膨化和非膨化飼料對(duì)大菱鲆生長(zhǎng)代謝的影響.pdf

1、本試驗(yàn)將相同配方的飼料用不同的加工工藝制成膨化料和非膨化料投喂初體重（13.36±0.52）g的大菱鲆。選取180條大菱鲆幼魚(yú)，要求體格健壯、大小均勻，并隨機(jī)分配到6個(gè)水族箱中（2個(gè)組，每組3個(gè)重復(fù)）每箱放養(yǎng)30尾魚(yú)，1組為膨化飼料組，2組為非膨化飼料組，日投飼量為體重的2％3％，每?jī)芍芨鶕?jù)體重變化調(diào)整投喂量，試驗(yàn)持續(xù)56d。旨在研究?jī)煞N飼料對(duì)大菱鲆生長(zhǎng)代謝的影響。
　　結(jié)果表明，膨化組的增重率、成活率和特定生長(zhǎng)率分別比非膨化組低

2、14.91％、9.40％和8.44％，飼料系數(shù)比非膨化組高17.17％，說(shuō)明非膨化料對(duì)大菱鲆生長(zhǎng)更具有促進(jìn)作用。膨化組肝體比顯著大于非膨化組(P＜0.05)，肥滿度、腸脂體比和臟體比沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)。兩組全魚(yú)營(yíng)養(yǎng)成分中各指標(biāo)都沒(méi)有顯著性差異(P＞0.05)，其中膨化組總糖含量比非膨化組高出60.18％。肝臟的水分、粗脂肪和粗蛋白含量都沒(méi)有顯著性差異(P＞0.05)，而膨化組的粗脂肪比非膨化組低24.41％。肌肉營(yíng)養(yǎng)成分中兩組

3、的各指標(biāo)都沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)，其中膨化組粗脂肪含量比非膨化組高出93.75％。膨化組胃的消化率比非膨化組低52.99％。但是膨化組胃蛋白酶活力卻比非膨化組高66.18％，腸道淀粉酶總量比非膨化組高50.00％，腸道脂肪酶總量比非膨化組高41.02％。腸道不同部位脂肪酶活力中，膨化組中腸顯著大于后腸（P＜0.05），非膨化組腸道各部位脂肪酶活力沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)。膨化組抗氧化能力中，超氧化物歧化酶(SOD)活力顯著高于

4、非膨化組(P＜0.05)，兩者谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GPX)差異不顯著(P＞0.05)，膨化組GPX/SOD比非膨化組低18.27％。膨化組谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、總膽固醇(HUOL)、甘油三酯(TG)和葡萄糖(GLU)比非膨化組高出26.30％、11.91％、35.04％、82.35％和19.30％。結(jié)論，與非膨化飼料相比，大菱鲆飼喂膨化飼料后生長(zhǎng)性能下降;抗氧化能力下降;肝臟糖原堆積，肝臟代謝壓力增大，可能已出現(xiàn)病