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文檔簡介
1、知名培訓(xùn)師編寫《企業(yè)營銷經(jīng)理實(shí)戰(zhàn)能力訓(xùn)練案例培訓(xùn)教材》案例分析案例分析1以顧客為中心的日本大榮百貨公司大榮公司是日本最大的百貨公司,其創(chuàng)始人中內(nèi)是個(gè)上過大學(xué)的退役軍人。在1957年9月,中內(nèi)在日本千林車站前開設(shè)了一個(gè)面積為53平方米的小商店,職工13人,全部資金僅有8400美元,開始只經(jīng)營藥品,后來擴(kuò)展到經(jīng)營糖果、餅干等食品和百貨。大榮公司的經(jīng)營決策是:一切以顧客為中心,由此走上了成功的道路。大榮公司認(rèn)為,凡是消費(fèi)者所需要的商品,只要做
2、到物美價(jià)廉、供貨及時(shí),總是可以賣出去的。其中,重要的一點(diǎn)是滿足消費(fèi)者對價(jià)格的要求。為了滿足顧客對價(jià)格的要求,他們打破通常意義上的進(jìn)貨價(jià)格加上利潤和其他管理費(fèi)作為零售價(jià)格的通常觀念,在深入調(diào)查消費(fèi)者需要哪些商品的基礎(chǔ)上,著重了解消費(fèi)者認(rèn)為合適并可以接受的價(jià)格,以此為采購和進(jìn)貨的基礎(chǔ)。因此,商店確定了“1、7、3”原則,即商店經(jīng)營毛利潤率為10%,經(jīng)費(fèi)率僅為7%,純利潤率為3%。從這個(gè)原則可以看出,商店的經(jīng)營盈利率是相當(dāng)?shù)偷?。但是由于贏得了
3、廣大消費(fèi)者的歡迎,商品出售很快,銷售量很大,資金周轉(zhuǎn)也很快,所以商店的利潤還是相當(dāng)可觀的。與此同時(shí),依據(jù)一切以顧客為中心的決策,大榮公司在經(jīng)營過程中,把所經(jīng)營的商品整理歸類,按合理的計(jì)劃和適宜的方法進(jìn)行批發(fā)和零售。以襯衫為例,其他商店基本上是8客人的滿意是我們事業(yè)的動力。與航空公司聯(lián)合促銷是香格里拉酒店互惠合作的手段之一。香格里拉與眾多的航空公司推出頻繁飛行旅行者計(jì)劃“。入住香格里拉酒店時(shí),客人只要出示頻繁飛行旅行者計(jì)劃的會員證和付門市
4、價(jià)時(shí),就可得到眾多公司給予的免費(fèi)公里數(shù)或累計(jì)點(diǎn)數(shù),如:每晚住宿便可得到德國漢莎航空公司提供的500英里的優(yōu)惠,美國西北航空公司、聯(lián)合航空公司500英里的優(yōu)惠。其他航空公司有加拿大航空公司,新加坡航空公司,瑞士航空公司,澳大利亞航空公司,馬來西亞航空公司,泰國航空公司等。另外,香格里拉還單獨(dú)給予顧客一些額外的機(jī)會來領(lǐng)取獎(jiǎng)金和優(yōu)惠,如:香格里拉擔(dān)保的公司選擇價(jià)格。顧客服務(wù)與住房承諾方面,則體現(xiàn)了酒店在承諾、信任原則上的堅(jiān)持。香格里拉飯店的回
5、頭客很多。飯店鼓勵(lì)員工與客人叫朋友,員工可以自由地同客人進(jìn)行私人的交流。飯店要在2000年之前建立一個(gè)“顧客服務(wù)中心“,這個(gè)項(xiàng)目建立后,客人只需打一個(gè)電話就可解決所有的問題。與原來各件事要查詢不同的部門不同,客人只需打一個(gè)電話到顧客服務(wù)中心,一切問題均可解決,飯店也因此可更好地掌握顧客信息,協(xié)調(diào)部門工作,及時(shí)滿足顧客。在對待顧客投訴時(shí),絕不說不,全體員工達(dá)成共識,即“我們不必分清誰對誰錯(cuò),只需分清什么是對什么是錯(cuò)?!白尶腿嗽谛睦砩细杏X他
6、“贏“了,而我們在事實(shí)上做對了,這是最圓滿的結(jié)局。每個(gè)員工時(shí)刻提醒自己多為客人著想,不僅在服務(wù)的具體功能上,而且在服務(wù)的心理效果上滿足顧客。香格里拉飯店重視來自世界不同地區(qū),不同國家客人的生活習(xí)慣和文化傳統(tǒng)的差異,有針對性地提供不同的服務(wù)。如對日本客人提出背對背“的服務(wù):客房服務(wù)員必須等客人離開客房后在打掃整理客房,避免與客人直接碰面。飯店為客人設(shè)立個(gè)人檔案長期保存,作為為客人提供個(gè)性化服務(wù)的依據(jù)。思考題:思考題:1分析香格里拉飯店的營
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