巴西蘑菇多糖的分離純化及理化性質(zhì)研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該文報(bào)道了巴西蘑菇(Agaricus blazei Murill)活性多糖提取工藝的優(yōu)選,分離純化,理化性質(zhì)及結(jié)構(gòu)分析,抑菌作用等方面的研究工作.在確立酚-硫酸法正確評價(jià)巴西蘑菇多糖含量的最佳條件的基礎(chǔ)上,摸索出了多糖最優(yōu)提取、沉降、脫蛋白等工藝,以期獲得簡易、快速、高效的多糖制取方法.粗多糖依次經(jīng)DEAE-纖維素層析、Sephqrose CL-4B凝膠層析分離得到三個(gè)主要的均一組分多糖AB-I、AB-II-b、AB-III-b,經(jīng)鑒定

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