ahcc 活性己糖相關(guān)化合物

1、AHCCAHCC活性己糖相關(guān)化合物活性己糖相關(guān)化合物活性己糖相關(guān)化合物（AHCCActiveHexoseCrelatedCompound臺(tái)灣地區(qū)又名高級(jí)擔(dān)子菌菌絲體提出物高級(jí)擔(dān)子菌菌絲體提出物）含有豐富的α－葡聚糖營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充成分，由擔(dān)子菌科香菇（Lentinulaedodes）的菌絲體制造，且這不是核可的藥物。[1][2]AHCC最初目的為降血壓。然而東京大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)AHCC對(duì)先天免疫系統(tǒng)的影響益處深遠(yuǎn)，并于1992發(fā)表研究成果，盡

2、管不是發(fā)表在索引科學(xué)期刊。這份文獻(xiàn)中，研究者發(fā)現(xiàn)AHCC有效促進(jìn)癌癥病患體內(nèi)自然殺手細(xì)胞（NK）之活性，并強(qiáng)化殺手T細(xì)胞和細(xì)胞因子（干擾素，IL12，TNFα）。2003年一系列的報(bào)告指出AHCC改善了原發(fā)性肝癌患者切除性腫瘤手術(shù)之后的生存率。[3]透過(guò)21位健康自愿者，研究者以雙盲測(cè)驗(yàn)及安慰劑控制方式進(jìn)行AHCC對(duì)免疫影響的研究。[4]AHCC組顯示總樹(shù)突狀細(xì)胞與基線相比有明顯的增加，DC1細(xì)胞與基線相比有明顯增加，DC2細(xì)胞與控制組

3、相比有明顯增加，且混和白血球反應(yīng)與控制組相比也有明顯增加。兩組中的細(xì)胞素生成、自然殺手細(xì)胞活動(dòng)或其他免疫功能參數(shù)并沒(méi)有明顯不同。何謂何謂AHCCAHCCAHCC（ActiveHexoseCrelatedCompound）為AminoUpCo.Ltd.的注冊(cè)商標(biāo)。AHCC是一種由雜交香菇菌絲體混合生成加上其他菇類(lèi)在米糠中發(fā)酵制成的機(jī)能食品。由東京大學(xué)藥理學(xué)系教授ToshihikoOkamoto與日本札幌AminoUpChemicalCo.

4、Ltd.共同研究開(kāi)發(fā)。AHCC協(xié)助改善疾病相關(guān)的生活方式，包括肝臟疾病和糖尿病。AHCC遵照國(guó)際品質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)，如HACCP9000。HACCP9000為一品質(zhì)保證系統(tǒng)，是HACCP(HazardAnalysisCriticalControlPoint)和ISO9002(InternationalganizationfStardization9002)合并合成。其中HACCP為一國(guó)際等級(jí)的食品衛(wèi)生管理系統(tǒng)。AHCCAHCC制造流程制造流程

5、AHCC由培養(yǎng)的擔(dān)子菌菌絲體制成，擔(dān)子菌菌絲體于一大型缸槽中培養(yǎng)，歷時(shí)4560天。數(shù)種菌絲體初步培養(yǎng)以形成一菌落(一群菌絲體)。待培養(yǎng)完成后，產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵反應(yīng)、殺菌、濃縮及冷凍干燥。AHCC刺激細(xì)胞免疫在于AHCC可活化白血球細(xì)胞，尤其是自然殺手細(xì)胞(NaturalKillercellsNKcells)和巨噬細(xì)胞。自然殺手細(xì)胞和巨噬細(xì)胞可直接攻擊不正常細(xì)胞、感染病毒的細(xì)胞或進(jìn)入人體的外來(lái)病毒及細(xì)菌病原體[10]。部分研究顯示AHCC

6、活化免疫系統(tǒng)的基礎(chǔ)作用機(jī)制為其可刺激樹(shù)突狀細(xì)胞。樹(shù)突狀細(xì)胞會(huì)捕捉及傳遞抗原(造成疾病的蛋白質(zhì))并帶著抗原到淋巴器官(如脾臟和淋巴結(jié))。樹(shù)突狀細(xì)胞分泌的細(xì)胞素會(huì)引起免疫系統(tǒng)反應(yīng)。B細(xì)胞和T細(xì)胞(B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞)為免疫系統(tǒng)的傳遞者，但樹(shù)突狀細(xì)胞控制這些細(xì)胞的作用。AHCC與安慰組比較，清楚地顯示其可增加樹(shù)突狀細(xì)胞數(shù)量，且也刺激了樹(shù)突狀細(xì)胞的活性。這項(xiàng)結(jié)果強(qiáng)烈指出AHCC有效增加免疫能力。[11]AHCC也可保護(hù)胸腺[12]，改善免疫

7、系統(tǒng)功能辨識(shí)腫瘤的能力[13]，及強(qiáng)化健康志愿者的細(xì)胞免疫功能。[14]AHCCAHCC與癌癥與癌癥報(bào)告指出使用靈芝及中藥可縮小腫瘤，甚至可治愈癌癥。經(jīng)觀察，這些傳統(tǒng)療法有效是因其可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。[15]在《肝病學(xué)期刊（TheJournalofHepatology）》的研究中比較了113例手術(shù)后肝癌患者服用AHCC及156例的控制組患者。結(jié)果顯示AHCC組惡性腫瘤的復(fù)發(fā)率顯著減少(34%vs.66%)，且病患存活率顯著增加(80%vs.

8、52%)。數(shù)據(jù)并不是推測(cè)而來(lái)的，因?yàn)橛袑?shí)際記錄存活數(shù)字，且所有的病患在手術(shù)后都有拍下腫瘤及受損害的器官，以供仔細(xì)觀察。AHCCAHCC與癌癥病患生活品質(zhì)與癌癥病患生活品質(zhì)日本大阪關(guān)西醫(yī)藥大學(xué)中，給接受Gemcitabine藥物（抗癌藥物）治療胰臟癌或膽道癌的病患服用AHCC，并與控制組對(duì)照比較。AHCC組的白血球數(shù)量、血小板數(shù)量或肝臟功能沒(méi)有不同，但血紅蛋白多寡有顯著不同。如此一來(lái)可預(yù)防貧血，而C反應(yīng)蛋白多寡為抗發(fā)炎反應(yīng)的指標(biāo)。[17]