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文檔簡介
1、黑龍江民族職業(yè)學院授課計劃二0一四~二0一五學年第二學期課程名稱:稱:食品包裝與保藏任課班級:級:教師姓名:名:開課系(部):系(部):教師所在系(部):教師所在系(部):教研室主任簽字:教研室主任簽字:系(部)主任簽字:(部)主任簽字:學時分配總學時講授課習題討論課實驗課實習、實訓課計劃學時數(shù)342014講授與實踐比例批改作業(yè)次數(shù)周輔導次數(shù)課程總學分本學期學分考試考查3:2722√說明:①本表一式三份,教務處、專家督導室和系(部)各存
2、檔一份。②本計劃經(jīng)系(部)主任批準后執(zhí)行,教師不得任意更改,如有必要更改,須審批。162果脯的加工制作任務驅(qū)動法實驗課實踐環(huán)境實驗室實驗報告172五香素食肉的加工任務驅(qū)動法實驗課實踐環(huán)境實驗室實驗報告附表:填寫說明:填寫說明:1.課程名稱:請根據(jù)人才培養(yǎng)方案和課程標準,填寫課程的全稱。2.任課班級:如,14級學前教育1班。3.系(部)主任簽字:專任教師、外聘教師由教師所在系(部)主任簽字,校內(nèi)行政兼職教師由開課系(部)主任簽字。4.課時
3、:最少填寫2課時一次5.主要內(nèi)容:包括項目或情境、任務、模塊、章節(jié)等,根據(jù)課程酌情填寫。6.教學方法:如任務驅(qū)動法、案例教學法、小組討論法、引導啟發(fā)法等。7.教學類型:如理論課、實踐課、教學做一體化等。8.教學資源:如多媒體課件、課程網(wǎng)站、教學文件、實踐環(huán)境等。9.教學場地:如普通教室、多媒體教室、語音室、實驗室、實訓中心等。10.作業(yè)(或任務、報告等,根據(jù)課程酌情填寫):具體到出處,如P10:2、3。11.附表填寫說明:集中進行實驗、
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