消費者對親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品的購買行為與支付意愿研究——以大米為例.pdf

1、傳統(tǒng)的過度依賴農(nóng)藥、化肥等化學(xué)投入品實現(xiàn)增產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式弊端逐漸暴露，給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和人類公共健康帶來了極大的損害。發(fā)達(dá)國家紛紛采取了鼓勵農(nóng)業(yè)環(huán)境友好生產(chǎn)的政策，適用于農(nóng)業(yè)的環(huán)境認(rèn)證標(biāo)簽也因此出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)的可持續(xù)生產(chǎn)需要來自政府、社會和市場的支持，眾多研究表明國外消費者愿意為這類親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品支付不同程度的溢價，市場被證明是推動農(nóng)業(yè)環(huán)境保護的一種有效方式，因此通過研究中國消費者對親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品的動機、親環(huán)境屬性認(rèn)知、購買行為和支付意愿，了解

2、我國消費者可以在多大程度上為農(nóng)業(yè)環(huán)境友好生產(chǎn)提供市場支持具有重要的理論和現(xiàn)實意義。
　　基于此，本文首先回顧了國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品消費行為研究的相關(guān)文獻(xiàn);其次在理論分析的基礎(chǔ)上構(gòu)建了消費者親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品購買行為影響因素的理論框架，并提出本文的研究假設(shè);然后以大米為例，利用二元Logistic模型對杭州城市部分消費者的調(diào)研數(shù)據(jù)進行實證分析，并基于選擇實驗法運用混合logit模型估算消費者對綠色、有機大米親環(huán)境屬性的支付意愿。

3、r>　　研究結(jié)果表明:當(dāng)前我國消費者農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)的支持還處于起步階段，消費者對親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品的總體認(rèn)知水平較低，消費者雖對綠色和有機認(rèn)證有較為積極的支付意愿，但兩者溢價水平無差別;消費者購買行為受個體特征、動機、主觀認(rèn)知能力及購買便利性等因素影響。最后本文提出了幾點啟示:應(yīng)加大對親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度，提高消費者認(rèn)知能力;經(jīng)營者應(yīng)拓寬親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，提高消費者購買便利性;生產(chǎn)者應(yīng)在嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的同時，改進技術(shù)降低親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品生