轉(zhuǎn)基因食品信息推廣中的傳播渠道可信度研究.pdf

1、21世紀(jì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)在國(guó)內(nèi)外的應(yīng)用和發(fā)展已經(jīng)十分廣泛，深入地影響到人類生活的各個(gè)層面，然而轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題和倫理問(wèn)題，卻是世界各國(guó)激烈爭(zhēng)議的焦點(diǎn)。國(guó)內(nèi)外育種領(lǐng)域多年的理論探索和技術(shù)實(shí)踐表明，常規(guī)育種技術(shù)與現(xiàn)代生物育種技術(shù)結(jié)合是育種技術(shù)的發(fā)展方向。目前中國(guó)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用比較多的發(fā)展中國(guó)家之一，轉(zhuǎn)基因食品廣泛存在于人們的現(xiàn)實(shí)生活中。但是轉(zhuǎn)基因技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展，同樣一直受到種種爭(zhēng)議，有效的傳播推廣轉(zhuǎn)基因技術(shù)或食品信息就變得格外重要。

2、r>　　 在轉(zhuǎn)基因食品信息推廣中，受眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度的影響因素有很多。轉(zhuǎn)基因食品信息傳播渠道作為受眾獲取轉(zhuǎn)基因食品信息的基本來(lái)源，是影響受眾態(tài)度的重要因素之一，受眾對(duì)它的信任程度直接影響受眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知和態(tài)度。因此，在傳播學(xué)的視域下，從轉(zhuǎn)基因食品的信息傳播渠道著手，調(diào)查受眾對(duì)其信任程度，進(jìn)而研究影響受眾信任程度的因素有哪些，最終總結(jié)出使傳播渠道達(dá)到最好傳播效果的方法和手段，是本文的主要研究目的和內(nèi)容。
　　 根據(jù)以上研

3、究目的和內(nèi)容，本文主要采取了文獻(xiàn)研究、問(wèn)卷調(diào)查、文本分析、行為實(shí)驗(yàn)和深入訪談5種研究方法，獲取了很多詳實(shí)的研究材料。經(jīng)過(guò)慎重考慮和選擇，調(diào)查地點(diǎn)選定為湖北省武漢市和河北省邢臺(tái)市，兩地在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化傳播、飲食習(xí)慣等方面都有顯著差異，對(duì)兩地的比較分析可以凸顯本研究的代表性。調(diào)查在分層逐級(jí)抽樣法和隨機(jī)抽樣法相結(jié)合的抽樣基礎(chǔ)上完成，兩個(gè)城市各抽150份樣本，收集有效樣本281個(gè)。根據(jù)具體研究對(duì)象，文中主要采用了簡(jiǎn)單描述統(tǒng)計(jì)分析方法和建立回歸模

4、型，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品信息推廣中的傳播渠道可信度的影響因素進(jìn)行了研究。
　　 經(jīng)過(guò)綜合研究，得出以下幾點(diǎn)主要結(jié)論：(1)受眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知程度較低，而且受眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知不會(huì)顯著影響態(tài)度的改變；(2)受眾主要從大眾媒介渠道獲得轉(zhuǎn)基因食品信息；轉(zhuǎn)基因技術(shù)專家在轉(zhuǎn)基因食品信息推廣中具有較大說(shuō)服力；單方面信息能夠有效引起受眾情感和認(rèn)知的變化；總體上受眾對(duì)大眾媒介可信度評(píng)價(jià)整體水平偏低；(3)受眾的年齡和受教育程度影響其對(duì)信息傳播渠道

5、可信度的評(píng)價(jià)；受眾依賴從某種媒介獲取信息，但不一定會(huì)產(chǎn)生信賴感；大眾媒介渠道和人際傳播渠道在轉(zhuǎn)基因食品信息傳播中是一種角色互補(bǔ)，兩者缺一不可。
　　 上述的研究意味著我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)和食品信息的推廣還不到位，因此，相關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)和食品的科普，政府需加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的管理，在轉(zhuǎn)基因食品的推廣過(guò)程中，不同的信息渠道可信度也不同，有必要結(jié)合不同信息渠道自身的特點(diǎn)和面對(duì)的不同受眾群體進(jìn)行細(xì)分，探索并制定出一套完整有效地推廣方