飼料糖水平對(duì)大菱鲆和牙鲆生長(zhǎng)、生理狀態(tài)參數(shù)及體組成的影響.pdf

1、本文以我國(guó)重要的海水養(yǎng)殖品種大菱鲆(Scophthalmus maximus Linnaeus)和牙鲆(Paralichthys olivaceus)為研究對(duì)象,以4種等氮等脂肪(粗蛋白49.35±0.14％、粗脂肪10.80±0.11％)、糖水平分別為15.0％、18.5％、22.0％和25.5％的飼料為實(shí)驗(yàn)飼料,在室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)(水溫,15-18℃;鹽度,28.5-32.0;溶解氧,7.0mg/L)中進(jìn)行攝食生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn),研究飼料不同

2、糖水平對(duì)大菱鲆和牙鲆生長(zhǎng)、生理狀態(tài)指標(biāo)及體組成的影響。主要研究結(jié)果如下:
　　 1.以初始體重分別為4.30±0.01g(實(shí)驗(yàn)1)、89.57±0.32g(實(shí)驗(yàn)2)和208.30±0.29g(實(shí)驗(yàn)3)的大菱鲆為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,進(jìn)行為期9周的攝食生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn),研究飼料糖水平對(duì)不同生長(zhǎng)階段大菱鲆生長(zhǎng)、生理狀態(tài)和體成分的影響,探究不同生長(zhǎng)階段大菱鲆飼料中糖的適宜含量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,不同糖水平飼料對(duì)3個(gè)階段大菱鲆的存活率(SR)、攝食率(FR)、

3、飼料效率(FE)、肥滿度(CF)、肝糖原和肌糖原含量及魚體成分均無(wú)顯著影響(P＞0.05)。在幼魚期(實(shí)驗(yàn)1),大菱鲆的特定生長(zhǎng)率(SGR)、臟體比(VSI)和臟體比(HIS)隨著飼料中糖水平升高而下降,其中15.0％飼料組的特定生長(zhǎng)率(SGR)和臟體比(VSI)顯著高于22.0％和25.5％飼料組(P＜0.05);15.0％飼料組大菱鲆的肝體比(HIS)顯著高于25.5％飼料組(P＜0.05)。在生長(zhǎng)期(實(shí)驗(yàn)2)和養(yǎng)成期(實(shí)驗(yàn)3)大菱

4、鲆的特定生長(zhǎng)率(SGR)、臟體比(VSI)和臟體比(HIS)不受飼料糖水平的顯著影響(P＞0.05)。幼魚期(實(shí)驗(yàn)1)和生長(zhǎng)期(實(shí)驗(yàn)2)各處理組間大菱鲆的腸道淀粉酶活力差異不顯著(P＞0.05),在養(yǎng)成期(實(shí)驗(yàn)3),18.5％飼料處理組大菱鲆的腸道淀粉酶活力顯著高于22.0％和25.5％處理組(P＜0.05);15.0％處理組顯著高于22.0％處理組(P＜0.05)。綜上所述,隨著大菱鲆的生長(zhǎng),其對(duì)飼料糖的耐受能力越來(lái)越強(qiáng),大菱鲆幼魚飼

5、料中的糖的適宜含量為15.0％或更低,而中魚和大魚階段飼料中的糖含量可達(dá)25.5％。
　　 2.以初始平均體重(4.96±0.02)g的牙鲆為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,進(jìn)行為期9周的攝食生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn),研究不同飼料糖水平對(duì)牙鲆生長(zhǎng)、生理狀態(tài)指標(biāo)和體組成的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,不同飼料糖水平對(duì)牙鲆存活率(SR)、攝食率(FR)、特定生長(zhǎng)率(SGR)、飼料效率(FE)、肥滿度(CF)、肝體比(HIS)、肝糖原、肌糖原和血清葡萄糖含量和魚體成分均無(wú)顯著影響(