飼料糖脂比和玉米油替代魚油對黃鰭鯛生長和體組成的影響.pdf

1、本論文主要研究了飼料糖脂比及玉米油替代魚油對黃鰭鯛生長和組織營養(yǎng)成分的影響，包括兩個方面的內(nèi)容： 1.配制七組糖(玉米淀粉)和脂肪(魚油和玉米油)水平不同的等氮等能飼料，投喂黃鰭鯛幼魚八周。實驗分7組，每組設(shè)3個平行，共21個缸，每缸30尾魚。在室內(nèi)循環(huán)水簇箱(340升)中進(jìn)行實驗。每天均飽食投喂兩次，為上午八點和下午五點。結(jié)果表明：飼料糖脂比為0.29和0.72時，幼魚增重率、特定生長率、飼料轉(zhuǎn)化率、蛋白和能量保留均達(dá)到最佳。

2、而糖脂比水平最低(0.03)和最高組(5.09)都發(fā)現(xiàn)增重率和轉(zhuǎn)化率降低的趨勢。全魚和組織營養(yǎng)組成明顯受飼料糖脂比不同的影響，尤其是水分和粗脂肪含量。全魚、肌肉和肝臟脂肪隨糖脂比的升高而降低，而它們的水分含量呈相反趨勢。血漿膽固醇和甘油三酯水平與組織脂肪變化一致。由增重率、飼料轉(zhuǎn)化率、營養(yǎng)保留和魚體營養(yǎng)組成等數(shù)據(jù)表明：在粗蛋白含量為45％，總代謝能為14KJ/g的飼料中糖占8.52％、脂肪占13.67％，即糖脂比為0.62時，黃鰭鯛幼魚