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文檔簡介
1、馬里奧特集團馬里奧特集團(Marriott(MarriottInternational)International)馬里奧特(Marriott)又譯”萬豪”。馬里奧特國際股份公司是一家國際性酒店公司,其主要業(yè)務是經(jīng)營管理直屬的酒店和特許聯(lián)營的酒店。1、馬里奧特的創(chuàng)始人馬里奧特的創(chuàng)始人——約翰。威拉德。馬里奧特約翰。威拉德。馬里奧特2、馬里奧特的事業(yè)從這里開始馬里奧特的事業(yè)從這里開始——菜根汽水店菜根汽水店3、從菜根汽水讓到綜合性企業(yè)集團
2、從菜根汽水讓到綜合性企業(yè)集團馬里奧特的第一家快餐館是“路邊快餐館”。1957年開張了第一家馬里奧特旅館——雙橋汽車旅館(twinbridgemothotel)位于華盛頓市區(qū)。4、馬里奧特家族的傳統(tǒng),通往成功之路的“路標”;馬里奧特家族的傳統(tǒng),通往成功之路的“路標”;(1)保持身體健康、精神爽朗。(2)警惕你的習慣壞習慣會把你毀掉。(3)每逢難題要祈禱。(4)鉆研與恪守專業(yè)管理原則,把它們合理地應用到你的飯店。(5)人是第一位的——要關注
3、他們的發(fā)展、忠誠、興趣與團隊精神。(6)決策:人生來就要決策并為之承擔責任。你和經(jīng)理們的決策必須嚴格區(qū)分;掌握一切情況,然后決策,執(zhí)行決策要堅定不移。(7)批評:不要批評人,但同他的上司對其能力作出公正的評價。(8)要看到別人的長處,并使之發(fā)揚光大。(9)無效率:如果員工工作不勝任,又無法克服的話,給他找個合適的工作或立即辭掉,不要等待。(10)合理安排你的時間:談話要簡短,但要說到點子上;在工作時一分鐘要有一分鐘的效率;效率高些,工作
4、時間短些——有些人把大半時間都浪費了。(11)授權的同時要求他們對結果承擔責任。(12)對待瑣碎事情:放手讓你的員工自己去做;節(jié)省精力去策劃、思考。和部門的頭一起工作,宣傳新思想;不要做別人能為你做的事情。(13)主意與競爭:主意給生意帶來活力;了解你的競爭對手在做什么,準備做什么;鼓勵管理人員思考改進經(jīng)營的方法與建議,在研究與開發(fā)上要舍得花錢、花時間。(14)不要替員工干活,要提建議、出主意。(15)想問題要客觀,保持幽默,使生意對你
5、和他人都充滿樂趣?,F(xiàn)在的馬里奧特人在這15條管理方法的基礎上又提出以下三條:(1)關照好你的職工,他們將關照好你的顧客。(2)為顧客提供價格合理、品質優(yōu)秀的服務和產(chǎn)品。(3)與業(yè)主密切相關,永遠向著成功努力,不自我滿足。5、馬里奧特的經(jīng)營之道馬里奧特的經(jīng)營之道約翰.馬里奧特從一個小小的菜根汽水店的合伙人到一個赫赫有名的世界大飯店與食品聯(lián)號集團的董事長,在經(jīng)營管理上的確有其獨到之處。(1)強調制度和標準化管理:(2)實行集權領導:(3)馬
6、里奧特飯店聯(lián)合公司堅持開展多種經(jīng)營的方針。(4)馬里奧特飯店經(jīng)營管理方式;馬里奧特是以競爭、跳躍、探測市場需求以及有效的組織機構實現(xiàn)目標管理。(5)注重創(chuàng)新的傳統(tǒng);(6)重視宣傳促銷(7)地理位置是酒店與餐館成功的關鍵;6、馬里奧特“以人為本”的哲學馬里奧特“以人為本”的哲學馬里奧特飯店充分發(fā)揮員工積極性,留住優(yōu)秀人才。人才是一個企業(yè)的支柱,正是基于這一認識,馬里奧特飯店聯(lián)號才將“人”提高到了一個至關重要的高度。在發(fā)揮員工積極性,留住優(yōu)
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