我國水果價格波動特征、規(guī)律及影響因素研究.pdf

1、近年來我國水果市場行情卻復雜多變，價格波動較為頻繁并且十分劇烈。水果價格一方面關系到廣大城鎮(zhèn)居民的“果盤子”，另一方面又關系到廣大果農(nóng)的“錢袋子”，水果市場價格的波動不僅僅是一個經(jīng)濟問題，更是一個關系到廣大消費者和果農(nóng)群體基本利益的民生問題，對水果價格波動問題進行研究具有重要的現(xiàn)實意義。本文的主要研究內(nèi)容和結論如下:
　　第一，本文在梳理國內(nèi)外關于農(nóng)產(chǎn)品價格波動問題現(xiàn)有研究成果的基礎上，分析了常見的蘋果、香蕉和橙子價格波動的基本特

2、征，并運用ARCH類模型探析了多種因素綜合作用下的我國水果價格波動的短期特征。研究發(fā)現(xiàn):近年來水果市場價格波動十分頻繁，總體上呈現(xiàn)出波動上漲的趨勢，且呈現(xiàn)出明顯的品種結構特征和區(qū)域特征。蘋果、香蕉和橙子三類水果的價格呈現(xiàn)出明顯的波動集簇性，但是三類水果的價格波動都沒有明顯的非對稱性效應。水果市場具有明顯的風險報酬特征，水果價格的波動與水果市場的不確定性程度相關，為了降低水果市場的風險，有必要進一步加強水果市場價格和供求信息平臺的建設。<

3、br>　　第二，本文通過X-12-ARIMA方法和Hodrick-Prescott濾波方法、非線性非均衡蛛網(wǎng)模型以及可變參數(shù)模型總結了水果價格的季節(jié)性波動和循環(huán)波動規(guī)律及趨勢。研究發(fā)現(xiàn):蘋果、香蕉和橙子的價格都呈現(xiàn)出明顯的季節(jié)性波動特征，蘋果價格季節(jié)性波動劇烈程度有減緩的趨勢、而香蕉價格季節(jié)性波動幅度有加大趨勢，橙子價格季節(jié)性波動幅度則較為平穩(wěn)。需要注意的是:蘋果價格季節(jié)性波動矛盾有減緩的趨勢，而香蕉價格季節(jié)性波動矛盾卻有增大的趨勢。可

4、能的原因有兩個:一是蘋果相對于香蕉而言不易腐爛，貯藏時間長;二是相對于蘋果而言，香蕉生產(chǎn)集中度較高，上市時間也較為集中。另外，蘋果、香蕉和橙子的價格波動都呈現(xiàn)出循環(huán)波動規(guī)律，蘋果價格循環(huán)波動周期逐漸縮短，香蕉和橙子價格循環(huán)波動波動幅度明顯擴大，三類水果價格的循環(huán)波動均呈現(xiàn)加劇趨勢，但蘋果和橙子相對而言價格波動有一定的收斂趨勢，而香蕉價格循環(huán)波動不確定性增強甚至有發(fā)散的趨勢。為了減緩季節(jié)性和循環(huán)性波動矛盾，需要加強道路、冷庫等基礎設施建設

5、，加大水果生產(chǎn)和貯藏及流通技術的投入，充分利用國內(nèi)外市場通過進出口調(diào)節(jié)國內(nèi)市場水果的供需，并避免政策調(diào)控“調(diào)高不調(diào)低”的傾向。
　　第三，探究水果價格波動的原因是本文研究的重點，水果價格波動是多種因素共同作用的結果，本文主要從外生影響因素的角度以修正序列相關的線性回歸模型和半對數(shù)回歸模型分析了以貨幣供應量為代表的宏觀經(jīng)濟政策、水果生產(chǎn)成本、流通成本及需求因素對水果價格波動的影響。研究表明水果價格波動與流通中貨幣供應量的增加、水果生

6、產(chǎn)和流通成本及需求因素緊密相關。貨幣供應量的發(fā)行可以作為水果價格長期變化趨勢的預警指標，若貨幣供應量一直維持較高的增長速度，大宗水果價格仍將會繼續(xù)上漲。生產(chǎn)成本是水果價格上漲的重要推動因素，而生產(chǎn)成本后面更深層次的成本因素是人工成本。農(nóng)民進城務工收入為果農(nóng)人工的機會成本，在進城務工收入上升背景下，蘋果價格仍有上漲的趨勢，進城務工收入應該納入水果價格變化的重要監(jiān)測指標體系。化肥和農(nóng)藥在水果物質(zhì)與服務費用中所占比例大，化肥和農(nóng)藥價格變化顯著

7、影響水果生產(chǎn)價格。流通成本中，柴油價格變化會顯著推升水果價格。另外，需求因素對水果價格的拉動作用也不容忽視，城鎮(zhèn)化背景下，城鎮(zhèn)人口迅速增加，城鎮(zhèn)鮮瓜果消費量有明顯上漲趨勢，這些因素共同作用于水果總需求?？傂枨笊蠞q勢必會拉動水果價格，長遠來看城鎮(zhèn)化進程加快背景下保障水果供給任重而道遠?？傮w上來看為了更好地促進水果市場價格的良性波動，需要加大對化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)的政策支持力度，創(chuàng)新水果流通模式，提高流通效率，降低流通成本，并合理規(guī)劃各