵。6鐮刀狀貧血癥是最早認識的一種分子病，患者的血紅蛋白分子亞基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一種氨基酸為性側(cè)鏈氨基酸，后者為性側(cè)鏈氨基酸，這種微小的差異導(dǎo)致紅血蛋白分子在氧分壓較低時易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性貧血。7EDMAN反應(yīng)的主要試劑是；在寡肽或多肽序列測定中，EDMAN反應(yīng)的主要特點是。8蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的基本類型有、、和。其中維持前三種二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定鍵的次級鍵為鍵。此外多肽鏈中決定這些結(jié)構(gòu)的形成與存在的根本性因與、、有關(guān)。而當(dāng)我肽鏈中出現(xiàn)脯氨酸殘基的時候，多肽鏈的螺旋往往會。9蛋白質(zhì)水溶液是一種比較穩(wěn)定的親水膠體，其穩(wěn)定性主要因素有兩個，分別是和。10蛋白質(zhì)處于等電點時，所具有的主要特征是、。11在適當(dāng)濃度的巰基乙醇和8M脲溶液中，RNASE（牛）喪失原有活性。這主要是因為RNA酶的被破壞造成的。其中巰基乙醇可使RNA酶分子中的鍵破壞。而8M脲可使鍵破壞。當(dāng)用透析方法去除巰基乙醇和脲的情況下，RNA酶又恢復(fù)原有催化功能，這種現(xiàn)象稱為。12細胞色素C，血紅蛋白的等電點分別為10和71，在PH85的溶液中它們分別荷的電性是、。13在生理PH條件下，蛋白質(zhì)分子中氨酸和氨酸殘基的側(cè)鏈幾乎完全帶負電，而氨酸、氨酸或氨酸殘基側(cè)鏈完全荷正電（假設(shè)該蛋白質(zhì)含有這些氨基酸組分）。14包含兩個相鄰肽鍵的主肽鏈原子可表示為，單個肽平面及包含的原子可表示為。15當(dāng)氨基酸溶液的PH＝PI時，氨基酸（主要）以離子形式存在；當(dāng)PH＞PI時，氨基生物化學(xué)試題庫A、理化因素致使氫鍵破壞B、疏水作用破壞C、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞D、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)破壞，分子量變小12加入下列試劑不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的是（）A、尿素（脲）B、鹽酸胍C、十二烷基磺酸SDSD、硫酸銨13血紅蛋白的氧合動力學(xué)曲線呈S形，這是由于（）A、氧可氧化FE（Ⅱ），使之變?yōu)镕E（Ⅲ）B、第一個亞基氧合后構(gòu)象變化，引起其余亞基氧合能力增強C、這是變構(gòu)效應(yīng)的顯著特點，它有利于血紅蛋白質(zhì)執(zhí)行輸氧功能的發(fā)揮D、亞基空間構(gòu)象靠次級鍵維持，而亞基之間靠次級鍵締合，構(gòu)象易變14下列因素中主要影響蛋白質(zhì)螺旋形成的是（）A、堿性氨基酸的相近排列B、酸性氨基酸的相近排列C、脯氨酸的存在D、甘氨酸的存在15蛋白質(zhì)中多肽鏈形成螺旋時，主要靠哪種次級鍵維持（）A、疏水鍵B、肽鍵C、氫鍵D、二硫鍵16關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的敘述，哪項不恰當(dāng)（）A、胰島素分子是由兩條肽鏈構(gòu)成，所以它是多亞基蛋白，具有四級結(jié)構(gòu)B、蛋白質(zhì)基本結(jié)構(gòu)（一級結(jié)構(gòu)）中本身包含有高級結(jié)構(gòu)的信息，所以在生物體系中，它具有特定的三維結(jié)構(gòu)C、非級性氨基酸側(cè)鏈的疏水性基團，避開水相，相互聚集的傾向，對多肽鏈在二級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上按一定方式進一步折疊起著重要作用D、亞基間的空間排布是四級結(jié)構(gòu)的內(nèi)容，亞基間是非共價締合的17有關(guān)亞基的描述，哪一項不恰當(dāng)（）A、每種亞基都有各自的三維結(jié)構(gòu)B、亞基內(nèi)除肽鍵外還可能會有其它共價鍵存在C、一個亞基（單位）只含有一條多肽鏈D、亞基單位獨立存在時具備原有生物活性18關(guān)于可溶性蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的敘述，哪一項不恰當(dāng)（）A、疏水性氨基酸殘基盡可能包裹在分子內(nèi)部B、親水性氨基酸殘基盡可能位于分子內(nèi)部C、羧基、氨基、胍基等可解離基團多位于分子表面D、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等殘基盡可能位于分子內(nèi)部19蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)形成的驅(qū)動力是（）A、范德華力B、疏水作用力C、氫鍵D、離子鍵20引起蛋白質(zhì)變性原因主要是（）A、三維結(jié)構(gòu)破壞B、肽鍵破壞C、膠體穩(wěn)定性因素被破壞D、亞基的解聚21以下蛋白質(zhì)中屬寡聚蛋白的是（）A、胰島素B、RNASEC、血紅蛋白D、肌紅蛋白22下列測定蛋白質(zhì)分子量的方法中，哪一種不常用（）A、SDSPAGE法B、滲透壓法C、超離心法D、凝膠過濾（分子篩）法23分子結(jié)構(gòu)式為HS－CH2－CH－COO－的氨基酸為（）A、絲氨酸B、蘇氨酸C、半胱氨酸D、賴氨酸24下列氨基酸中為酪氨酸的是（）A、CH2－CH－COO－B、HO－－CH2－CH－COO－NH3NH3C、CH2－CH－COO－D、CH3－S－CH2－CH2－CH－COO－HNNH

簡介：1緒論緒論1生物化學(xué)研究的對象和內(nèi)容是什么解答解答生物化學(xué)主要研究（1）生物機體的化學(xué)組成、生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能；（2）生物分子分解與合成及反應(yīng)過程中的能量變化；（3）生物遺傳信息的儲存、傳遞和表達；（4）生物體新陳代謝的調(diào)節(jié)與控制。2你已經(jīng)學(xué)過的課程中哪些內(nèi)容與生物化學(xué)有關(guān)。提示提示生物化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，注意從不同的角度，去理解并運用生物化學(xué)的知識。3說明生物分子的元素組成和分子組成有哪些相似的規(guī)侓。解答解答生物大分子在元素組成上有相似的規(guī)侓性。碳、氫、氧、氮、磷、硫等6種是蛋白質(zhì)、核酸、糖和脂的主要組成元素。碳原子具有特殊的成鍵性質(zhì)，即碳原子最外層的4個電子可使碳與自身形成共價單鍵、共價雙鍵和共價三鍵，碳還可與氮、氧和氫原子形成共價鍵。碳與被鍵合原子形成4個共價鍵的性質(zhì)使得碳骨架可形成線性、分支以及環(huán)狀的多種多性的化合物。特殊的成鍵性質(zhì)適應(yīng)了生物大分子多樣性的需要。氮、氧、硫、磷元素構(gòu)成了生物分子碳骨架上的氨基（NH2）、羥基（OH）、羰基（CO）、羧基（COOH）、巰基（SH）、磷酸基（PO4）等功能基團。這些功能基團因氮、硫和磷有著可變的氧化數(shù)及氮和氧有著較強的電負性而與生命物質(zhì)的許多關(guān)鍵作用密切相關(guān)。生物大分子在結(jié)構(gòu)上也有著共同的規(guī)律性。生物大分子均由相同類型的構(gòu)件通過一定的共價鍵聚合成鏈狀，其主鏈骨架呈現(xiàn)周期性重復(fù)。構(gòu)成蛋白質(zhì)的構(gòu)件是20種基本氨基酸。氨基酸之間通過肽鍵相連。肽鏈具有方向性（N端→C端）蛋白質(zhì)主鏈骨架呈“肽單位”重復(fù)；核酸的構(gòu)件是核苷酸核苷酸通過3′5′磷酸二酯鍵相連，核酸鏈也具有方向性5′、→3′核酸的主鏈骨架呈“磷酸核糖（或脫氧核糖）”重復(fù)；構(gòu)成脂質(zhì)的構(gòu)件是甘油、脂肪酸和膽堿，其非極性烴長鏈也是一種重復(fù)結(jié)構(gòu)；構(gòu)成多糖的構(gòu)件是單糖，單糖間通過糖苷鍵相連，淀粉、纖維素、糖原的糖鏈骨架均呈葡萄糖基的重復(fù)。2蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)化學(xué)1用于測定蛋白質(zhì)多肽鏈N端、C端的常用方法有哪些基本原理是什么解答解答（1）N末端測定法常采用24二硝基氟苯法、EDMAN降解法、丹磺酰氯法。①24二硝基氟苯DNFB或FDNB法多肽或蛋白質(zhì)的游離末端氨基與24二硝基氟苯（24DNFB）反應(yīng)（SANGER反應(yīng)），生成DNP多肽或DNP蛋白質(zhì)。由于DNFB與氨基形成的鍵對酸水解遠比肽鍵穩(wěn)定，因此DNP多肽經(jīng)酸水解后，只有N末端氨基酸為黃色DNP氨基酸衍生物，其余的都是游離氨基酸。②丹磺酰氯DNS法多肽或蛋白質(zhì)的游離末端氨基與與丹磺酰氯（DNSCL）反應(yīng)生成DNS多肽或DNS蛋白質(zhì)。由于DNS與氨基形成的鍵對酸水解遠比肽鍵穩(wěn)定，因此DNS多肽經(jīng)酸水解后，只有N末端氨基酸為強烈的熒光物質(zhì)DNS氨基酸，其余的都是游離氨基酸。③苯異硫氰酸脂（PITC或EDMAN降解）法多肽或蛋白質(zhì)的游離末端氨基與異硫氰酸苯酯（PITC）反應(yīng)（EDMAN反應(yīng)），生成苯氨基硫甲酰多肽或蛋白質(zhì)。在酸性有機溶劑中加熱時，N末端的PTC氨基酸發(fā)生環(huán)化，生成苯乙內(nèi)酰硫脲的衍生物并從肽鏈上掉下來，除去N末端氨基酸后剩下的肽鏈仍然是完整的。④氨肽酶法氨肽酶是一類肽鏈外切酶或叫外肽酶，能從多肽鏈的N端逐個地向里切。根據(jù)不同的反應(yīng)時間測出酶水解釋放的氨基酸種類和數(shù)量，按反應(yīng)時間和殘基釋放量作動力學(xué)曲線，就能知道該蛋白質(zhì)的N端殘基序列。（2）C末端測定法常采用肼解法、還原法、羧肽酶法。肼解法蛋白質(zhì)或多肽與無水肼加熱發(fā)生肼解，反應(yīng)中除C端氨基酸以游離形式存在外，其他氨基酸都轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄳?yīng)的氨基酸酰肼化物。②還原法肽鏈C端氨基酸可用硼氫化鋰還原成相應(yīng)的Α氨基醇。肽鏈完全水解后，代表原來C末端氨基酸的Α氨基醇，可用層析法加以鑒別。③羧肽酶法是一類肽鏈外切酶，專一的從肽鏈的C末端開始逐個降解，釋放出游離的氨基酸。被釋放的氨基酸數(shù)目與種類隨反應(yīng)時間的而變化。根據(jù)釋放的氨基酸量（摩爾數(shù)）與反應(yīng)時間的關(guān)系，便可以知道該肽鏈的C末端氨基酸序列。2測得一種血紅蛋白含鐵0426，計算其最低相對分子質(zhì)量。一種純酶按質(zhì)量計算含亮氨酸165和異亮氨酸248，問其最低相對分子質(zhì)量是多少解答解答（1）血紅蛋白558100100131000426鐵的相對原子質(zhì)量最低相對分子質(zhì)量＝＝鐵的百分含量（2）酶因為亮氨酸和異亮氨酸的相對分子質(zhì)量相等，所以亮氨酸和異亮氨酸的殘基數(shù)之比為16524823，因此，該酶分子中至少含有2個亮氨酸，3個異亮氨酸。R21311110015900165M最低R31311110015900248M最低3指出下面PH條件下，各蛋白質(zhì)在電場中向哪個方向移動，即正極，負極，還是保持原點（1）胃蛋白酶（PI10），在PH50；（2）血清清蛋白（PI49），在PH60；（3）Α脂蛋白（PI58），在PH50和PH90；解答解答（1）胃蛋白酶PI10＜環(huán)境PH50，帶負電荷，向正極移動；（2）血清清蛋白PI49＜環(huán)境PH60，帶負電荷，向正極移動；（3）Α脂蛋白PI58＞環(huán)境PH50，帶正電荷，向負極移動；Α脂蛋白PI58＜環(huán)境PH90，帶負電荷，向正極移動。4何謂蛋白質(zhì)的變性與沉淀二者在本質(zhì)上有何區(qū)別解答解答蛋白質(zhì)變性的概念天然蛋白質(zhì)受物理或化學(xué)因素的影響后，使其失去原有的生物活性，并伴隨著物理化學(xué)性質(zhì)的改變，這種作用稱為蛋白質(zhì)的變性。變性的本質(zhì)分子中各種次級鍵斷裂，使其空間構(gòu)象從緊密有序的狀態(tài)變成松散無序的狀態(tài)，一級結(jié)構(gòu)不破壞。蛋白質(zhì)變性后的表現(xiàn)①生物學(xué)活性消失；②理化性質(zhì)改變?nèi)芙舛认陆担ざ仍黾?，紫外吸收增加，?cè)鏈反應(yīng)增解答①設(shè)DNA的兩條鏈分別為Α和Β則AΑTΒ，TΑAΒ，GΑCΒ，CΑGΒ，因為AΑG?。═ΑCΑ）TΒCΒ（AΒGΒ）07，所以互補鏈中（AΒGΒ）（TΒCΒ）107143；在整個DNA分子中，因為AT，GC，所以，AGTC，（AG）（TC）1；②假設(shè)同（1），則AΑTΑTΒAΒ，GΑCΑCΒGΒ，所以，（AΑT?。℅ΑCΑ）（AΒTΒ）（GΒCΒ）07；在整個DNA分子中，（AΑTΑAΒTΒ）（GΑCΑGΒCΒ）2（AΑT?。?（GΑCΑ）075T7噬菌體DNA雙鏈BDNA的相對分子質(zhì)量為25107，計算DNA鏈的長度設(shè)核苷酸對的平均相對分子質(zhì)量為640。解答034（25107640）13104NM13ΜM。6如果人體有1014個細胞，每個體細胞的DNA含量為64109個堿基對。試計算人體DNA的總長度是多少是太陽地球之間距離22109KM的多少倍已知雙鏈DNA每1000個核苷酸重11018G，求人體DNA的總質(zhì)量。解答每個體細胞的DNA的總長度為64109034NM2176109NM2176M，人體內(nèi)所有體細胞的DNA的總長度為2176M101421761011KM，這個長度與太陽地球之間距離（22109KM）相比為217610112210999倍，每個核苷酸重11018G10001021G，所以，總DNA641023102164102640G。7有一個X噬菌體突變體的DNA長度是15ΜM，而正常X噬菌體DNA的長度為17ΜM，計算突變體DNA中丟失掉多少堿基對解答（17–15）103034588103BP8概述超螺旋DNA的生物學(xué)意義。解答①超螺旋DNA比松弛型DNA更緊密，使DNA分子的體積更小，得以包裝在細胞內(nèi)；②超螺旋會影響雙螺旋分子的解旋能力從而影響到DNA與其他分子之間的相互作用；③超螺旋有利于DNA的轉(zhuǎn)錄、復(fù)制及表達調(diào)控。9為什么自然界的超螺旋DNA多為負超螺旋解答環(huán)狀DNA自身雙螺旋的過度旋轉(zhuǎn)或旋轉(zhuǎn)不足都會導(dǎo)致超螺旋，這是因為超螺旋將使分子能夠釋放由于自身旋轉(zhuǎn)帶來的應(yīng)力。雙螺旋過度旋轉(zhuǎn)導(dǎo)致正超螺旋，而旋轉(zhuǎn)不足將導(dǎo)致負超螺旋。雖然兩種超螺旋都能釋放應(yīng)力，但是負超螺旋時，如果發(fā)生DNA解鏈（即氫鏈斷開，部分雙螺旋分開）就能進一步釋放應(yīng)力，而DNA轉(zhuǎn)錄和復(fù)制需要解鏈。因此自然界環(huán)狀DNA采取負超螺旋，這可以通過拓撲異構(gòu)酶的操作實現(xiàn)。10真核生物基因組和原核生物基因組各有哪些特點解答不同點①真核生物DNA含量高，堿基對總數(shù)可達1011，且與組蛋白穩(wěn)定結(jié)合形成染色體，具有多個復(fù)制起點。原核生物DNA含量低，不含組蛋白，稱為類核體，只有一個復(fù)制起點。②真核生物有多個呈線形的染色體；原核生物只有一條環(huán)形染色體。③真核生物DNA中含有大量重復(fù)序列，原核生物細胞中無重復(fù)序列。④真核生物中為蛋白質(zhì)編碼的大多數(shù)基因都含有內(nèi)含子有斷裂基因；原核生物中不含內(nèi)含子。⑤真核生物的RNA是細胞核內(nèi)合成的，它必須運輸穿過核膜到細胞質(zhì)才能翻譯，這樣嚴(yán)格的空間間隔在原核生物內(nèi)是不存在的。⑥原核生物功能上密切相關(guān)的基因相互靠近，形成一個轉(zhuǎn)錄單位，稱操縱子，真核生物不存在操縱子。⑦病毒基因組中普遍存在重疊基因，但近年發(fā)現(xiàn)這種情況在真核生物也不少見。相同點都是由相同種類的核苷酸構(gòu)成的的雙螺旋結(jié)構(gòu)，均是遺傳信息的載體，均含有多個基因。11如何看待RNA功能的多樣性它的核心作用是什么解答RNA的功能主要有①控制蛋白質(zhì)合成；②作用于RNA轉(zhuǎn)錄后加工與修飾；③參與細胞功能的調(diào)節(jié)；④生物催化與其他細胞持家功能；⑤遺傳信息的加工；⑥可能是生物進化時比蛋白質(zhì)和DNA更早出現(xiàn)的生物大分子。其核心作用是既可以作為信息分子又可以作為功能分子發(fā)揮作用。12什么是DNA變性DNA變性后理化性質(zhì)有何變化解答DNA雙鏈轉(zhuǎn)化成單鏈的過程稱變性。引起DNA變性的因素很多，如高溫、超聲波、強酸、強堿、有機溶劑和某些化學(xué)試劑（如尿素，酰胺等都能引起變性。DNA變性后的理化性質(zhì)變化主要有①天然DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)解鏈變成單鏈的無規(guī)則線團，生物學(xué)活性喪失；②天然的線型DNA分子直徑與長度之比可達1∶10，其水溶液具有很大的黏度。變性后，發(fā)生了螺旋線團轉(zhuǎn)變，黏度顯著降低；③在氯化銫溶液中進行密度梯度離心，變性后的DNA浮力密度大大增加，故沉降系數(shù)S增加；④DNA變性后，堿基的有序堆積被破壞，堿基被暴露出來，因此，紫外吸收值明顯增加，產(chǎn)生所謂增色效應(yīng)。⑤DNA分子具旋光性，旋光方向為右旋。由于DNA分子的高度不對稱性，因此旋光性很強，其A150。當(dāng)DNA分子變性時，比旋光值就大大下降。13哪些因素影響TM值的大小解答影響TM的因素主要有①GC對含量。GC對含3個氫鍵，AT對含2個氫鍵，故GC對相對含量愈高，TM亦越高（圖329）。在015MOLLNACL0015MOLL檸檬酸鈉溶液1SSC中，經(jīng)驗公式為（GC）（TM693）244。②溶液的離子強度。離子強度較低的介質(zhì)中，TM較低。在純水中，DNA在室溫下即可變性。分子生物學(xué)研究工作中需核酸變性時，常采用離子強度較低的溶液。③溶液的PH。高PH下，堿基廣泛去質(zhì)子而喪失形成氫鍵的有力，PH大于113時，DNA完全變性。PH低于50時，DNA易脫嘌呤，對單鏈DNA進行電泳時，常在凝膠中加入NAOH以維持變性關(guān)態(tài)。④變性劑。甲酰胺、尿素、甲醛等可破壞氫鍵，妨礙堿堆積，使TM下降。對單鏈DNA進行電泳時，常使用上述變性劑。14哪些因素影響DNA復(fù)性的速度解答影響復(fù)性速度的因素主要有①復(fù)性的溫度，復(fù)性時單鏈隨機碰撞，不能形成堿基配對或只形成局部堿基配對時，在較高的溫度下兩鏈重又分離，經(jīng)過多次試探性碰撞才能形成正確的互補區(qū)。所以，核酸復(fù)性時溫度不宜過低，TM25℃是較合適的復(fù)性溫度。②單鏈片段的濃度，單鏈片段濃度越高，隨機碰撞的頻率越高，復(fù)性速度越快。③單鏈片段的長度，單鏈片段越大，擴散速度越慢，鏈間錯配的概率也越高。因面復(fù)性速度也越慢，即DNA的核苷酸對數(shù)越多，復(fù)性的速度越慢，若以C0為單鏈的初始濃度，T為復(fù)性的時間，復(fù)性達一半時的C0T值稱C0T12，該數(shù)值越小，復(fù)性的速度越快。④單鏈片段的復(fù)雜度，在片段大小相似的情況下，片段內(nèi)重復(fù)序列的重復(fù)次數(shù)越多，或者說復(fù)雜度越小，越容易形成互補區(qū)，復(fù)性的速度就越快。真核生物DNA的重復(fù)序列就是復(fù)生動力學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)的，DNA的復(fù)雜度越小，復(fù)性速度越快。15概述分子雜交的概念和應(yīng)用領(lǐng)域。解答在退火條件下，不同來源的DNA互補區(qū)形成雙鏈，或DNA單鏈和RNA單鏈的互補區(qū)形成DNARNA雜合雙鏈的過程稱分子雜交。通常對天然或人工合成的DNA或RNA片段進行放射性同位素或熒光標(biāo)記，做成探針，經(jīng)雜交后，檢測放射性同位素或熒光物質(zhì)的位置，尋找與探針有互補關(guān)系的DNA或RNA。直接用探針與菌落或組織細胞中的核酸雜交，因未改變核酸所在的位置，稱原位雜交技術(shù)。將核酸直接點在膜上，再與探針雜交稱點雜交，使用狹縫點樣器時，稱狹縫印跡雜交。該技術(shù)主要用于分析基因拷貝數(shù)和轉(zhuǎn)錄水平的變化，亦可用于檢測病原微生物和生物制品中的核酸污染狀況。雜交技術(shù)較廣泛的應(yīng)用是將樣品DNA切割成大小不等的片段，經(jīng)凝膠電泳分離后，用雜交技術(shù)尋找與探針互補的DNA片段。由于凝膠機械強度差，不適合于雜交過程中較高溫度和較長時間的處理，SOUTHERN提出一種方法，將電泳分離的DNA片段從凝膠轉(zhuǎn)移到適當(dāng)?shù)哪ぃㄈ缦跛崂w維素膜或尼龍膜）上，在進行雜交操作，稱SOUTHERN印跡法，或SOUTHERN雜交技術(shù)。隨后，ALWINE等提出將電泳分離后的變性RNA吸印到適當(dāng)?shù)哪ど显龠M行分子雜交的技術(shù)，被戲稱為NTHERN印跡法，或NTHERN雜交。分子雜交廣泛用于測定基因拷貝數(shù)、基因定位、確定生物的遺傳進化關(guān)系等。SOUTHERN雜交和NTHERN雜交還可用于研究基因變異，基因重排，DNA多態(tài)性分析和疾病診斷。雜交技術(shù)和PCR技術(shù)的結(jié)合，使檢出含量極少的DNA成為可能。促進了雜交技術(shù)在分

簡介：11緒論22蛋白質(zhì)化學(xué)23核酸44糖類的結(jié)構(gòu)與功能65脂類化合物和生物膜76酶97維生素128新陳代謝總論與生物氧化149糖代謝1510脂質(zhì)的代謝1611蛋白質(zhì)分解和氨基酸代謝1712核苷酸代謝1813DNA的生物合成1914RNA的生物合成2015蛋白質(zhì)的生物合成2216物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)控制2333指出下面PH條件下，各蛋白質(zhì)在電場中向哪個方向移動，即正極，負極，還是保持原點（1）胃蛋白酶（PI10），在PH50；（2）血清清蛋白（PI49），在PH60；（3）Α脂蛋白（PI58），在PH50和PH90；解答解答（1）胃蛋白酶PI10＜環(huán)境PH50，帶負電荷，向正極移動；（2）血清清蛋白PI49＜環(huán)境PH60，帶負電荷，向正極移動；（3）Α脂蛋白PI58＞環(huán)境PH50，帶正電荷，向負極移動；Α脂蛋白PI58＜環(huán)境PH90，帶負電荷，向正極移動。4何謂蛋白質(zhì)的變性與沉淀二者在本質(zhì)上有何區(qū)別解答解答蛋白質(zhì)變性的概念天然蛋白質(zhì)受物理或化學(xué)因素的影響后，使其失去原有的生物活性，并伴隨著物理化學(xué)性質(zhì)的改變，這種作用稱為蛋白質(zhì)的變性。變性的本質(zhì)分子中各種次級鍵斷裂，使其空間構(gòu)象從緊密有序的狀態(tài)變成松散無序的狀態(tài)，一級結(jié)構(gòu)不破壞。蛋白質(zhì)變性后的表現(xiàn)①生物學(xué)活性消失；②理化性質(zhì)改變?nèi)芙舛认陆?，黏度增加，紫外吸收增加，?cè)鏈反應(yīng)增強，對酶的作用敏感，易被水解。蛋白質(zhì)由于帶有電荷和水膜，因此在水溶液中形成穩(wěn)定的膠體。如果在蛋白質(zhì)溶液中加入適當(dāng)?shù)脑噭茐牧说鞍踪|(zhì)的水膜或中和了蛋白質(zhì)的電荷，則蛋白質(zhì)膠體溶液就不穩(wěn)定而出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。沉淀機理破壞蛋白質(zhì)的水化膜，中和表面的凈電荷。蛋白質(zhì)的沉淀可以分為兩類（1）可逆的沉淀蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)未發(fā)生顯著的變化，除去引起沉淀的因素，蛋白質(zhì)仍能溶于原來的溶劑中，并保持天然性質(zhì)。如鹽析或低溫下的乙醇（或丙酮）短時間作用蛋白質(zhì)。（2）不可逆沉淀蛋白質(zhì)分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生重大改變，蛋白質(zhì)變性而沉淀，不再能溶于原溶劑。如加熱引起蛋白質(zhì)沉淀，與重金屬或某些酸類的反應(yīng)都屬于此類。蛋白質(zhì)變性后，有時由于維持溶液穩(wěn)定的條件仍然存在，并不析出。因此變性蛋白質(zhì)并不一定都表現(xiàn)為沉淀，而沉淀的蛋白質(zhì)也未必都已經(jīng)變性。5下列試劑和酶常用于蛋白質(zhì)化學(xué)的研究中CNBR，異硫氰酸苯酯，丹磺酰氯，脲，6MOLLHCLΒ巰基乙醇，水合茚三酮，過甲酸，胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶，其中哪一個最適合完成以下各項任務(wù)（1）測定小肽的氨基酸序列。（2）鑒定肽的氨基末端殘基。（3）不含二硫鍵的蛋白質(zhì)的可逆變性。若有二硫鍵存在時還需加什么試劑（4）在芳香族氨基酸殘基羧基側(cè)水解肽鍵。（5）在甲硫氨酸殘基羧基側(cè)水解肽鍵。（6）在賴氨酸和精氨酸殘基側(cè)水解肽鍵。解答解答（1）異硫氰酸苯酯；（2）丹黃酰氯；（3）脲；巰基乙醇還原二硫鍵；（4）胰凝乳蛋白酶；（5）CNBR；（6）胰蛋白酶。6由下列信息求八肽的序列。（1）酸水解得ALA，ARG，LEU，MET，PHE，THR，2VAL。（2）SANGER試劑處理得DNPALA。（3）胰蛋白酶處理得ALA，ARG，THR和LEU，MET，PHE，2VAL。當(dāng)以SANGER試劑處理時分別得到DNPALA和DNPVAL。（4）溴化氰處理得ALA，ARG，高絲氨酸內(nèi)酯，THR，2VAL，和LEU，PHE，當(dāng)用SANGER試劑處理時，分別得DNPALA

簡介：糖代謝糖代謝（一）名詞解釋1糖異生GLYCOGENOLYSIS2Q酶QENZYME3乳酸循環(huán)LACTATECYCLE4發(fā)酵FERMENTATION5變構(gòu)調(diào)節(jié)ALLOSTERICREGULATION6糖酵解途徑GLYCOLYTICPATHWAY7糖的有氧氧化AEROBICOXIDATION8肝糖原分解GLYCOGENOLYSIS9磷酸戊糖途徑PENTOSEPHOSPHATEPATHWAY10D酶（DENZYME）11糖核苷酸（SUGARNUCLEOTIDE）（二）英文縮寫符號1UDPG（URIDINEDIPHOSPHATEGLUCOSE）2ADPG（ADENOSINEDIPHOSPHATEGLUCOSE）3FDP（FRUCTOSE16BISPHOSPHATE）4F1P（FRUCTOSE1PHOSPHATE）5G1P（GLUCOSE1PHOSPHATE）6PEP（PHOSPHOENOLPYRUVATE）（三）填空題1Α淀粉酶和Β–淀粉酶只能水解淀粉的_________鍵，所以不能夠使支鏈淀粉完全水解。21分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為2分子乳酸凈生成______________分子ATP3糖酵解過程中有3個不可逆的酶促反應(yīng)，這些酶是__________、____________和_____________。4糖酵解抑制劑碘乙酸主要作用于___________酶。__________，____________，_____________。22催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是__________，它需要______________和__________作為輔因子。23合成糖原的前體分子是_________，糖原分解的產(chǎn)物是______________。24植物中淀粉徹底水解為葡萄糖需要多種酶協(xié)同作用，它們是__________，___________，_____________，____________。25將淀粉磷酸解為G1P，需_________，__________，__________三種酶協(xié)同作用。26糖類除了作為能源之外，它還與生物大分子間___________有關(guān)，也是合成__________，___________，_____________等的碳骨架的共體。（四）選擇題1由己糖激酶催化的反應(yīng)的逆反應(yīng)所需要的酶是A果糖二磷酸酶B葡萄糖6磷酸酶C磷酸果糖激酶D磷酸化酶2正常情況下，肝獲得能量的主要途徑A葡萄糖進行糖酵解氧化B脂肪酸氧化C葡萄糖的有氧氧化D磷酸戊糖途徑E以上都是。3糖的有氧氧化的最終產(chǎn)物是ACO2H2OATPB乳酸C丙酮酸D乙酰COA4需要引物分子參與生物合成反應(yīng)的有A酮體生成B脂肪合成C糖異生合成葡萄糖D糖原合成E以上都是5在原核生物中，一摩爾葡萄糖經(jīng)糖有氧氧化可產(chǎn)生ATP摩爾數(shù)A12B24C36D386植物合成蔗糖的主要酶是A蔗糖合酶B蔗糖磷酸化酶C蔗糖磷酸合酶D轉(zhuǎn)化酶7不能經(jīng)糖異生合成葡萄糖的物質(zhì)是

簡介：生物化學(xué)各章節(jié)習(xí)題集錦生物化學(xué)各章節(jié)習(xí)題集錦－－第一章蛋白質(zhì)化學(xué)測試題－－一、單項選擇題1測得某一蛋白質(zhì)樣品的氮含量為040G，此樣品約含蛋白質(zhì)多少A200GB250GC640GD300GE625G2下列含有兩個羧基的氨基酸是A精氨酸B賴氨酸C甘氨酸D色氨酸E谷氨酸3維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是A鹽鍵B疏水鍵C肽鍵D氫鍵E二硫鍵4關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯誤的是A天然蛋白質(zhì)分子均有的這種結(jié)構(gòu)B具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性C三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系D親水基團聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面BIOOOE決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基5具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是A分子中必定含有輔基B在兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)多肽鏈的基礎(chǔ)上，肽鏈進一步折疊，盤曲形成C每條多肽鏈都具有獨立的生物學(xué)活性D依賴肽鍵維系四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性E由兩條或兩條以上具在三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈組成6蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定A溶液PH值大于PIB溶液PH值小于PIC溶液PH值等于PID溶液PH值等于74E在水溶液中7蛋白質(zhì)變性是由于BIOOOA氨基酸排列順序的改變B氨基酸組成的改變C肽鍵的斷裂D蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞E蛋白質(zhì)的水解8變性蛋白質(zhì)的主要特點是A粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物學(xué)活性喪失E容易被鹽析出現(xiàn)沉淀9若用重金屬沉淀PI為8的蛋白質(zhì)時，該溶液的PH值應(yīng)為A8B＞8C＜8D≤8E≥810蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列哪種氨基酸A半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D絲氨酸E瓜氨酸二、多項選擇題（在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分）1含硫氨基酸包括A蛋氨酸B蘇氨酸C組氨酸D半胖氨酸2下列哪些是堿性氨基酸A組氨酸B蛋氨酸C精氨酸D賴氨酸3芳香族氨基酸是A苯丙氨酸B酪氨酸C色氨酸D脯氨酸4關(guān)于Α螺旋正確的是A螺旋中每36個氨基酸殘基為一周6電荷層水化膜7次級鍵物理化學(xué)生物學(xué)8球狀蛋白質(zhì)纖維狀蛋白質(zhì)單純蛋白質(zhì)結(jié)合蛋白質(zhì)輔基第二章核酸化學(xué)測試題一、單項選擇題1自然界游離核苷酸中，磷酸最常見是位于A戊糖的C5′上B戊糖的C2′上C戊糖的C3′上D戊糖的C2′和C5′上E戊糖的C2′和C3′上2可用于測量生物樣品中核酸含量的元素是A碳B氫C氧D磷E氮3下列哪種堿基只存在于RNA而不存在于DNAA尿嘧啶B腺嘌呤C胞嘧啶D鳥嘌呤E胸腺嘧啶4核酸中核苷酸之間的連接方式是A2′，3′磷酸二酯鍵B糖苷鍵C2′，5′磷酸二酯鍵D肽鍵E3′，5′磷酸二酯鍵5核酸對紫外線的最大吸收峰在哪一波長附近A280NMB260NMC200NMD340NME220NM6有關(guān)RNA的描寫哪項是錯誤的AMRNA分子中含有遺傳密碼BTRNA是分子量最小的一種RNAC胞漿中只有MRNADRNA可分為MRNA、TRNA、RRNAE組成核糖體的主要是RRNA7大部分真核細胞MRNA的3′末端都具有

簡介：1生生物物化化學(xué)學(xué)筆筆記記針對王鏡巖等生物化學(xué)第三版適合以王鏡巖生物化學(xué)第三版為考研指導(dǎo)教材的各高校的生物類考生備考3（1）對應(yīng)生物化學(xué)課本上冊第3、4、5、6、7章。（2）對應(yīng)生物化學(xué)課本上冊第8、9、10章。（3）對應(yīng)生物化學(xué)課本上冊第12、13、14、15章。（4）對應(yīng)生物化學(xué)課本上冊第11章。（5）對應(yīng)生物化學(xué)課本下冊第22、23、25、26、27章。（6）對應(yīng)生物化學(xué)課本下冊第28、29章。（7）對應(yīng)生物化學(xué)課本下冊第30、31、32章。（8）對應(yīng)生物化學(xué)課本下冊第34、35章，（9）對應(yīng)生物化學(xué)課本下冊第36、37章。（10）第二十章是應(yīng)使用本筆記的同學(xué)要求而添加的，對應(yīng)課本18、21章。筆記概要本筆記來源于本人一些學(xué)長及自己整理的考研筆記，其中部分內(nèi)容還來源于網(wǎng)上的一些資料，內(nèi)容較為充實，適合以王鏡巖生物化學(xué)第三版為考研參考教材的各高校的復(fù)習(xí)考研備考之用。王鏡巖生物化學(xué)第三版分上、下冊，共計40章。上冊為靜態(tài)生物化學(xué)，要求記憶的知識點較多，下冊為動態(tài)生物化學(xué)，初記憶的知識點外，更側(cè)重于生命大分子在生命過程中的化學(xué)變化。本筆記將可以歸為一章的內(nèi)容盡量歸結(jié)為一章，以便于大家復(fù)習(xí)的條理性。具體歸結(jié)方式見目錄。第一章第一章概述第一第一節(jié)概述一、生物分子是生物特有的有機化合物生物分子泛指生物體特有的各類分子，它們都是有機物。典型的細胞含有一萬到十萬種生物分子，其中

簡介：生物化學(xué)試題及答案（6）第六章生物氧化【測試題】一、名詞解釋1生物氧化2呼吸鏈3氧化磷酸化4PO比值5解偶聯(lián)劑6高能化合物7細胞色素8混合功能氧化酶二、填空題9琥珀酸呼吸鏈的組成成分有____、____、____、____、____。10在NADH氧化呼吸鏈中，氧化磷酸化偶聯(lián)部位分別是____、____、____，此三處釋放的能量均超過____KJ。11胞液中的NADHH通過____和____兩種穿梭機制進入線粒體，并可進入____氧化呼吸鏈或____氧化呼吸鏈，可分別產(chǎn)生____分子ATP或____分子ATP。12ATP生成的主要方式有____和____。13體內(nèi)可消除過氧化氫的酶有____、____和____。14胞液中Α磷酸甘油脫氫酶的輔酶是____，線粒體中Α磷酸甘油脫氫酶的輔基是____。15鐵硫簇主要有____和____兩種組成形式，通過其中的鐵原子與鐵硫蛋白中的____相連接。16呼吸鏈中未參與形成復(fù)合體的兩種游離成分是____和____。17FMN或FAD作為遞氫體，其發(fā)揮功能的結(jié)構(gòu)是____。18參與呼吸鏈構(gòu)成的細胞色素有____、____、____、____、____、____。19呼吸鏈中含有銅原子的細胞色素是____。20構(gòu)成呼吸鏈的四種復(fù)合體中，具有質(zhì)子泵作用的是____、____、____。21ATP合酶由____和____兩部分組成，具有質(zhì)子通道功能的是____，____具有催化生成ATP的作用。22呼吸鏈抑制劑中，____、____、____可與復(fù)合體Ⅰ結(jié)合，____、____可抑制復(fù)合體Ⅲ，可抑制細胞色素C氧化酶的物質(zhì)有____、____、____。23因輔基不同，存在于胞液中SOD為____，存在于線粒體中的SOD為____，兩者均可消除體內(nèi)產(chǎn)生的____。24微粒體中的氧化酶類主要有____和____。三、選擇題A異檸檬酸BΒ羥丁酸C丙酮酸D脂酰輔酶AE谷氨酸39由琥珀酸脫下的一對氫，經(jīng)呼吸鏈氧化可產(chǎn)生A1分子ATP和1分子水B3分子ATPC3分子ATP和1分子水D2分子ATP和1分子水E2分子ATP和2分子水401分子丙酮酸徹底氧化生成水和二氧化碳可產(chǎn)生幾分子ATPA3B8C12D14E1541呼吸鏈中不具質(zhì)子泵功能的是A復(fù)合體ⅠB復(fù)合體ⅡC復(fù)合體ⅢD復(fù)合體ⅣE以上均不具有質(zhì)子泵功能42胞液中1分子乳酸徹底氧化可生成幾分子ATPA9或12B11或12C13或14D15或16E17或1843關(guān)于線粒體內(nèi)膜外的H濃度敘述正確的是A濃度高于線粒體內(nèi)B濃度低于線粒體內(nèi)C可自由進入線粒體D進入線粒體需主動轉(zhuǎn)運E進入線粒體需載體轉(zhuǎn)運44心肌細胞液中的NADH進入線粒體主要通過AΑ磷酸甘油穿梭B肉堿穿梭C蘋果酸天冬氨酸穿梭D丙氨酸－葡萄糖循環(huán)E檸檬酸－丙酮酸循環(huán)45丙酮酸脫下的氫在哪個環(huán)節(jié)上進入呼吸鏈A泛醌BNADH－泛醌還原酶C復(fù)合體ⅡD細胞色素C氧化酶E以上均不是46關(guān)于高能磷酸鍵敘述正確的是A實際上并不存在鍵能特別高的高能鍵B所有高能鍵都是高能磷酸鍵C高能磷酸鍵只存在于ATPD高能磷酸鍵僅在呼吸鏈中偶聯(lián)產(chǎn)生E有ATP參與的反應(yīng)都是不可逆的47機體生命活動的能量直接供應(yīng)者是A葡萄糖B蛋白質(zhì)C乙酰輔酶ADATPE脂肪48下列哪種維生素參與構(gòu)成呼吸鏈A維生素AB維生素B1C維生素B2D維生素CE維生素D49參與呼吸鏈遞電子的金屬離子是A鐵離子B鈷離子C鎂離子D鋅離子E以上都不是

簡介：一、名詞解釋1核酸2核苷3核苷酸4稀有堿基5堿基對6DNA的一級結(jié)構(gòu)7核酸的變性8TM值9DNA的復(fù)性10核酸的雜交二、填空題11核酸可分為____和____兩大類，其中____主要存在于____中，而____主要存在于____。12核酸完全水解生成的產(chǎn)物有____、____和____，其中糖基有____、____，堿基有____和____兩大類。13生物體內(nèi)的嘌呤堿主要有____和____，嘧啶堿主要有____、____和____。某些RNA分子中還含有微量的其它堿基，稱為____。14DNA和RNA分子在物質(zhì)組成上有所不同，主要表現(xiàn)在____和____的不同，DNA分子中存在的是____和____，RNA分子中存在的是____和____。15RNA的基本組成單位是____、____、____、____，DNA的基本組成單位是____、____、____、____，它們通過____鍵相互連接形成多核苷酸鏈。16DNA的二級結(jié)構(gòu)是____結(jié)構(gòu)，其中堿基組成的共同特點是（若按摩爾數(shù)計算）____、____、____。17測知某一DNA樣品中，A053MOL、C025MOL、那么T____MOL，G____MOL。18嘌呤環(huán)上的第____位氮原子與戊糖的第____位碳原子相連形成____鍵，通過這種鍵相連而成的化合物叫____。19嘧啶環(huán)上的第____位氮原子與戊糖的第____位碳原子相連形成____鍵，通過這種鍵相連而成的化合物叫____。20體內(nèi)有兩個主要的環(huán)核苷酸是____、____，它們的主要生理功用是____。21寫出下列核苷酸符號的中文名稱ATP____、DCDP____。22DNA分子中，兩條鏈通過堿基間的____相連，堿基間的配對原則是____對____、____對____。23DNA二級結(jié)構(gòu)的重要特點是形成____結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)屬于____螺旋，此結(jié)構(gòu)內(nèi)部是由____通過____相連維持，其縱向結(jié)構(gòu)的維系力是____。24因為核酸分子中含有____和____堿基，而這兩類物質(zhì)又均含有____結(jié)構(gòu)，故使核酸對____波長的紫外線有吸收作用。25DNA雙螺旋直徑為____NＭ，雙螺旋每隔____NＭ轉(zhuǎn)一圈，約相當(dāng)于____個堿基對。戊糖和磷酸基位于雙螺旋____側(cè)、堿基位于____側(cè)。26、核酸雙螺旋結(jié)構(gòu)中具有嚴(yán)格的堿基配對關(guān)系，在DNA分子中A對____、在RNA分子中A對____、它們之間均可形成____個氫鍵，在DNA和RNA分子中G始終與____配對、它們之間可形成____個氫鍵。27DNA的TM值的大小與其分子中所含的____的種類、數(shù)量及比例有關(guān)，也與分子的____有關(guān)。若含的AT配對較多其值則____、含的GC配對較多其值則____，分子越長其TM值也越____。28TM值是DNA的變性溫度，如果DNA是不均一的，其TM值范圍____，如果DNA是均一的其TM值范圍____。29組成核酸的元素有____、____、____、____、____等，其中____的含量比較穩(wěn)定，約占核酸總量的____，可通過測定____的含量來計算樣品中核酸的含量。30DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的維系力主要有____和____。31一般來說DNA分子中G、C含量高分子較穩(wěn)定，同時比重也較____、解鏈溫度也____。32DNA變性后，其鋼性_____、粘度____、紫外吸收峰____。33DNA分子中兩條多核苷酸鏈所含的堿基____和____間有三個氫鍵，____和____之間僅有兩個氫鍵。34RNA主要有三類，既____、____和____、它們的生物功能分別是____、____和____。35RNA的二級結(jié)構(gòu)大多數(shù)是以單股____的形式存在，但也可局部盤曲形成____結(jié)構(gòu)，典型的TRNA二級結(jié)構(gòu)是____型結(jié)構(gòu)。36在生物細胞中主要有三種RNA，其中含量最多的是____、種類最多的是____、含有稀有堿基最多的是____。37TRNA三葉草型結(jié)構(gòu)中，氨基酸臂的功能是____，反密碼環(huán)的功能是____。55含有稀有堿基比例較多的核酸是AMRNABDNACTRNADRRNAEHNRNA56核酸分子中儲存、傳遞遺傳信息的關(guān)鍵部分是A核苷B戊糖C磷酸D堿基序列E戊糖磷酸骨架57脫氧胸苷的英文簡寫符號為AADRBGDRCUDRDCDRETDR58不參與DNA組成的是ADAMPBDGMPCDCMPDDUMPEDTMP59假尿苷的糖苷鍵是ACCBCNCNNDCHENH60在核苷酸分子中戊糖（R）、堿基（N）和磷酸（P）的連接關(guān)系是ANRPBNPRCPNRDRNPERPN61CR表示A脫氧胞苷B胞苷C腺苷酸D胞苷酸E脫氧核糖62DNA分子堿基含量關(guān)系哪種是錯誤的AATCGBAGCTCGCDATEATGC63DNA的一級結(jié)構(gòu)是指A許多單核苷酸通過3′5′磷酸二酯鍵連接而成的多核苷酸鏈B各核苷酸中核苷與磷酸的連接鏈CDNA分子中堿基通過氫鍵連接鏈DDNA反向平行的雙螺旋鏈E磷酸和戊糖的鏈形骨架64下列關(guān)于DNA堿基組成的敘述，正確的是A不同生物來源的DNA堿基組成不同B同一生物不同組織的DNA堿基組成不同C生物體堿基組成隨年齡變化而改變D腺嘌呤數(shù)目始終與胞嘧啶相等EAT始終等于GC65DNA的二級結(jié)構(gòu)是指AΑ螺旋BΒ片層CΒ轉(zhuǎn)角D雙螺旋結(jié)構(gòu)E超螺旋結(jié)構(gòu)66下列關(guān)于核苷酸生理功能的敘述，錯誤的是A作為生物界最主要的直接供能物質(zhì)B作為輔酶的組成成分C作為質(zhì)膜的基本結(jié)構(gòu)成分D作為生理調(diào)節(jié)物質(zhì)E多種核苷酸衍生物為生物合成過程中的中間物質(zhì)67ATP的生理功能不包括A為生物反應(yīng)供能B合成RNAC貯存化學(xué)能D合成DNAE轉(zhuǎn)變?yōu)镃AMP68DNA分子中不包括A磷酸二酯鍵B糖苷鍵C氫鍵D二硫鍵E范德華力69下列關(guān)于真核生物DNA堿基的敘述哪項是錯誤的A腺嘌呤與胸腺嘧啶相等B腺嘌呤與胸腺嘧啶間有兩個氫鍵C鳥嘌呤與胞嘧啶相等D鳥嘌呤與胞嘧啶之間有三個氫鍵E營養(yǎng)不良可導(dǎo)致堿基數(shù)目明顯減少70關(guān)于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)學(xué)說的敘述，哪一項是錯誤的A由兩條反向平行的DNA鏈組成B堿基具有嚴(yán)格的配對關(guān)系C戊糖和磷酸組成的骨架在外側(cè)D堿基平面垂直于中心軸E生物細胞中所有DNA二級結(jié)構(gòu)都是右手螺旋71下列關(guān)于RNA的說法哪項是正確的A生物細胞中只含有RRNA、TRNA、MRNA三種BMRNA儲存著遺傳信息CTRNA含有稀有堿基D胞液中只有MRNAERRNA是合成蛋白質(zhì)的場所72下列哪種核酸的二級結(jié)構(gòu)具有“三葉草”型AMRNAB質(zhì)粒DNACTRNAD線粒體DNAERRNA73TRNA的分子結(jié)構(gòu)特征是

簡介：1川北醫(yī)學(xué)院本科學(xué)生生物化學(xué)自學(xué)習(xí)題一、名詞解釋一、名詞解釋1等電點溶液在某一特定的PH值時，氨基酸主要是以兩性離子形式存在，在溶液中所帶的凈電荷為零，這時雖在電場作用下，它也不會向正極或負極移動，這時溶液的PH值稱為該氨基酸的等電點。用PI或IP表示。2蛋白質(zhì)的變性蛋白質(zhì)在某些理化因素的作用下，其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變不改變其一級結(jié)構(gòu)，因而失去天然蛋白質(zhì)的特性，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性作用。3核酸雜交在DNA變性后的復(fù)性過程中，如果將不同種類的DNA單鏈分子或RNA分子放在同一溶液中，只要兩種單鏈分子之間存在著一定程度的堿基配對關(guān)系，在適宜的條件（溫度及離子強度）下，就可以在不同的分子間形成雜化雙鏈。這種雜化雙鏈可以在不同的DNA與DNA之間形成，也可以在DNA和RNA分子間或者RNA與RNA分子間形成。這種現(xiàn)象稱為核酸分子雜交。4酶的活性中心必需基團在酶分子表面的一定區(qū)域形成一定的空間結(jié)構(gòu)，直接參與了將作用物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物的反應(yīng)過程，這個區(qū)域叫酶的活性中心。5變構(gòu)效應(yīng)別構(gòu)效應(yīng)又稱為變構(gòu)效應(yīng)，是寡聚蛋白與配基結(jié)合改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象，導(dǎo)致蛋白質(zhì)生物活性改變的現(xiàn)象。6乳酸循環(huán)又叫CI循環(huán)。肌肉糖酵解產(chǎn)生乳酸入血，再至肝合成肝糖原，肝糖原分解成葡萄糖入血至肌肉，再酵解成乳酸，此反應(yīng)循環(huán)進行，叫乳酸循環(huán)。7葡萄糖有有氧氧化葡萄糖在有氧條件下徹底氧化成水和二氧化碳的反應(yīng)過程就叫做有氧氧化，并且有氧氧化是糖氧化的主要方式，絕大多數(shù)細胞都通過它來獲得能量。8丙酮酸羧化之路在糖異生途徑中，由丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化丙酮酸經(jīng)草酰乙酸轉(zhuǎn)變成磷酸烯醇式丙酮酸的過程稱為丙酮酸羧化支路。丙酮酸羧化支路消耗ATP是丙酮酸繞過“能障”生成磷酸烯醇式丙酮酸進入糖異生途徑。9必需脂肪酸是指體內(nèi)需要而又不能合成的少數(shù)不飽和脂肪酸，目前認為必需脂肪酸有三種，即亞油酸，亞麻酸及花生四烯酸。10脂肪酸的Β氧化脂肪酸在一系列酶催化下，先行活化，然后在Α碳原子與Β碳原子間斷裂，每次均生成一個含二碳單位的乙酰COA和較原來少二個碳單位的脂肪酸，如此不斷重復(fù)進行的脂肪酸氧化過程稱為脂肪酸的Β氧化作用。11載脂蛋白指脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分。12呼吸鏈由遞氫體和遞電子體按一定排列順序組成的鏈鎖反應(yīng)體系，它與細胞攝取氧有關(guān)，所以叫呼吸鏈。13氧化磷酸化代謝物脫氫經(jīng)呼吸鏈傳給氧化合成水的過程中，釋放的能量使ADP磷酸化為ATP的反應(yīng)過程。14聯(lián)合脫氨基作用由兩種以上酶的聯(lián)合催化作用使氨基酸的Α氨基脫下，并產(chǎn)生游離氨的過程。15腐敗作用腸道細菌對少量未被消化的蛋白質(zhì)（約占食物蛋白質(zhì)5）及未被吸收的氨基酸，小肽等消化產(chǎn)物的分解與轉(zhuǎn)化作用，稱為蛋白質(zhì)的腐敗作用。16核苷酸的抗代謝物核苷酸的抗代謝物是一些堿基、氨基酸或葉酸等的類似物，它們以多種方式干擾或阻斷核苷酸的合成代謝，從而進一步阻止核酸及蛋白質(zhì)的生物合成，這些代謝物具有抗腫瘤作用。17逆轉(zhuǎn)錄指以RNA為模板合成DNA的過程。18內(nèi)含子在基因包括HNRNA上編碼蛋白質(zhì)的核苷酸序列稱外顯子，相應(yīng)的非編碼序列稱3參與體內(nèi)代謝。25根據(jù)維生素的溶性性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即脂溶性維生素和水溶性維生素。26維生素D在體內(nèi)的最高活性形式是12，5二羥膽鈣化醇，它是由維生素D3分別在肝和腎二次羥化而來的。27維生素D在體內(nèi)的主要作用是調(diào)節(jié)鈣和磷代謝，與骨生長有關(guān)。28硫胺素在機體內(nèi)主要作為輔酶TPP的組成成分，在機體代謝中起能量代謝作用。293磷酸甘油醛脫氫酶催化的反應(yīng)是糖酵解途徑中的第一個氧化反應(yīng)。13二磷酸甘油酸分子中的磷酸基團轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP，是糖酵解途徑中的第一個產(chǎn)生ATP的反應(yīng)。30葡萄糖的無氧分解只能產(chǎn)生2分子ATP，而有氧分解可以產(chǎn)生38分子ATP。而三羧酸循環(huán)一次產(chǎn)生ATP24MOL。31一分子游離的葡萄糖摻入到糖原中，然后在肝臟中重新轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x葡萄糖，這一過程需要消耗2分子ATP。32丙酮酸脫氫酶系位于線粒體中，它所催化的丙酮酸氧化脫羧是葡萄糖代謝中第一個產(chǎn)生ATP的反應(yīng)。33TAC循環(huán)的第一個產(chǎn)物是檸檬酸。由檸檬酸合酶異檸檬酸脫氫酶和Α酮戊二酸脫氫酶所催化的反應(yīng)是該循環(huán)的主要限速反應(yīng)。34TCA循環(huán)中有二次脫羧反應(yīng)，分別是由異檸檬酸脫氫酶和Α酮戊二酸脫氫酶催化。35磷酸戊糖途徑是糖的分解代謝的另一條主要途徑，廣泛存在于動物、植物和微生物體內(nèi)，在細胞的細胞質(zhì)內(nèi)進行。36通過戊糖磷酸途徑可以產(chǎn)生NADPH，磷酸和戊糖這些重要化合物。37糖異生在線粒體和細胞質(zhì)亞細胞中進行。38乳酸脫氫酶在體內(nèi)有5種同工酶，其中肌肉中的乳酸脫氫酶對丙酮酸親和力特別高，主要催化丙酮酸乳酸反應(yīng)。39在外周組織中，葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?，乳酸?jīng)血液循環(huán)到肝臟，經(jīng)糖異生再變?yōu)槠咸烟牵@個過程稱為克立氏（CI循環(huán)）循環(huán)。40食物中含量最多的糖是淀粉，消化吸收進入體內(nèi)的糖主要是葡萄糖。41在一輪三羧酸循環(huán)中，有一次底物水平磷酸化，有四次脫氫反應(yīng)。42肝糖原合成與分解的關(guān)鍵酶分別是糖原合成酶，磷酸化酶。43因為肌組織缺乏葡萄糖6磷酸酶，所以肌糖原不能直接補充血糖。44調(diào)節(jié)血糖濃度最主要的激素是胰島素和胰高血糖素。45糖酵解途徑進行的亞細胞定位在細胞質(zhì)；其終產(chǎn)物是丙酮酸。46糖有氧氧化的反應(yīng)過程可分為三個階段，即糖酵解途徑、丙酮酸進入線粒體內(nèi)，氧化脫羧生成乙酰輔酶A（COA）和三羧酸循環(huán)及氧化磷酸化。47由于紅細胞沒有線粒體，其能量幾乎全由糖酵解提供。48葡萄糖進入細胞后首先的反應(yīng)是磷酸化，才不能自由通過細胞膜而逸出細胞。49糖異生的原料有乳酸、甘油和生糖氨基酸。50目前已知有3個反應(yīng)以底物水平磷酸化方式生成ATP，其中一個反應(yīng)由丙酮酸激酶催化，催化另兩個反應(yīng)的酶是琥珀酸COA合成酶和硫酸甘油酸激酶。51在所有的細胞中，活化?；衔锏闹饕d體是COA。52脂酸的Β氧化包括脫氫、加水、再脫氫、硫解四個步驟。53酮體包括乙酰乙酸、Β羥基丁酸及丙酮三種化合物。54通過兩分子脂酰COA與一分子甘油3磷酸反應(yīng)可以合成一分子磷酯酸。55在磷酯酰乙醇胺轉(zhuǎn)變成磷脂酰膽堿的過程中，甲基供體是S腺苷甲硫氨酸，它是甲硫

簡介：1生化題庫生化題庫一、名詞解釋一、名詞解釋1等電點2增色效應(yīng)3米氏常數(shù)KM4競爭性抑制作用5變構(gòu)酶6呼吸鏈（電子傳遞鏈）7氧化磷酸化8PO9能荷10逆轉(zhuǎn)錄322三羧酸循環(huán)23半保留復(fù)制24寡聚酶25崗崎片段26酶原27DNA變性28簡并性29中心法則30轉(zhuǎn)錄31離子交換層析32波爾效應(yīng)

簡介：1緒論緒論1生物化學(xué)研究的對象和內(nèi)容是什么解答解答生物化學(xué)主要研究（1）生物機體的化學(xué)組成、生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能；（2）生物分子分解與合成及反應(yīng)過程中的能量變化；（3）生物遺傳信息的儲存、傳遞和表達；（4）生物體新陳代謝的調(diào)節(jié)與控制。2你已經(jīng)學(xué)過的課程中哪些內(nèi)容與生物化學(xué)有關(guān)。提示提示生物化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，注意從不同的角度，去理解并運用生物化學(xué)的知識。3說明生物分子的元素組成和分子組成有哪些相似的規(guī)侓。解答解答生物大分子在元素組成上有相似的規(guī)侓性。碳、氫、氧、氮、磷、硫等6種是蛋白質(zhì)、核酸、糖和脂的主要組成元素。碳原子具有特殊的成鍵性質(zhì)，即碳原子最外層的4個電子可使碳與自身形成共價單鍵、共價雙鍵和共價三鍵，碳還可與氮、氧和氫原子形成共價鍵。碳與被鍵合原子形成4個共價鍵的性質(zhì)使得碳骨架可形成線性、分支以及環(huán)狀的多種多性的化合物。特殊的成鍵性質(zhì)適應(yīng)了生物大分子多樣性的需要。氮、氧、硫、磷元素構(gòu)成了生物分子碳骨架上的氨基（NH2）、羥基（OH）、羰基（CO）、羧基（COOH）、巰基（SH）、磷酸基（PO4）等功能基團。這些功能基團因氮、硫和磷有著可變的氧化數(shù)及氮和氧有著較強的電負性而與生命物質(zhì)的許多關(guān)鍵作用密切相關(guān)。生物大分子在結(jié)構(gòu)上也有著共同的規(guī)律性。生物大分子均由相同類型的構(gòu)件通過一定的共價鍵聚合成鏈狀，其主鏈骨架呈現(xiàn)周期性重復(fù)。構(gòu)成蛋白質(zhì)的構(gòu)件是20種基本氨基酸。氨基酸之間通過肽鍵相連。肽鏈具有方向性（N端→C端）蛋白質(zhì)主鏈骨架呈“肽單位”重復(fù)；核酸的構(gòu)件是核苷酸核苷酸通過3′5′磷酸二酯鍵相連，核酸鏈也具有方向性5′、→3′核酸的主鏈骨架呈“磷酸核糖（或脫氧核糖）”重復(fù)；構(gòu)成脂質(zhì)的構(gòu)件是甘油、脂肪酸和膽堿，其非極性烴長鏈也是一種重復(fù)結(jié)構(gòu)；構(gòu)成多糖的構(gòu)件是單糖，單糖間通過糖苷鍵相連，淀粉、纖維素、糖原的糖鏈骨架均呈葡萄糖基的重復(fù)。2蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)化學(xué)1用于測定蛋白質(zhì)多肽鏈N端、C端的常用方法有哪些基本原理是什么解答解答（1）N末端測定法常采用24二硝基氟苯法、EDMAN降解法、丹磺酰氯法。①24二硝基氟苯DNFB或FDNB法多肽或蛋白質(zhì)的游離末端氨基與24二硝基氟苯（24DNFB）反應(yīng)（SANGER反應(yīng)），生成DNP多肽或DNP蛋白質(zhì)。由于DNFB與氨基形成的鍵對酸水解遠比肽鍵穩(wěn)定，因此DNP多肽經(jīng)酸水解后，只有N末端氨基酸為黃色DNP氨基酸衍生物，其余的都是游離氨基酸。②丹磺酰氯DNS法多肽或蛋白質(zhì)的游離末端氨基與與丹磺酰氯（DNSCL）反應(yīng)生成DNS多肽或DNS蛋白質(zhì)。由于DNS與氨基形成的鍵對酸水解遠比肽鍵穩(wěn)定，因此DNS多肽經(jīng)酸水解后，只有N末端氨基酸為強烈的熒光物質(zhì)DNS氨基酸，其余的都是游離氨基酸。③苯異硫氰酸脂（PITC或EDMAN降解）法多肽或蛋白質(zhì)的游離末端氨基與異硫氰酸苯酯（PITC）反應(yīng)（EDMAN反應(yīng)），生成苯氨基硫甲酰多肽或蛋白質(zhì)。在酸性有機溶劑中加熱時，N末端的PTC氨基酸發(fā)生環(huán)化，生成苯乙內(nèi)酰硫脲的衍生物并從肽鏈上掉下來，出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。沉淀機理破壞蛋白質(zhì)的水化膜，中和表面的凈電荷。蛋白質(zhì)的沉淀可以分為兩類（1）可逆的沉淀蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)未發(fā)生顯著的變化，除去引起沉淀的因素，蛋白質(zhì)仍能溶于原來的溶劑中，并保持天然性質(zhì)。如鹽析或低溫下的乙醇（或丙酮）短時間作用蛋白質(zhì)。（2）不可逆沉淀蛋白質(zhì)分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生重大改變，蛋白質(zhì)變性而沉淀，不再能溶于原溶劑。如加熱引起蛋白質(zhì)沉淀，與重金屬或某些酸類的反應(yīng)都屬于此類。蛋白質(zhì)變性后，有時由于維持溶液穩(wěn)定的條件仍然存在，并不析出。因此變性蛋白質(zhì)并不一定都表現(xiàn)為沉淀，而沉淀的蛋白質(zhì)也未必都已經(jīng)變性。5下列試劑和酶常用于蛋白質(zhì)化學(xué)的研究中CNBR，異硫氰酸苯酯，丹磺酰氯，脲，6MOLLHCLΒ巰基乙醇，水合茚三酮，過甲酸，胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶，其中哪一個最適合完成以下各項任務(wù)（1）測定小肽的氨基酸序列。（2）鑒定肽的氨基末端殘基。（3）不含二硫鍵的蛋白質(zhì)的可逆變性。若有二硫鍵存在時還需加什么試劑（4）在芳香族氨基酸殘基羧基側(cè)水解肽鍵。（5）在甲硫氨酸殘基羧基側(cè)水解肽鍵。（6）在賴氨酸和精氨酸殘基側(cè)水解肽鍵。解答解答（1）異硫氰酸苯酯；（2）丹黃酰氯；（3）脲；巰基乙醇還原二硫鍵；（4）胰凝乳蛋白酶；（5）CNBR；（6）胰蛋白酶。6由下列信息求八肽的序列。（1）酸水解得ALA，ARG，LEU，MET，PHE，THR，2VAL。（2）SANGER試劑處理得DNPALA。（3）胰蛋白酶處理得ALA，ARG，THR和LEU，MET，PHE，2VAL。當(dāng)以SANGER試劑處理時分別得到DNPALA和DNPVAL。（4）溴化氰處理得ALA，ARG，高絲氨酸內(nèi)酯，THR，2VAL，和LEU，PHE，當(dāng)用SANGER試劑處理時，分別得DNPALA和DNPLEU。解答解答由（2）推出N末端為ALA；由（3）推出VAL位于N端第四，ARG為第三，而THR為第二；溴化氰裂解，得出N端第六位是MET，由于第七位是LEU，所以PHE為第八；由（4），第五為VAL。所以八肽為ALATHRARGVALVALMETLEUPHE。7一個Α螺旋片段含有180個氨基酸殘基，該片段中有多少圈螺旋計算該Α螺旋片段的軸長。解答解答1803650圈，5005427NM，該片段中含有50圈螺旋，其軸長為27NM。8當(dāng)一種四肽與FDNB反應(yīng)后，用57MOLLHCL水解得到DNPVAL及其他3種氨基酸；當(dāng)這四肽用胰蛋白酶水解時發(fā)現(xiàn)兩種碎片段；其中一片用LIBH4（下標(biāo)）還原后再進行酸水解，水解液內(nèi)有氨基乙醇和一種在濃硫酸條件下能與乙醛酸反應(yīng)產(chǎn)生紫（紅）色產(chǎn)物的氨基酸。試問這四肽的一級結(jié)構(gòu)是由哪幾種氨基酸組成的解答解答（1）四肽與FDNB反應(yīng)后，用57MOLLHCL水解得到DNPVAL，證明N端為VAL。（2）LIBH4還原后再水解，水解液中有氨基乙醇，證明肽的C端為GLY。（3）水解液中有在濃H2SO4條件下能與乙醛酸反應(yīng)產(chǎn)生紫紅色產(chǎn)物的氨基酸，說明此氨基酸為TRP。說明C端為GLY－TRP（4）根據(jù)胰蛋白酶的專一性，得知N端片段為VAL－ARG（LYS），以（1）、（2）、（3）結(jié)果可知道四肽的順序N－VAL－ARG（LYS）－TRP－GLY－C。

簡介：基礎(chǔ)生物化學(xué)檢測試題一基礎(chǔ)生物化學(xué)檢測試題一一名詞解釋名詞解釋1糖的有氧氧化糖的有氧氧化葡萄糖在有氧條件下徹底氧化生成CO2和H2O的反應(yīng)過程稱為有氧氧化。2補救合成補救合成大多數(shù)細胞更新其核酸尤其是RNA過程中，要分解核酸產(chǎn)生核苷和游離堿基。細胞利用游離堿基或核苷重新合成相應(yīng)核苷酸的過程稱為補救合成。3磷酸戊糖途徑磷酸戊糖途徑6磷酸葡萄糖經(jīng)氧化反應(yīng)和一系列基團轉(zhuǎn)移反應(yīng)，生成CO2、NADPH、磷酸核糖、6磷酸果糖和3磷酸甘油醛而進入糖酵解途徑稱為磷酸戊糖途徑（或稱磷酸戊糖旁路）。4呼吸鏈呼吸鏈代謝物脫下的氫通過多種酶與輔酶所催化的連鎖反應(yīng)逐步傳遞，最終與氧結(jié)合為水，此過程與細胞呼吸有關(guān)，故稱呼吸鏈。5一碳單位一碳單位指某些氨基酸分解代謝過程中產(chǎn)生含有一個碳原子的基團，包括甲基、亞甲基、甲烯基、甲快基、甲酚基及亞氨甲基等。二填空題填空題1糖酵解途徑的關(guān)鍵酶是__己糖激酶（葡萄糖激酶）己糖激酶（葡萄糖激酶）__、__磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶_和丙酮酸激酶。2三羧酸循環(huán)過程中有_4_4_次脫氫和_2_次脫羧反應(yīng)。31分子葡萄糖有氧氧化生成_3030或3232_分子ATP；1分子軟脂酸徹底氧化可凈生成_106106____分子ATP。4在饑餓狀態(tài)下，維持血糖濃度恒定的主要代謝途徑是__糖異生糖異生__5體內(nèi)進行嘌呤核苷酸從頭合成最主要的組織是___肝臟肝臟___三簡答題三簡答題1三羧酸循環(huán)的特點及生理意義。答三羧酸循環(huán)的反應(yīng)特點（答三羧酸循環(huán)的反應(yīng)特點（1）TACTAC是草酰乙酸和乙酰是草酰乙酸和乙酰COACOA縮合成檸檬縮合成檸檬酸開始，每循環(huán)一次消耗酸開始，每循環(huán)一次消耗1分子乙酰基。反應(yīng)過程中有分子乙?；?。反應(yīng)過程中有4次脫氫（次脫氫（3分子分子NADHHNADHH、1分子分子FADH2FADH2）、）、2次脫羧，次脫羧，1次底物水平磷酸化，產(chǎn)生次底物水平磷酸化，產(chǎn)生1212分子分子ATPATP。（。（2）TACTAC在線粒體進行，有三個催化不可逆反應(yīng)的關(guān)鍵酶，分別是異檸在線粒體進行，有三個催化不可逆反應(yīng)的關(guān)鍵酶，分別是異檸1檸檬酸循環(huán)檸檬酸循環(huán)乙酰COA中的乙?；趸蒀O2的酶促反應(yīng)的循環(huán)系統(tǒng)，循環(huán)的第一步是由乙酰COA經(jīng)草酰乙酸縮合形成檸檬酸。2呼吸電子傳遞鏈呼吸電子傳遞鏈一系列可作為電子載體的酶復(fù)合體和輔助因子構(gòu)成，可將來自還原型輔酶或底物的電子傳遞給有氧代謝的最終的電子受體分子。3尿素循環(huán)尿素循環(huán)一個由四步酶促反應(yīng)反應(yīng)組成的，可以講天冬氨酸的氮在動物肝臟中轉(zhuǎn)化為尿素的代謝循環(huán)。4糖異生作用糖異生作用由非糖前體合成葡萄糖的過程。5一碳單位一碳單位某些氨基酸分解代謝過程中產(chǎn)生含有一個碳原子的基團。三、簡答題三、簡答題11糖酵解的生物學(xué)意義糖酵解的生物學(xué)意義答①糖酵解途徑指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的階段，此反應(yīng)過程一般在無氧條件下進行，又稱為無氧分解。②其生物學(xué)意義在于為生物體提供一定的能量，糖酵解的中間物為生物合成提供原料，是某些特殊細胞在氧供應(yīng)正常情況下的重要獲能途徑。22丙酮酸的徹底氧化途徑是什么丙酮酸的徹底氧化途徑是什么答①有氧條件下丙酮酸進入線粒體氧化為乙酰COA，進入三羧酸循環(huán)，被徹底分解成CO2和H2O。②無氧條件下還原成乳酸，或在微生物作用下生成乙醇。

簡介：1二、單選題二、單選題1維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是BA、靜電作用力B、氫鍵C、疏水鍵D、范德華作用力2下面哪一項代謝是在細胞質(zhì)內(nèi)進行的DA、脂肪酸的Β氧化B、氧化磷酸化C、三羧酸循環(huán)D、脂肪酸合成3米氏常數(shù)KM是一個用來度量AA、酶和底物親和力大小的常數(shù)B、酶促反應(yīng)速度大小的常數(shù)C、酶被底物飽和程度的常數(shù)D、酶的穩(wěn)定性的常數(shù)4某酶今有4種底物S，其KM值如下，該酶的最適底物為（D）A、S1KM＝5105MB、S2KM＝1105MC、S3KM＝10105MD、S4KM＝01105M5TRNA的分子結(jié)構(gòu)特征是（A）A、有反密碼環(huán)和3’端有CCA序列B、有密碼環(huán)C、有反密碼環(huán)和5’端有CCA序列D、5’端有CCA序列6具5’－CPGPGPTPAP3’順序的單鏈DNA能與下列哪種RNA雜交（C）A、5’GPCPCPAP3’B、5’GPCPCPAPUP3’C、5’UPAPCPCPGP3’D、5’TPAPCPCPGP3’7維系DNA雙螺旋穩(wěn)定的最主要的力是（C）A、氫鍵B、離子鍵C、堿基堆積力D范德華力8草酰乙酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨酶催化可轉(zhuǎn)變成為（B）A、苯丙氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸9在脂肪酸合成中，將乙酰COA從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到細胞質(zhì)中的化合物是（C）A、乙酰COAB、草酰乙酸C、檸檬酸D、琥珀酸10生物體內(nèi)大多數(shù)氨基酸脫去氨基生成Α酮酸是通過下面那種作用完成的（D）A、氧化脫氨基B、還原脫氨基C、聯(lián)合脫氨基D、轉(zhuǎn)氨基11下列氨基酸中哪一種可以通過氧化脫氨基作用生成?。於幔ˋ）A、GLUB、ALAC、ASPD、SER1212蛋白質(zhì)合成起始時模板MRNA首先結(jié)合于核糖體上的位點是（B）A、30S亞基的蛋白B、30S亞基的RRNAC、50S亞基的RRNAD、50S亞基的蛋白13原核細胞中新生肽鏈的N末端氨基酸是（C）A、甲硫氨酸B、蛋氨酸C、甲酰甲硫氨酸D、任何氨基酸14蛋白質(zhì)合成所需的能量來自（C）A、ATPB、GTPC、ATP和GTPD、CTP15蛋白質(zhì)生物合成中多肽的氨基酸排列順序取決于（C）A、相應(yīng)TRNA的專一性B、相應(yīng)氨酰TRNA合成酶的專一性C、相應(yīng)MRNA中核苷酸排列順序D、相應(yīng)TRNA上的反密碼子16熱變性的DNA分子在適當(dāng)條件下可以復(fù)性，條件之一是（B）A、驟然冷卻B、緩慢冷卻C、濃縮D、加入濃的無機鹽17TM是指CA、雙螺旋DNA達到完全變性時的溫度B、雙螺旋DNA開始變性時的溫度C、雙螺旋DNA結(jié)構(gòu)失去12時的溫度D、雙螺旋結(jié)構(gòu)失去14時的溫度18核酸變性后可發(fā)生哪些效應(yīng)BA、減色效應(yīng)B、增色效應(yīng)C、失去對紫外線的吸收能力D、最大吸收峰波長發(fā)生轉(zhuǎn)移19目前公認的酶與底物結(jié)合的學(xué)說是（B）A、活性中心說B、誘導(dǎo)契合學(xué)說C、鎖匙學(xué)說D、中間產(chǎn)物學(xué)說20根據(jù)米氏方程，有關(guān)S與KM之間關(guān)系的說法不正確的是CA、當(dāng)SKM時，反應(yīng)速度與底物濃度無關(guān)。D、當(dāng)S23KM時，V25％VMAX339在脂肪酸的合成中，每次碳鏈的延長都需要什么直接參加（C）A、乙酰COAB、草酰乙酸C、丙二酸單酰COAD、甲硫氨酸40DNA上某段堿基順序為5’ACTAGTCAG3’轉(zhuǎn)錄后的相應(yīng)堿基順序為BA、5’TGATCAGTC3’B、5’UGAUCAGUC3’C、5’CUGACUAGU3’D、5’CTGACTAGT3’41下列關(guān)于氨基酸密碼的描述哪一項是錯誤的（A）A、密碼有種屬特異性，所以不同生物合成不同的蛋白質(zhì)B、密碼閱讀有方向性，5’端起始，3’端終止C、一種氨基酸可有一組以上的密碼D、一組密碼只代表一種氨基酸42MRNA的5’ACG3’的密碼子相應(yīng)的反密碼子是CA、5’UGC3’B、5’TGC3’C、5’CGU3’D、5’CGT3’43下面哪一項代謝是在細胞質(zhì)內(nèi)進行的DA、脂肪酸的Β氧化B、氧化磷酸化C、三羧酸循環(huán)D、脂肪酸合成44增加底物濃度可解除下列哪種抑制劑或抑制作用對酶活性的影響（B）A、非競爭性抑制劑B、競爭性抑制劑C、可逆的抑制作用D、反競爭性抑制劑45變性蛋白質(zhì)的主要特點是（C）A、不易被胃蛋白酶水解B、溶解度增加C、原有的生物活性喪失D、粘度下降E、顏色反應(yīng)減弱46“生物氧化”一章內(nèi)容告訴我們（A）。A解偶聯(lián)劑抑制ADP磷酸化，但不影響氧化作用B解偶聯(lián)劑不影響ADP磷酸化，但影響氧化作用C解偶聯(lián)劑抑制ADP磷酸化和氧化作用D解偶聯(lián)劑不影響ADP磷酸化和氧化作用D、以上都不正確47比較復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程，可以發(fā)現(xiàn)錯誤的是（F）。A、在真核和原核生物，復(fù)制均以半保留方式進行B、DNA聚合酶以脫氧核糖核苷三磷酸為底物C、RNA聚合酶催化過程不需要引物D、原核生物復(fù)制過程主要依賴DNA聚合酶ⅢE、真核生物的復(fù)制為單起點48有關(guān)“DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型”的論述，不正確的是（C）。ADNA雙螺旋為Α右手螺旋B螺旋中的堿基皆位于內(nèi)側(cè)C兩條正向平行的多核苷酸鏈構(gòu)成雙螺旋D模型是由WATSON和CRICK于1953年提出的E堿基堆積力是穩(wěn)定螺旋的主要因素49脂肪酸合成過程中的還原反應(yīng)中，需要哪種輔助因子。（D）A、NADPB、FADC、FADH2D、NADPHHE、NADHH50三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)產(chǎn)物是（A）。A、檸檬酸B、草酰乙酸C、乙酰COAD、CO2E、NADPHH51在PH8、6時進行電泳哪種蛋白向負極移動（B）A、血紅蛋白PI7、07B、魚精蛋白PI12、2C、清蛋白PI4、64D、Β球蛋白PI5、1252蛋白質(zhì)變性是由于（B）A、一級結(jié)構(gòu)改變B、空間構(gòu)象破壞C、輔基脫落D、蛋白質(zhì)水解53轉(zhuǎn)錄過程中RNA聚合酶的催化特點是（C）。A以四種NMP為原料合成多核苷酸鏈B從3’向5’端方向合成多核甘酸鏈C以DNA的一股鏈為模板D必須以RNA為引物54脂肪大量動員肝內(nèi)生成的乙酰COA主要轉(zhuǎn)變?yōu)椋˙）A、葡萄糖B、酮體C、膽固醇D、草酰乙酸551958年MESELSON和STAHL利用15N標(biāo)記大腸桿菌DNA的實驗首先證明了下列哪一種機制（C）A、DNA能被復(fù)制B、DNA的基因可以被轉(zhuǎn)錄為MRNAC、DNA的半保留復(fù)制機制D、DNA全保留復(fù)制機制56逆轉(zhuǎn)錄酶是一類（A）

簡介：11氨基酸（氨基酸（AMINOAMINOACIDACID））是含有一個堿性氨基（NH2）和一個酸性羧基COOH的有機化合物，氨基一般連在Α碳上。氨基酸是蛋白質(zhì)的構(gòu)件分子。22必需氨基酸（必需氨基酸（ESSENTIALESSENTIALAMINOAMINOACIDACID））指人（或其它脊椎動物）自己不能合成，需要從食物中獲得的氨基酸。33非必需氨基酸（非必需氨基酸（NONESSENTIALNONESSENTIALAMINOAMINOACIDACID））指人（或其它脊椎動物）自己能由簡單的前體合成不需要從食物中獲得的氨基酸。44等電點（等電點（PIPIISOELECTRICISOELECTRICPOINTPOINT））使氨基酸處于兼性離子狀態(tài)，分子的靜電荷為零，在電場中不遷移的PH值。55肽鍵（肽鍵（PEPTIDEPEPTIDEBONDBOND）一個氨基酸的羧基與另一個的氨基酸的氨基縮合，除去一分子水形成的酰氨鍵。66肽（肽（PEPTIDEPEPTIDE）兩個或兩個以上氨基酸通過肽鍵共價連接形成的聚合物。77茚三酮反應(yīng)（茚三酮反應(yīng)（NINHYDRINNINHYDRINREACTIONREACTION））在加熱條件下，?。被峄螂呐c茚三酮反應(yīng)生成紫色（與脯氨酸及羥脯氨酸反應(yīng)生成黃色）化合物的反應(yīng)。88層析（層析（CHROMATOGRAPHYCHROMATOGRAPHY）按照在移動相和固定相（可以是氣體或液體）之間的分配比例將混合成分分開的技術(shù)。99離子交換層析（離子交換層析（IONEXCHANGEIONEXCHANGECOLUMNCOLUMN））使用帶有固定的帶電基團的聚合樹脂或凝膠層析柱。一種用離子交換樹脂作支持劑的層析技術(shù)。1010透析（透析（DIALYSISDIALYSIS））利用蛋白質(zhì)分子不能通過半透膜的性質(zhì)，使蛋白質(zhì)和其他小分子物質(zhì)如無機鹽、單糖等分開的一種分離純化技術(shù)。1111凝膠過濾層析（凝膠過濾層析（GELGELFILTRATIONFILTRATIONCHROMATOGRAPHYCHROMATOGRAPHY，GPCGPC））也叫做分子排阻層析凝膠滲透層析。一種利用帶孔凝膠珠作基質(zhì)，按照分子大小分離蛋白質(zhì)或其它分子混合物的層析技術(shù)。1212親合層析（親合層析（AFFINITYAFFINITYCHROMATOGRAPHCHROMATOGRAPH））利用共價連接有特異配體的層析介質(zhì)，分離蛋白質(zhì)混合物中能特異結(jié)合配體的目的蛋白質(zhì)或其它分子的層析技術(shù)。1313高壓液相層析（高壓液相層析（HPLCHPLC））使用顆粒極細的介質(zhì)，在高壓下分離蛋白質(zhì)或其他分子混合物的層析技術(shù)。1414凝膠電泳（凝膠電泳（GELGELELECTROPHESISELECTROPHESIS））以凝膠為介質(zhì)，在電場作用下分離蛋白質(zhì)或核酸的分離純化技術(shù)。15SDS15SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳（聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDSPAGESDSPAGE））在去污劑十二烷基硫酸鈉存在下的聚丙烯酰胺凝膠電泳。SDSPAGE只跟分子的大小有關(guān)，跟分子所帶的電荷大小、多少無關(guān)。1616等電聚焦電泳（等電聚焦電泳（IEFIEF））利用一種特殊的緩沖液（兩性電解質(zhì)）在聚丙烯酰胺凝膠制造一個PH梯度，電泳時，每種蛋白質(zhì)遷移到它的等電點（PI）處，即梯度中為某一PH時，就不再帶有凈的正或負電荷了。1717雙向電泳（雙向電泳（TWODIMENSIONALTWODIMENSIONALELECTROPHESISELECTROPHESIS））等電聚焦電泳和SDSPAGE的組合，即在同一塊膠上先進行等電聚焦電泳（按照PI）分離，然后再進行SDSPAGE（按照分子大小分離）。經(jīng)染色得到的電泳圖是二維分布的蛋白質(zhì)圖。18EDMAN18EDMAN降解（降解（EDMANEDMANDEGRADATIONDEGRADATION））從多肽鏈游離的N末端測定氨基酸殘基的序列的過程。N末端氨基酸殘基被苯異硫氰酸酯PITC修飾，然后從多肽鏈上切下修飾的殘基，再經(jīng)層析鑒定，余下的多肽鏈（少了一個殘基）被回收再進行下一輪降解循環(huán)。1919同源蛋白質(zhì)（同源蛋白質(zhì)（HOMOLOGOUSHOMOLOGOUSPROTEINPROTEIN））在不同生物體內(nèi)行使相同或相似功能的蛋白質(zhì)，例如血紅蛋白。2020構(gòu)型（構(gòu)型（CONFIGURATIONCONFIGURATION）有機分子中各個原子特有的固定的空間排列。這種排列不經(jīng)過質(zhì)，許多都溶于水。典形的球蛋白含有能特異的識別其它化合物的凹陷或裂隙部位。3434角蛋白（角蛋白（KERATINKERATIN））由處于Α螺旋或Β折疊構(gòu)象的平行的多肽鏈組成不溶于水的起著保護或結(jié)構(gòu)作用蛋白質(zhì)。3535膠原（蛋白）膠原（蛋白）（COLLAGENCOLLAGEN））是動物結(jié)締組織最豐富的一種蛋白質(zhì)，它是由原膠原蛋白分子組成。原膠原蛋白是一種具有右手超螺旋結(jié)構(gòu)的蛋白。每個原膠原分子都是由3條特殊的左手螺旋（螺距095NM每一圈含有33個殘基）的多肽鏈右手旋轉(zhuǎn)形成的。3636疏水相互作用疏水相互作用HYHOBICHYHOBICINTERACTIONINTERACTION水介質(zhì)中球狀蛋白質(zhì)的折疊總是傾向于把疏水殘基埋藏在分子的內(nèi)部的現(xiàn)象。3737蛋白質(zhì)變性（蛋白質(zhì)變性（DENATURATIONDENATURATION）天然蛋白質(zhì)受到某些物理因素如加熱、紫外線照射、高溫和表面張力等或化學(xué)因素如有機溶劑、脲、胍、酸、堿等的影響時，生物活性喪失，溶解度降低，不對稱程度增高以及其他的物理化學(xué)常數(shù)發(fā)生改變，這種過程稱蛋白質(zhì)變性。其實質(zhì)是次級鍵被破壞，但一級結(jié)構(gòu)仍完好。3838蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)分子所有原子和基團在三維空間結(jié)構(gòu)的構(gòu)象及走向。3939肌紅蛋白（肌紅蛋白（MYOGLOBINMYOGLOBIN）是由一條肽鏈和一個血紅素輔基組成的結(jié)合蛋白，是肌肉內(nèi)儲存氧的蛋白質(zhì)，它的氧飽和曲線為雙曲線型。4040復(fù)性（復(fù)性（RENATURATIONRENATURATION）當(dāng)變性因素除去后，變性的生物大分子恢復(fù)成具有生物活性的天然構(gòu)象的現(xiàn)象。4141波爾效應(yīng)（波爾效應(yīng)（BOHRBOHREFFECTEFFECT）增加CO2濃度和降低PH都能提高血紅蛋白亞基的協(xié)同效應(yīng)，引起紅細胞內(nèi)血紅蛋白氧親和力下降，促進血紅蛋白釋放氧，反之，增加氧氣的濃度，使血紅蛋白釋放H及CO2這種現(xiàn)象稱波爾效應(yīng)。4242血紅蛋白（血紅蛋白（HEMOGLOBINHEMOGLOBIN）存在于脊椎動物、某些無脊椎動物血液和豆科植物根瘤中。血紅蛋白是使血液呈紅色的蛋白，它由四條鏈組成，兩條Α鏈和兩條Β鏈，每一條鏈有一個包含一個鐵原子的環(huán)狀血紅素。氧氣結(jié)合在鐵原子上，被血液運輸。血紅蛋白的氧解離曲線呈S形，提示亞基之間存在正協(xié)同作用。4343別構(gòu)效應(yīng)（別構(gòu)效應(yīng)（ALLOSTERICALLOSTERICEFFECTEFFECT）又稱為變構(gòu)效應(yīng)，寡聚蛋白質(zhì)一般具多個結(jié)合部位，結(jié)合在蛋白質(zhì)分子的特定部位上的配體對該分子的其他部位所產(chǎn)生的影響。4444伴娘蛋白（伴娘蛋白（CHAPERONECHAPERONE））又稱分子伴侶，是一種與新合成的多肽鏈形成復(fù)合物并協(xié)助它正確折疊成具有生物功能構(gòu)象的蛋白質(zhì)。伴娘蛋白可以防止不正確折疊中間體的形成和沒有組裝的蛋白亞基的不正確聚集，協(xié)助多肽鏈跨膜轉(zhuǎn)運以及大的多亞基蛋白質(zhì)的組裝和解體。4545二硫鍵（二硫鍵（DISULFIDEDISULFIDEBONDBOND））通過兩個（半胱氨酸）巰基的氧化形成的共價鍵。二硫鍵在穩(wěn)定某些蛋白的三維結(jié)構(gòu)上起著重要的作用。4646范德華力（范德華力（VANVANDERDERWAALSWAALSFCEFCE））中性原子之間通過瞬間靜電相互作用產(chǎn)生的一弱的分子之間的力。當(dāng)兩個原子之間的距離為它們范德華力半徑之和時，范德華力最強。強的范德華力的排斥作用可防止原子相互靠近。4747鐮刀型細胞貧血?。ㄧ牭缎图毎氀。⊿ICKLECELLSICKLECELLANEMIAANEMIA）血紅蛋白分子遺傳缺陷造成的一種疾病，病人的大部分紅細胞呈鐮刀狀。其特點是病人的血紅蛋白Β亞基N端的第六個氨基酸殘缺是纈氨酸（VAL），而不是下正常的谷氨酸殘基GLU。4848二面角二面角兩個肽鍵平面之間的Α碳原子，可以作為一個旋轉(zhuǎn)點形成二面角DIHEDRALANGLE。繞CΑN鍵軸旋轉(zhuǎn)的二面角（CNCΑC）稱為Φ，繞CΑC鍵軸旋轉(zhuǎn)的二面角（NCΑCN）稱為Ψ，原則上Φ和Ψ可以取180180之間的任一值，這樣多肽鏈主鏈的各種可能構(gòu)象都可用Φ和Ψ這兩個二面角或扭角來描述。4949蛋白質(zhì)特定構(gòu)象形成的驅(qū)動力蛋白質(zhì)特定構(gòu)象形成的驅(qū)動力1R側(cè)鏈基團間的相互作用2肽鏈與環(huán)境水分子的相互作用3天然構(gòu)象的形成過程是一個自發(fā)的過程G0