華北藍(lán)盆花抗氧化及抑菌活性研究.pdf

1、華北藍(lán)盆花（Scab iosa tschiliensis Grunning）為川續(xù)斷科(Dipsacaceae)藍(lán)盆花屬（Scabiosa）植物，具有較好的解熱、抗炎、抗氧化等藥理作用，是常用蒙藥材。
　　 本研究將華北藍(lán)盆花不同生長期植株:花前期植株、花期去花植株、結(jié)果期植株以及花序進(jìn)行了成分提取及萃取分離，測(cè)定了各粗提物及各極性萃取物中總酚、總黃酮含量，建立了檢測(cè)華北藍(lán)盆花中單體酚含量的HPLC分析方法同時(shí)測(cè)定了各粗提物及各

2、極性萃取物中10種單體酚含量，并測(cè)定了各粗提物及各極性萃取物抗氧化、抑菌活性。
　　 研究結(jié)果如下:
　　 1.華北藍(lán)盆花各生長期植株及花序粗提物得率花序最高，達(dá)到28.32％。
　　 2.原材料中總酚含量最高的為花序，達(dá)到2.594％，其次為花前期植株(1.535％)。各材料粗提物和各極性萃取物中總酚含量由高到低均為乙酸乙酯萃取物＞正丁醇萃取物＞粗提物＞石油醚萃取物＞水層萃取物。
　　 3.原材料中總黃

3、酮含量最高的為花前期植株，達(dá)到4.197％，其次為花期去花植株(3.378％)。各材料粗提物和各極性萃取物中總黃酮含量由高到低除花期去花植株外，均為乙酸乙酯萃取物＞正丁醇萃取物＞粗提物＞石油醚萃取物＞水層萃取物，花期去花植株粗提物和各極性萃取物中總黃酮含量由高到低為乙酸乙酯萃取物＞正丁醇萃取物＞粗提物＞水層萃取物＞石油醚萃取物。
　　 4.本實(shí)驗(yàn)首次建立了HPLC測(cè)定華北藍(lán)盆花中單體酚的方法，并測(cè)定了各樣品中10種單體酚含量，不

4、同生長期植株及花序之間的酚類物質(zhì)含量及種類有較大差異。總含量由高到低順序依次為花前期植株，花期去花植株，結(jié)果期植株?；ㄐ蛑?0種單體酚總含量與各生長期植株相比都要高。
　　 5.華北藍(lán)盆花有較強(qiáng)的抗氧化能力，其中花序和花前期植株粗提物抗氧化能力最強(qiáng)，結(jié)果期植株最弱。 DPPH、ABTS、·OH自由基清除及TBA法對(duì)各樣品進(jìn)行抗氧化活性測(cè)定結(jié)果較一致。各極性萃取物中清除自由基活性最高的為乙酸乙酯萃取物，其中以花前期植株最高(DPP

5、H、ABTS、·OH自由基清除IC50依次為8.47μg/mL、58.76μg/mL、67.64μg/mL)，其次為正丁醇萃取物與粗提物、活性較差的為水層萃取物及石油醚萃取物。TBA法測(cè)得各材料萃取物MDA含量由少到多順序均為:正丁醇萃取物、乙酸乙酯萃取物、粗提物、石油醚萃取物、水層萃取物，其中以花前期植株正丁醇萃取物MDA含量最低，為0.7667 nmol/mgprot。抗氧化能力與總酚含量及總黃酮含量均有一定的正相關(guān)性，其中以總酚含