乳酸酯酯酶菌種的篩選及其酶反應(yīng)特性研究.pdf_第1頁(yè)
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1、該文選育出了高活性酯酶產(chǎn)生菌株并對(duì)該菌體的產(chǎn)酶性質(zhì)、酶學(xué)特性及酶對(duì)乳酸乙酯的手性拆分后產(chǎn)物分離作了一定的研究.通過(guò)初篩和復(fù)篩,從土樣中得到一株酶活力比較高、乳酸乙酯水解后產(chǎn)物L(fēng)-乳酸純度比較好的真菌F-16菌株.據(jù)真菌分類(lèi)學(xué)分類(lèi),該菌為真菌門(mén)、半知菌亞門(mén)、絲孢綱、絲孢目.乳酸-乳酸乙酯可用無(wú)水乙醚和大孔吸附樹(shù)脂A來(lái)分離.綜合考慮酯酶的最適反應(yīng)條件、樹(shù)脂吸附量和乳酸乙酯的自發(fā)水解情況,確定酶解底物乳酸乙酯濃度為15﹪,上柱條件為:pH值為

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