刺五加葉中黃酮類化合物的提取、分離及抗氧化活性研究.pdf

1、刺五加是一味傳統(tǒng)中藥，屬五加科植物，具有抗疲勞、抗炎、抗菌、抗腫瘤、治陽痿等功效，含有黃酮、皂苷、多糖、微量元素和氨基酸等化學成分。本文以刺五加葉中的黃酮類化合物為研究對象，進行提取、分離和抗氧化活性研究。
　　 ⑴將傳統(tǒng)的浸提、回流提取方法和現代的超聲、ASE 快速溶劑提取方法進行了對比分析，研究結果表明超聲提取法為刺五加葉中黃酮類化合物的最佳提取方法。利用正交實驗優(yōu)化超聲法提取刺五加葉中總黃酮的提取工藝，以50％乙醇溶液提取

2、，提取時間為1.5 h，提取次數為2次，溶媒倍量為20倍為最佳提取條件，提取率為5.192％，加樣回收率達到99.98％。
　　 ⑵采用高速逆流色譜技術對刺五加葉中有效化學成分進行分離提取研究，選用乙酸乙酯：甲醇：水（1:0.15:1，V/V/V）為溶劑系統(tǒng)，檢測波長為254 nm，從乙酸乙酯萃取層中分離得到了蘆丁及其同分異構體，綠原酸，槲皮素，金絲桃苷及其同分異構體，其中綠原酸純度為88.29％，槲皮素純度為78.59％，蘆丁

3、及其同分異構體和金絲桃苷及其同分異構體分別被同時分出。
　　 采用高效液相色譜與電噴霧質譜聯用技術對刺五加葉總黃酮粗提物進行分析，結合高效液相色譜圖中各化合物的保留時間及其相對分子質量，與有關文獻進行比較，確定了刺五加葉粗提物中含有蘆丁及其同分異構體，金絲桃苷及其同分異構體，兩種二咖啡?？鼘幩犷惢衔铮G原酸，槲皮苷和槲皮素等9種化合物。
　　 ⑶分別采用清除DPPH 自由基和對羥基自由基兩種方法對刺五加葉的總黃酮粗提物