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文檔簡介
1、近年來,伴隨著經(jīng)濟的高速增長,酒店服務(wù)行業(yè)也獲得了飛速的增長。酒店行業(yè)屬于勞動密集型的行業(yè),它除了有著行業(yè)的自身特點外,所提供的產(chǎn)品也具有特殊性。酒店行業(yè)提供著一種特殊的產(chǎn)品,即服務(wù),并且其顧客的滿意度也很大程度上取決于這項服務(wù)的好壞。因此,隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇,競爭焦點逐漸聚焦到人力資源上,人才競爭成為了行業(yè)競爭的重心。
然而,目前酒店行業(yè)面對的一個客觀現(xiàn)實就是較高的人才流動率。人才流失不僅造成了行業(yè)競爭力的下降,還使
2、酒店在招募和培訓(xùn)員工上成本的增加,大大降低了其經(jīng)濟效益。因此,對酒店員工的工作滿意度情況進行調(diào)查研究,有助于了解目前酒店內(nèi)部員工對于工作的滿意程度,以及存在不滿意度的地方。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)酒店行業(yè)的客觀實際提出相應(yīng)的建議措施,不僅有助于提高酒店員工的滿意度,使他們?yōu)轭櫩吞峁└玫姆?wù),從而為企業(yè)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。與此同時,也可以幫助企業(yè)降低員工的流失率,減少在人力資源上的成本投入,使其在激勵的競爭中脫穎而出。
文章結(jié)合了定性
3、研究與定量研究,具體的研究方法包含:文獻研究、訪談分析、問卷調(diào)查和實證研究。其中,實證研究為文章的核心研究方法。文章的主要研究對象是星級酒店,并且以三星級、四星級和五星級酒店為主,分別進行問卷調(diào)研。通過對問卷所獲數(shù)據(jù)研究分析的基礎(chǔ)上,比較星級酒店之間員工滿意度情況存在的差異,并且找出影響各星級酒店員工工作滿意度的關(guān)鍵因素。
全文涵蓋如下幾個部分:第一部分是導(dǎo)論,敘述了文章的研究背景、研究意義,研究的內(nèi)容和框架,選用的研究方法,
4、和研究的創(chuàng)新點;第二部分是文獻綜述和理論基礎(chǔ),重點梳理了國內(nèi)外關(guān)于員工滿意度的定義,員工滿意度的理論基礎(chǔ),員工滿意度的有關(guān)影響因素,以及對于員工滿意度測量的研究成果;第三部分是酒店服務(wù)業(yè)員工滿意度測評模型的構(gòu)建,即在查閱文獻、專家咨詢和訪談的基礎(chǔ)上,結(jié)合酒店員工工作滿意度的獨特性,梳理和研究了影響其員工滿意度的各類因素,并且確定了影響因素間的層級關(guān)系。除此之外,還介紹了文章調(diào)研數(shù)據(jù)的分析模型和方法;第四部分是酒店服務(wù)業(yè)員工滿意度的實證研
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