蒙牛乳業(yè)集團奶源發(fā)展戰(zhàn)略研究.pdf

1、20世紀80年代以來，我國奶業(yè)快速發(fā)展，特別是三聚氰胺事件后，國家及各乳企積極整改，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷提升，奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖加快推進，單產(chǎn)水平有新上升，生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管得到強化，質(zhì)量安全水平顯著提高，現(xiàn)代奶業(yè)格局已初步形成。
　　蒙牛乳業(yè)集團作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)、乳品行業(yè)龍頭企業(yè)，在“百年蒙牛乳業(yè)集團、強乳興農(nóng)”的信念支撐下，一直致力于推動奶業(yè)一體化的進程。在中國奶業(yè)的發(fā)展進程中，蒙牛乳業(yè)集團的奶源建設在國家及客戶的大力支持下快速

2、成長。但是，隨著集團的飛速發(fā)展，原料奶資源對于生產(chǎn)的積極作用逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹萍s生產(chǎn)發(fā)展。因此，本研究根據(jù)企業(yè)持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，分析案例公司蒙牛乳業(yè)集團的現(xiàn)行奶源發(fā)展戰(zhàn)略及下一步的優(yōu)化問題，以期提高公司競爭力、實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展；同時也希望該研究對新形勢下乳品企業(yè)奶源業(yè)務的良性發(fā)展有一定的借鑒價值。
　　論文共分為五個部分。第一部分，簡要介紹本研究的研究背景、研究目的及研究意義和理論價值，確定研究的方法和思路框架。同時對于企業(yè)戰(zhàn)略環(huán)境分析理論

3、進行系統(tǒng)綜述，為后續(xù)針對案例的研究奠定理論基礎。第二部分，從國內(nèi)經(jīng)濟的宏觀環(huán)境狀況、乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)狀況、蒙牛乳業(yè)集團奶源自身發(fā)展歷史、業(yè)務組成等角度，進行內(nèi)外部環(huán)境分析，并運用SWOT分析模型，識別蒙牛乳業(yè)集團奶源的優(yōu)勢與劣勢、機遇與威脅，進一步指出公司目前奶源發(fā)展戰(zhàn)略存在的問題。第三部分，對蒙牛乳業(yè)集團的現(xiàn)行奶源發(fā)展戰(zhàn)略進行分析和評價，結合上一章的SWOT分析結果，提出蒙牛乳業(yè)集團應采取相關可持續(xù)的奶源發(fā)展戰(zhàn)略的設想，構建了包括戰(zhàn)略目標