TD酒店績效管理的優(yōu)化研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、隨著酒店行業(yè)的逐漸成熟,酒店企業(yè)面臨著越來越激烈的競爭。酒店企業(yè)提升其競爭實(shí)力需要依賴一線員工的努力,績效管理對于酒店企業(yè)來說有著重要的意義,因此鑒別員工的工作水平、提升員工潛能、激發(fā)員工的潛質(zhì)等績效管理方法已經(jīng)成為了酒店人力資源管理工作的重點(diǎn)。通過實(shí)施恰當(dāng)?shù)目冃Ч芾?,利用科學(xué)合理的管理考核手段激勵員工,提升員工的服務(wù)質(zhì)量水平和意識,提高企業(yè)的競爭力和實(shí)現(xiàn)酒店的戰(zhàn)略目標(biāo),需要探討適合我國國情及我國酒店經(jīng)營環(huán)境的績效管理模式。
  

2、TD酒店是一家五星級酒店,雖然已經(jīng)有一整套相對完善的管理體系,但隨著消費(fèi)者消費(fèi)需求提高和酒店經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,酒店的經(jīng)營壓力尤其是在績效管理方面的問題越來越多。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),TD酒店的績效管理體系還沒有進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化建設(shè),績效管理標(biāo)準(zhǔn)還需要依據(jù)經(jīng)營環(huán)境的變化及時更新和完善。TD酒店需要一個科學(xué)合理、行之有效的績效管理體系。目前,TD酒店績效管理體系中的員工滿意度較低、績效考核指標(biāo)相對單一、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)在經(jīng)營部門的考核指標(biāo)所占權(quán)重過大、績效

3、管理計(jì)劃制定缺乏員工的參與、員工缺少相應(yīng)的績效管理培訓(xùn)、許多部門的績效考核指標(biāo)沒有具體到員工個人并且缺乏及時準(zhǔn)確的績效反饋體系。TD酒店績效管理傳統(tǒng)模式不能滿足酒店經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)擴(kuò)大以及消費(fèi)者高層次消費(fèi)的要求,需要對TD酒店的績效管理工作進(jìn)行恰當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和優(yōu)化。
  本文在進(jìn)行TD酒店績效管理體系優(yōu)化時,把TD酒店績效考核指標(biāo)分為三個層次:公司、部門和員工個人。首先確定企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)和企業(yè)使命,然后根據(jù)公司的總目標(biāo),利用KPI和平衡

4、記分方法將TD酒店年度目標(biāo)從企業(yè)財(cái)務(wù)、客戶消費(fèi)者、內(nèi)部業(yè)務(wù)、未來發(fā)展四個維度來設(shè)定企業(yè)層面的KPI,然后參照公司年度目標(biāo)從企業(yè)財(cái)務(wù)、客戶消費(fèi)者、內(nèi)部業(yè)務(wù)、未來發(fā)展四個維度設(shè)定各級部門的KPI,最后一步是將各級部門的KPI落實(shí)到每一員工,設(shè)定員工的KPI。
  本文結(jié)合TD酒店績效管理現(xiàn)狀,利用績效管理相關(guān)理論,梳理出了TD酒店績效管理中存在的問題并提出了優(yōu)化對策。本研究對于TD酒店的經(jīng)營實(shí)踐有一定的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義,同時本研究結(jié)合我國

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