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文檔簡介
1、奶業(yè)產(chǎn)業(yè)是河北省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支撐性產(chǎn)業(yè),但現(xiàn)在卻沒有誕生出能夠享譽(yù)全國的龍頭乳制品企業(yè)。隨著越來越激烈的市場競爭,大的乳制品企業(yè)不斷兼并收購,小企業(yè)的市場空間也越來越小。因此,提升河北省乳制品企業(yè)的核心競爭力就成了當(dāng)務(wù)之急。而要想提升其競爭力,就應(yīng)該弄清楚消費者的購買行為。
本文目的是通過對河北省乳制品消費者購買行為調(diào)查分析,得出其主要影響因素,為河北省本土乳制品企業(yè)了解市場消費情況提供參考,同時也為政府部門宏觀決策提供決策
2、依據(jù)。
本文以消費者決策理論為基礎(chǔ),在對河北省城市居民和農(nóng)村居民進(jìn)行乳制品消費者行為問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上,分析了河北省乳制品消費者購買行為的特征,研究了其主要影響因素。本文的研究方法采用問卷調(diào)查與統(tǒng)計分析、案例分析與對比分析法。
本文的研究內(nèi)容包括三部分,第一部分為綜述。第二部分是消費者乳制品消費情況調(diào)查。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),河北省消費者的乳制品消費行為比較復(fù)雜。健康和保健是乳制品消費者的最重要的消費動機(jī),消費方式和消費結(jié)構(gòu)比
3、較單一,乳制品的品牌集中度高,大眾消費者對乳制品的知識與認(rèn)知不夠,獲得乳制品信息的方式較少,價格變動對消費意愿有較大影響。各類消費者在年齡、所受教育程度、職業(yè)類型、品牌忠誠度、價格和購買方式的認(rèn)同上有明顯差異。第三部分是消費者行為調(diào)查分析對乳制品企業(yè)、政府和消費者的啟示。乳制品企業(yè)應(yīng)該大力發(fā)展差異化與細(xì)分市場的戰(zhàn)略,其次利用電子商務(wù)引導(dǎo)消費者參與和通過電子商務(wù)提升自己服務(wù)價值的對策;政府則應(yīng)該加強(qiáng)對奶制品的宣傳,重塑消費者的信心、加強(qiáng)對
4、乳業(yè)各環(huán)節(jié)監(jiān)管,建立河北省奶業(yè)監(jiān)管機(jī)制一體化、重點扶持本地奶制品品牌,加強(qiáng)河北省乳企聯(lián)合等措施;最后消費者應(yīng)該具有一定的乳制品認(rèn)知能力,形成正確成熟理性的消費行為。
本文的創(chuàng)新之處在于通過對河北省乳制品消費者行為進(jìn)行調(diào)研,得到了河北省乳制品消費者購買行為的特征,找出影響消費者行為的關(guān)鍵因素。利用消費者行為理論,進(jìn)一步分析這些關(guān)鍵因素,首次提出大力發(fā)展電子商務(wù)的新營銷手段與市場細(xì)分的差異化市場戰(zhàn)略相結(jié)合的措施來提高河北省本省乳制
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