我國食品質(zhì)量政府管制研究.pdf

1、食品涉及人身健康安全，涉及到千家萬戶老百姓的利益。食品質(zhì)量問題成為國際社會所面臨的共同問題，成為各國政府福利民生、促進(jìn)發(fā)展、保持穩(wěn)定的重大課題。
　　 近年來我國接二連三爆發(fā)的食品質(zhì)量事故，是對我國政府食品質(zhì)量管制能力和效果的嚴(yán)肅拷問。本論文以食品安全的政府管制為研究目標(biāo)，運(yùn)用博弈理論進(jìn)行分析，根據(jù)分析結(jié)果為我國食品管制的改善提出政策建議。
　　 本文主要通過以下幾個部分的論述來進(jìn)行闡述。一是對國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于食品質(zhì)量政府

2、管制的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)和研究成果進(jìn)行總結(jié)，回顧了信息不對稱理論和博弈理論以及其與食品質(zhì)量政府管制的關(guān)系，并提出本文的理論觀點(diǎn)。二是介紹我國食品質(zhì)量政府管制體系的歷史演進(jìn)過程和現(xiàn)狀，進(jìn)而分析目前我國食品質(zhì)量政府管制所存在的問題和癥結(jié)所在。三是借助博弈理論，建立簡單的理論分析模型來剖析管制雙方的博弈關(guān)系，并得出改善問題的方向。四是介紹了國外發(fā)達(dá)國家食品質(zhì)量政府管制的特點(diǎn)和做法，指出了我國食品質(zhì)量政府管制與發(fā)達(dá)國家之間存在的差距以及從中獲得的啟示。最

3、后根據(jù)上下文論述結(jié)果，提出完善我國食品質(zhì)量政府管制的政策建議。
　　 通過總結(jié)國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于食品質(zhì)量管制的研究成果，可以看出，國內(nèi)外學(xué)者主要從某個特定的角度出發(fā)對廠商行為、政府行為和消費(fèi)者行為進(jìn)行研究食品安全問題。但是不難看出，將對食品質(zhì)量政府管制的研究與博弈論結(jié)合起來討論的觀點(diǎn)并不多見。本文試圖從分析我國政府和廠商利益動機(jī)以及他們之間的博弈關(guān)系出發(fā)，分析我國食品質(zhì)量政府管制問題癥結(jié)所在：政出多門所帶來的漏洞使得不法分子有機(jī)可乘