2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、本文對殼聚糖(CS,脫乙酰度DD=72%)進行純化、脫乙酰、酸-亞硝酸鹽法分子量降解之后,得到脫乙酰度DD=83%,分子量Mw=14255Da的低分子量、較高脫乙酰度的純化殼聚糖。以1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亞胺(EDC)為引發(fā)劑、N-羥基硫代琥珀酰亞胺(NHS)為催化劑,將精氨酸(Agrinine)接枝到殼聚糖上。通過控制反應(yīng)時間分別為12小時、36小時和60小時,得到精氨酸取代度(DS)為9%、21%、35%的殼聚糖-精

2、氨酸(CS-N-Arginine,CA)。CA的化學結(jié)構(gòu)和熱穩(wěn)定性是通過紅外分析、元素分析、熱重分析來表征的。采用瓊脂糖平板法對比研究醋酸(Hac)、CS、三種不同取代度的CA對大腸桿菌(Escherichia coli,E. Coli)和金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,S. Aureus)的抑菌性能。采用十倍稀釋法確定E. Coli和S. Aureus的最適培養(yǎng)濃度,制得合適濃度的菌懸液。將各個檢測物質(zhì)溶解

3、于0.5%的醋酸溶液作為抑菌劑。按不同的比例與營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基混合后得到7個濃度的抑菌劑與倒入平皿,再加一個不加抑菌劑空白組做對照,再加等量的菌懸液涂在平板上,37℃條件下E. Coli培養(yǎng)24小時,S. Aureus培養(yǎng)36小時。
   本文結(jié)論:CA對金葡菌和大腸桿菌都有抑制作用,但金葡菌對CA更敏感。濃度大于等于0.2g/L條件下,CA對金葡菌的抑制作用隨取代度升高而增強,且抑菌作用強于CS。當取代度大于等于21%,抑菌效果

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