刺五加葉中黃酮類化合物的提取、分離及抗氧化活性研究.pdf

1、刺五加是一味傳統(tǒng)中藥，屬五加科植物，具有抗疲勞、抗炎、抗菌、抗腫瘤、治陽痿等功效，含有黃酮、皂苷、多糖、微量元素和氨基酸等化學(xué)成分。本文以刺五加葉中的黃酮類化合物為研究對象，進(jìn)行提取、分離和抗氧化活性研究。
　　 ⑴將傳統(tǒng)的浸提、回流提取方法和現(xiàn)代的超聲、ASE 快速溶劑提取方法進(jìn)行了對比分析，研究結(jié)果表明超聲提取法為刺五加葉中黃酮類化合物的最佳提取方法。利用正交實(shí)驗優(yōu)化超聲法提取刺五加葉中總黃酮的提取工藝，以50％乙醇溶液提取

2、，提取時間為1.5 h，提取次數(shù)為2次，溶媒倍量為20倍為最佳提取條件，提取率為5.192％，加樣回收率達(dá)到99.98％。
　　 ⑵采用高速逆流色譜技術(shù)對刺五加葉中有效化學(xué)成分進(jìn)行分離提取研究，選用乙酸乙酯：甲醇：水（1:0.15:1，V/V/V）為溶劑系統(tǒng)，檢測波長為254 nm，從乙酸乙酯萃取層中分離得到了蘆丁及其同分異構(gòu)體，綠原酸，槲皮素，金絲桃苷及其同分異構(gòu)體，其中綠原酸純度為88.29％，槲皮素純度為78.59％，蘆丁

3、及其同分異構(gòu)體和金絲桃苷及其同分異構(gòu)體分別被同時分出。
　　 采用高效液相色譜與電噴霧質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對刺五加葉總黃酮粗提物進(jìn)行分析，結(jié)合高效液相色譜圖中各化合物的保留時間及其相對分子質(zhì)量，與有關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行比較，確定了刺五加葉粗提物中含有蘆丁及其同分異構(gòu)體，金絲桃苷及其同分異構(gòu)體，兩種二咖啡?？鼘幩犷惢衔?，綠原酸，槲皮苷和槲皮素等9種化合物。
　　 ⑶分別采用清除DPPH 自由基和對羥基自由基兩種方法對刺五加葉的總黃酮粗提物