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1、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略就是企業(yè)為尋求和維持持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而做出的有關(guān)全局的籌劃和謀略,企業(yè)要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中適應(yīng)環(huán)境的變化,準(zhǔn)確并有效地把握在環(huán)境變化中不斷涌現(xiàn)的機(jī)遇和商機(jī),并不斷得到發(fā)展壯大,必須有明晰的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
通過調(diào)查和分析我國(guó)西餐行業(yè)的現(xiàn)狀,看到中國(guó)西餐行業(yè)的蓬勃發(fā)展前景給康福萊集團(tuán)帶來(lái)的商機(jī)和機(jī)遇,但同時(shí)也應(yīng)看到蔓延全球的金融危機(jī)引發(fā)國(guó)際經(jīng)濟(jì)步入衰退和美元對(duì)人民幣匯率的不斷上漲導(dǎo)致康福萊集團(tuán)產(chǎn)品出口利潤(rùn)空間大幅度下滑。在
2、分析國(guó)內(nèi)西餐市場(chǎng)發(fā)展給康福萊集團(tuán)帶來(lái)的機(jī)遇和國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣給康福萊集團(tuán)產(chǎn)品出口帶來(lái)嚴(yán)重壓力的條件下,康福萊集團(tuán)為了在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下求生存和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下求發(fā)展,因此從發(fā)展戰(zhàn)略角度下尋求康福萊集團(tuán)更大的發(fā)展空間,成為當(dāng)前急切的研究課題。
本文首先從企業(yè)戰(zhàn)略管理的基本理論出發(fā),在介紹企業(yè)戰(zhàn)略管理理論、可持續(xù)發(fā)展理論、綠色發(fā)展戰(zhàn)略理論和生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的前提條件下,通過分析康福萊集團(tuán)所面臨行業(yè)環(huán)境、宏觀環(huán)境和微觀(內(nèi)部)環(huán)境和競(jìng)
3、爭(zhēng)環(huán)境。其中宏觀環(huán)境包括政治法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境和技術(shù)發(fā)展環(huán)境。微觀環(huán)境包括集團(tuán)經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)資源分析、人力資源分析等,競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境包括主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、替代產(chǎn)品可能性分析、顧客議價(jià)能力分析、生產(chǎn)設(shè)備和粉料供應(yīng)商。在競(jìng)爭(zhēng)能力分析的基礎(chǔ)上,再運(yùn)用企業(yè)戰(zhàn)略SWOT分析法,分析康福萊集團(tuán)所面臨的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、機(jī)遇和威脅的情況下,對(duì)康福萊集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行選擇。
其次在康福萊集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略選擇的基礎(chǔ)上,運(yùn)用企業(yè)戰(zhàn)
4、略管理的分析模型和方法,結(jié)合西餐食品行業(yè)的行業(yè)特點(diǎn),對(duì)康福萊集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行制定與實(shí)施,包括康福萊集團(tuán)發(fā)展經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、康福萊集團(tuán)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、康福萊集團(tuán)管理方針策略、康福萊集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施的準(zhǔn)備和康福萊集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施的步驟。
再次對(duì)康福萊集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略制定與實(shí)施進(jìn)行分析與研究的基礎(chǔ)上,進(jìn)行確定適合公司發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施的配套體系,包括支持戰(zhàn)略實(shí)施的質(zhì)量管理體系、支持戰(zhàn)略實(shí)施的運(yùn)行模式和支持戰(zhàn)略實(shí)施的薪酬體系,為公司的下一步發(fā)展指
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