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1、無證無照生產(chǎn)食品存在地點(diǎn)隱蔽不容易發(fā)現(xiàn)、食品原料采購來源不明、濫用添加劑、不經(jīng)過任何檢驗(yàn)程序、食品危害性大等特點(diǎn)。本文主要闡述目前我國政府監(jiān)管部門對無證無照生產(chǎn)食品的監(jiān)管現(xiàn)狀、存在弊端進(jìn)行分析，找出問題存在的根源，并通過對國際上發(fā)達(dá)國家對食品安全問題上一些好的經(jīng)驗(yàn)及做法進(jìn)行借鑒，提出我國應(yīng)從哪些方面完善管理，最終使消滅無證無照生產(chǎn)食品行為，最大限度的防止食品安全問題，保證我國公民在飲食上的健康的同時(shí)，增強(qiáng)在國際上的競爭力。本文首先結(jié)合我
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