殼寡糖在吉富羅非魚飼料中的應用研究.pdf

1、本研究以吉富羅非魚幼魚（Oreochromis niloticus）為試驗對象，考查新型綠色添加劑殼寡糖對吉富羅非魚幼魚生長性能、非特異性免疫、血脂指標、消化率、腸道結構及腸道主要菌群的影響，以期為殼寡糖在羅非魚飼料中的合理利用提供依據。研究的內容和結果如下：
　　 試驗一選用初始體重(3.81±0.23)g的吉富羅非魚幼魚(Oreochromis niloticus)450尾，隨機分為5組，每組3個重復，每重復30尾試驗魚，分

2、別投喂添加0.00（對照組）、0.10％、0.30%、0.50%和0.70%（質量分數）殼寡糖的飼料10周，考查不同濃度殼寡糖的添加對吉富羅非魚幼魚的生長、非特異性免疫功能以及血脂指標的影響。結果表明：與對照組相比，在四個不同濃度添加組中，添加0.50%殼寡糖能顯著提高幼魚的增重率（P＜0.05）、特定生長率（P＜0.05），并降低飼料系數（P＜0.05）；添加0.3%和0.5%殼寡糖能顯著提高幼魚抗嗜水氣單胞菌感染的能力（P＜0.01

3、）；添加0.10%、0.30%、0.50%殼寡糖能顯著提高幼魚血清中堿性磷酸酶活性（P＜0.05）。同時，各添加濃度殼寡糖均能明顯提高幼魚血清中溶菌酶和超氧化物歧化酶活性以及抗嗜水氣單胞菌感染的能力（P＜0.05），并降低幼魚血清中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平(P＜0.05)。在本試驗條件下，殼寡糖的添加可提高吉富羅非魚幼魚生長性能、飼料利用率、非特異性免疫功能和調節(jié)血脂水平，其添加量以0.30%～0.50%為宜。
　　 試

4、驗二選用初始體重（3.02±0.16）g的吉富羅非魚幼魚(Oreochromis niloticus)450尾，隨機分為5組，每組3個重復，每重復30尾試驗魚，分別用添加0.00（對照組）、0.10%、0.30%、0.50%和0.70%（占飼料的質量分數）殼寡糖的飼料投喂8周，考查殼寡糖對吉富羅非魚幼魚生長性能、前腸組織結構及腸道主要菌群的影響。結果表明：與對照組相比，在四個不同濃度添加組中，0.3%、0.50%和0.7%殼寡糖能顯著提