19糖化酶的固定化及其在葡萄糖生產(chǎn)中的應用工藝糖化酶的固定化及其在葡萄糖生產(chǎn)中的應用工藝姓名吳啟華12生物工程1班學號1214200027指導老師柯德森、姚焱；同組者嚴少杰，李海毅；時間2015113020151214摘要摘要利用有關固定化酶的理論和方法，研究固定化糖化酶的效率...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-08 / 17人氣
糖化酶作為我國酶制劑中的支柱產(chǎn)品，已成為酶制劑產(chǎn)品中產(chǎn)量最大的品種，出口亦達到較大的數(shù)量，但是當前的問題是產(chǎn)品售價已降至接近制造成本，企業(yè)獲利甚微。因此，優(yōu)化發(fā)酵工藝，縮短發(fā)酵生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本及糖化酶的使用成本，對糖化酶的工業(yè)生產(chǎn)具有十分重...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 熱愛 / 發(fā)布時間：2024-03-05 / 13人氣
江南大學碩士學位論文糖化酶生產(chǎn)菌的遺傳改良姓名姚婷婷申請學位級別碩士專業(yè)生化與分子生物學指導教師王正祥20060601江南大學碩士學位論文ABSTRACTGLUCOAMYLASE，ALSO|ILOWNAS姍YLOGLUCOSIDASE，ISAILEXTREMELYIMPONANTENZYMEFORSTARCHHYDR01YSISPROCESSESITCATALYZ...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 只賞一枝 / 發(fā)布時間：2024-03-01 / 8人氣
糖化酶是目前重要的工業(yè)酶制劑之一，廣泛應用于淀粉加工業(yè)和發(fā)酵工業(yè)中。然而，在目前的糖化酶制劑生產(chǎn)過程中常會伴隨有一種水解酶副產(chǎn)物Α葡萄糖苷酶的生成，它可以從低聚糖類底物的非還原末端切開Α1，4糖苷鍵，釋放出葡萄糖或將游離出的葡萄糖殘基轉移到另一糖類...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： zeRo / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 16人氣
本研究通過對大曲和淀粉廠周圍的土壤樣品進行篩選，共篩出能夠直接利用生玉米淀粉的菌種約18株，又通過復篩獲得8株能夠產(chǎn)生酸性生淀粉糖化酶在PH36，30℃的條件下相對可以較好的水解生玉米淀粉的菌種，其中MS09的酶活最高，達到1520UML，選定為出發(fā)菌株。通過菌落形...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 浪蕩十年 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 9人氣
分類號Q8F￡UDC密級丕籃努學校代號學號10561呦聾南≯署夕久旁SOUTHCHLNAUNIVERSLTYOFTECHNOLOGY碩士學位論文藍光促進黑曲霉產(chǎn)糖化酶的研究學位申請人導師姓名及職稱專業(yè)名稱研究方向所在學院論文提交日期蘇捷楊汝德教授生物化工微生物發(fā)酵生物科學與工程學院2006年6...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 誰愛過一場 / 發(fā)布時間：2024-03-02 / 3人氣
在Β環(huán)糊精的生產(chǎn)過程中，淀粉漿利用率僅為40％左右，大部分的糖類進入到廢液中，廢液中總還原糖含量高達143，直接排放會造成環(huán)境污染和資源的極大浪費。糖化酶的生產(chǎn)需要碳源含量高達30，因此可以利用廢液代替淀粉生產(chǎn)糖化酶，變廢為寶。Β環(huán)糊精發(fā)酵廢液的主要成分...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 情切 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 9人氣
分類號9939．9洳≥0、唼單位代碼學號103352110703L碩士學位論文中文論文題目英文論文題目THECIRCULATIONPERMUTATIONOFSTARCHBIN．FROMASPERGILLUSNIGERANDITSEFFECTONRAW．．．STARCHDEGRADATION．作者姓名刻傲浙江大學碩士學位論文浙江大學研究生學位論文獨創(chuàng)性聲明...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 燒盡春風 / 發(fā)布時間：2024-03-01 / 5人氣
本研究采用酶膜反應器對新型普魯蘭酶和葡萄糖淀粉酶的復合糖化酶進行固定化研究，以期達到解決傳統(tǒng)的雙酶法生產(chǎn)淀粉糖工藝中存在的糖化反應耗時較長；酶的利用率低；不能循環(huán)生產(chǎn)等問題。通過改善淀粉糖的生產(chǎn)工藝，優(yōu)化淀粉液化液的糖化條件，提高糖化酶的利用率，...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 躲大雨 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 11人氣
隨著環(huán)境污染和能源危機問題的加劇，尋找綠色、清潔、可再生的替代能源已迫在眉睫。生物質能源正是在這樣的大背景下應運而生。木薯是生物乙醇發(fā)酵最理想的原料，而廣西發(fā)展木薯為原料的生物乙醇具有得天獨厚的優(yōu)勢。生淀粉酶是指一些在糊化溫度下可以直接水解生淀粉...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 心尖 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 5人氣
糖化酶是研究與開發(fā)最早的酶類之一。早在上世紀50年代我國上海便開始工業(yè)化生產(chǎn)糖化劑，在之后的30年中迅速發(fā)展，成為酶制劑工業(yè)的支柱產(chǎn)品，廣泛應用于釀造業(yè)、制糖業(yè)、食品加工業(yè)及抗菌素、有機酸、氨基酸等發(fā)酵工業(yè)和輕工紡織業(yè)，是世界上產(chǎn)量最大和用途最廣的酶...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 塵劫 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 14人氣
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下載價格：13 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-01-05 / 14人氣
根霉2是本實驗室保存的一株產(chǎn)生淀粉糖化酶活力較高的菌株，本實驗將根霉2產(chǎn)的生淀粉糖化酶應用于生料發(fā)酵，研究了37℃木薯生料發(fā)酵生成酒精的工藝。通過單因素試驗和響應面優(yōu)化，得到其最優(yōu)發(fā)酵條件為PH46、發(fā)酵時間689H、加酶量17300UG、料液比135、酵母接種量108ML...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： Aman / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 6人氣
隨著石油資源的日益減少及國際原油價格的攀升以植物淀粉為原料發(fā)酵生產(chǎn)燃料酒精的產(chǎn)業(yè)規(guī)模正在快速擴大。在傳統(tǒng)發(fā)酵法生產(chǎn)酒精的過程中，需要消耗大量的蒸汽。不斷改進生產(chǎn)工藝，減少蒸汽的消耗，對于降低燃料酒精生產(chǎn)的能耗，提高經(jīng)濟效益和社會效益至關重要。在濃...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 歸去何兮 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 21人氣
本文對安卡紅曲霉9311MONUSANKA9311液態(tài)發(fā)酵產(chǎn)色素及糖化酶的培養(yǎng)條件進行優(yōu)化，研究了碳源、氮源、裝液量、種齡、接種量等因素對色素積累及糖化酶活力的影響。通過正交實驗確定了最佳培養(yǎng)條件。研究了光照、溫度、PH值對紅曲色素穩(wěn)定性的影響，優(yōu)化了桔霉素HPLC檢測...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 會遇見你 / 發(fā)布時間：2024-03-12 / 22人氣
下載價格：13 賞幣 / 發(fā)布人： 兩難 / 發(fā)布時間：2024-01-07 / 10人氣
北京化_丁大學碩LJ學位論文北京化工大學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明所呈交的學位論文，是本人在導師的指導下，獨立進行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)注明引用的內容外，本論文不含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品成果。對本文的研究做出重要貢獻的個...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 空留膽怯 / 發(fā)布時間：2024-03-01 / 24人氣
微孔淀粉是在低于淀粉糊化溫度條件下淀粉經(jīng)淀粉酶水解形成的一種孔狀變性淀粉。微孔淀粉具有一定的機械強度與良好的吸附性能因此可作為功能性物質的吸附劑或包埋劑。微孔淀粉因具有高效、無毒、安全等特性而被廣泛地應用于食品、醫(yī)藥、造紙、化工等行業(yè)該項產(chǎn)品的開...
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廣西大學碩士學位論文反膠束中糖化酶活性和穩(wěn)定性的研究姓名劉經(jīng)偉申請學位級別碩士專業(yè)應用化學指導教師李成海20040501穩(wěn)定性，水中穩(wěn)定性最低。溫度在6070℃時，糖化酶在AOT反膠束中穩(wěn)定性高于水中，TRITONX100反膠束中糖化酶的穩(wěn)定性最低。少量CA”對糖化酶起穩(wěn)定...
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糖化酶，全稱葡萄糖淀粉酶GLUCOAMYLASEEC3213，又稱淀粉葡萄糖酶，功能在于從淀粉、糊精或糖原等碳水化合物的非還原性末端釋放ΒD葡萄糖，被廣泛地應用于食品、醫(yī)藥、發(fā)酵等工業(yè)，具有很高的商業(yè)價值，是我國產(chǎn)量最大的酶制劑產(chǎn)品之一。一般的糖化酶只能作用于糊化和...
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