小花琉璃草多糖提取工藝優(yōu)化及生物活性研究.pdf

1、目的：小花琉璃草（Cynoglossum lanceolatum Forsk）是我國西南地區(qū)的常見民族藥材。本課題為了進一步探究其藥用價值，以小花琉璃草多糖為研究對象，對其提取進行了工藝優(yōu)化和去蛋白脫色處理，并初步探究了小花琉璃草多糖的體外抗氧化活性和抗腫瘤作用。
　　方法：采用熱水浸提法、超聲輔助提取法和纖維素酶輔助提取法對小花琉璃草多糖進行提取，多糖含量的測定采用苯酚-硫酸法，確定最佳工藝；采用sevage法和sevage結合

2、木瓜蛋白酶法去除小花琉璃草粗多糖中的蛋白質；采用活性炭和雙氧水法對小花琉璃草粗多糖脫色；通過對DPPH自由基、羥基自由基、超氧自由基抑制作用實驗測定小花琉璃草多糖的體外抗氧化性能；通過測定S180細胞株致瘤小鼠的抑瘤率和生理指標考察小花琉璃草多糖抗腫瘤和增強免疫力的作用。
　　結果：超聲輔助提取法為小花琉璃草多糖提取最優(yōu)工藝，多糖得率為2.17％，最佳提取條件是：超聲溫度60℃，料液比1：20，提取時間50min，提取2次。

3、>　　對小花琉璃草粗多糖內蛋白最佳去除方法是木瓜蛋白酶法結合 Sevage法，去除率為85.7%,多糖保留率為48.6%；最佳脫色方法為雙氧水法，脫色率為93.9%，多糖保留率為56.9%。
　　小花琉璃草多糖體外抗氧化實驗表明，抗氧化能力與其濃度呈正相關，對超氧自由基的清除能力最弱，對DPPH自由基的清除能力最好，并用VC作了對照。
　　粗多糖低濃度組、高濃度組對小鼠S180肉瘤的抑瘤率分別為51.72%、68.29%，比