姜精油的純化與抗炎活性研究.pdf

1、本論文主要研究姜精油的提取、純化工藝，通過(guò)工藝優(yōu)化得到較優(yōu)的工藝條件。建立動(dòng)物皮膚炎癥模型，研究姜精油的抗炎活性，并在分子水平上研究姜精油抗變應(yīng)性接觸性皮炎的作用機(jī)理。主要研究?jī)?nèi)容與結(jié)果如下:
　　1、姜精油的提取。采用超臨界二氧化碳萃取法萃取姜精油，通過(guò)單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面分析得到優(yōu)化的提取條件。條件為:萃取溫度40.85℃、萃取壓力22.59MPa、萃取時(shí)間4.23h，在此條件下姜精油的得率為1.2314％。實(shí)際操作時(shí)將各參數(shù)調(diào)

2、整為:萃取溫度41℃、萃取壓力22.6MPa、萃取時(shí)間4.23h，姜精油的實(shí)際得率為1.23±0.0043％，純度為16.01±0.31％。
　　2、姜精油的純化。通過(guò)靜態(tài)吸附試驗(yàn)從D101、AB-8、D1300和DA201四種大孔吸附樹(shù)脂中，選擇AB-8型大孔樹(shù)脂對(duì)萃取后姜精油進(jìn)行動(dòng)態(tài)吸附與解吸試驗(yàn)。考察進(jìn)樣液濃度、流速及解吸液濃度、流速四個(gè)因素，得到純化的最佳條件為:進(jìn)樣液濃度3mg/mL，進(jìn)樣流速3mL/min，以100％乙

3、醇為解吸液，解吸液用量為7BV，以0.5mL/min的流速解吸。在此條件下得到的姜精油純度由16.01％提高到了46.60％。表明AB-8型大孔樹(shù)脂對(duì)姜精油具有良好的純化效果。
　　3、姜精油的抗炎活性研究。采用二甲苯致小鼠耳部腫脹、角叉菜膠致小鼠足趾腫脹、二甲苯致小鼠皮膚毛細(xì)血管通透性改變及小鼠變應(yīng)性接觸性皮炎試驗(yàn)來(lái)評(píng)價(jià)姜精油的外用抗皮炎活性。試驗(yàn)結(jié)果表明，姜精油可降低小鼠的耳部和足趾腫脹，抑制皮膚毛細(xì)血管通透性增高。在變應(yīng)性接

4、觸性皮炎試驗(yàn)中，姜精油能夠明顯抑制小鼠耳廓腫脹度及腫脹率，改善皮損情況。病理組織學(xué)觀察可知，姜精油能夠降低炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)、細(xì)胞水腫及血管擴(kuò)張，表明姜精油對(duì)急性皮膚炎癥和慢性炎癥變應(yīng)性接觸性皮炎均有良好的抗皮炎效果，具有明顯的皮炎抑制作用。
　　4、姜精油對(duì)變應(yīng)性接觸性皮炎的抗炎機(jī)理研究。在變應(yīng)性接觸性皮炎的發(fā)病過(guò)程中，多種細(xì)胞因子發(fā)揮了重要作用。本文研究了Toll樣受體2（TLR-2）、Toll樣受體4(TLR-4)、腫瘤壞死因子α

5、(TNF-α)、干擾素γ(IFN-γ)、白細(xì)胞介素1β(IL-1β)、白細(xì)胞介素8(IL-8)和白細(xì)胞介素4（IL-4）七種細(xì)胞因子在小鼠變應(yīng)性接觸性皮炎中的作用，以及姜精油的干預(yù)作用。通過(guò)RT-PCR研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，姜精油可以下調(diào)小鼠耳部組織及脾組織中TLR-2、TLR-4、TNF-α、IFN-γ、IL-1β和IL-8基因的表達(dá)量，上調(diào)IL-4基因的表達(dá)量。表明姜精油的抗皮炎機(jī)理可能與調(diào)節(jié)相關(guān)炎性細(xì)胞因子的表達(dá)有關(guān)。
　　綜上所述