海產(chǎn)品中汞形態(tài)分析技術(shù)的研究與應(yīng)用.pdf

1、本文優(yōu)化并建立液相色譜-原子吸收法測(cè)定海產(chǎn)品中的汞形態(tài)的快速檢測(cè)方法，在優(yōu)化條件下，三種汞形態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍為2～10μg/L，無(wú)機(jī)汞、甲基汞、乙基汞的檢出限(S/N=3)分別為:0.073μg/L，0.131μg/L，0.135μg/L;通過(guò)加標(biāo)回收、精密度與回收率實(shí)驗(yàn)、樣品再測(cè)試、室間檢測(cè)方法比對(duì)等多種檢驗(yàn)方法進(jìn)行質(zhì)量控制，平均回收率分別為95.8％、97.5％、94.1％，相對(duì)偏差均小于10％，具有良好的精密度與準(zhǔn)確度。
　

2、　同時(shí)采集并測(cè)定舟山海域近408份不同種海產(chǎn)品樣品，從檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果分析舟山海域海產(chǎn)品中汞形態(tài)污染狀況，舟山市海產(chǎn)品中主要檢出的汞形態(tài)為甲基汞，乙基汞均未檢出。甲基汞含量均值為0.0010～0.1666mg/kg，中位值為0.0010～0.1598mg/kg。相對(duì)受污染水域中含量較低，均低于國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)。不同食性魚(yú)類甲基汞含量水平依次為肉食性魚(yú)類＞雜食性魚(yú)類＞植物食性魚(yú)類，底層魚(yú)類＞中上層魚(yú)類＞浮游魚(yú)類。處于食物鏈不同環(huán)節(jié)及生活環(huán)境、飲食

3、習(xí)慣、生長(zhǎng)條件的不同容易解釋海產(chǎn)品直接甲基汞含量。海水甲殼類均檢出甲基汞，但含量較海洋魚(yú)類低。海水軟體類相對(duì)海洋魚(yú)類及海洋甲殼類，甲基汞蓄積較少，一些養(yǎng)殖為主的貝類、螺類基本未檢出甲基汞。在檢出的軟體類中，其甲基汞含量也較低.
　　全文由三個(gè)部分構(gòu)成。第一部分為緒論，主要介紹論文選題的研究背景與目的、國(guó)內(nèi)外研究綜述、研究方法等;第二部分為甲基汞分析方法的建立，包括儀器與試劑、樣品采集與制備、檢測(cè)條件及結(jié)果與討論;第三部分為海產(chǎn)品中